Ananasmeloen of Ich-Kzyl zal je verrassen met zijn delicate aroma en sappige pulp

Centraal-Azië, Iran en Afghanistan zijn het thuisland van vele variëteiten en variëteiten meloenen die over de hele wereld bekend zijn, waaronder de vruchten van de ondersoort Ameri of Melo ameri. Dit zijn vrij grote meloenen van het middenseizoen:

• met sappig, geelachtig romig of sinaasappelpulp;
• met uitstekende zoete smaak;
• met een subtiel vanille-achtig aroma.

In tegenstelling tot vroege variëteiten, waarvan de vruchten snel verhandelbaar zijn, is het dichte knapperige vruchtvlees van Amery-meloenen bestand tegen opslag en transport, wat alleen maar waarde toevoegt aan de talrijke variëteiten die tot deze ondersoort behoren met een groeiseizoen van 80-100 dagen. Een van de meest voorkomende en populaire in Centraal-Azië zijn Ich-Kzyl-meloenen.

In Europa en op het grondgebied van de voormalige USSR wordt deze soortnaam als complex beschouwd, daarom worden meloenen met een fris aroma ananas genoemd. Meestal worden de variëteiten Ich-kzyl grootvruchtig en Ich-kzyl Oezbeeks 331 geteeld op de meloenen van Oezbekistan, Turkmenistan, Tadzjikistan en andere landen in de regio.

Meloenen van Ich-kzyl zijn te herkennen aan grote, minder vaak middelgrote vruchten die de vorm hebben van een spil of ellips. Op het oppervlak bedekt met grijsgroene schors met strepen en gele vlekken is een zwakke segmentatie te zien. Rijpe meloenen hebben een uitgesproken maaspatroon. Het oranje of romige vruchtvlees is stevig, niet te dik, maar erg zoet en aromatisch.

Ich-kzyl Oezbeeks 331

In Centraal-Azië worden deze meloenen beschouwd als een van de beste zomersoorten die er zijn. Tijdens het groeiseizoen gedurende ongeveer 90 dagen worden de vruchten van de variëteit gekweekt door het Oezbeekse Research Institute of Vegetable and Melon Crops en aardappelen, onderscheiden zich door uitstekende smaak, degelijke presentatie en goede transporteerbaarheid. Meloenen van deze variëteit kunnen niet alleen vers worden gebruikt, ze drogen ook goed.

De vruchten van de variëteit Ich-kzyl Uzbek 331 bereiken een gewicht van 3 kg, hebben een elliptische vorm en een glad oppervlak met een grof maaspatroon. De harde bast is lichtgroen gekleurd met dunne, vaak rafelige, donkere strepen. Het vruchtvlees is van gemiddelde dikte oranje, groen onder de schil.

Het suikergehalte in rijpe meloen bereikt 10-12%, wat zorgt voor een zoete dessertsmaak van het fruit. Fruitig aroma met vanille-tonen.

Ich-kzyl grootbloemig

De vruchten van deze middenvroege variëteit met een groeiperiode van 85-95 dagen wegen 3,9 tot 5,0 kg. Meloenen hebben een elliptische vorm, een glad oppervlak met een maaspatroon en een geelgroene kleur met smalle strepen. Meloenen hebben dik, lichtoranje vruchtvlees. In relatief korte tijd hopen fruit 10 tot 12,5% suikers op, wat vooraf de uitstekende smaak van verse meloenen bepaalt. Bovendien biedt de populariteit van het ras de mogelijkheid om fruit op te slaan en te vervoeren. Dat hebben de meloenen niet alleen te danken aan het knapperige, dichte vruchtvlees, maar ook aan de vrij harde schil.

Video over de teelt van meloenen