Antigreep en antistress - duindoorn met honing

Het "explosieve mengsel" in de strijd tegen verkoudheid is duindoorn met honing. Twee krachtige ingrediënten, waaronder hele vitaminecomplexen en tientallen micro-elementen, hebben een werkelijk genezend karakter. Deze ongeëvenaarde mix is ​​met succes gebruikt tegen virale, infectieziekten en andere ziekten. Lees er interessant over duindoorn thee.

U kunt druiven, appels, peren, granaatappels, pruimen, pompoen en andere herfstgeschenken toevoegen aan jam of blanco.

Nuttig effect

De veelzijdigheid van deze combinatie van natuurlijke ingrediënten is verbluffend. Met behulp van zo'n folk remedie worden ziekten van een ander plan behandeld. De aanwezigheid van vitamine B en C heeft een versterkend effect op het afweersysteem van het lichaam: immuniteit en schildklierfunctie. De organische zuren en allerlei suikers die in de samenstelling zitten, worden probleemloos in het lichaam opgenomen. Deskundigen schrijven ook de volgende mogelijkheden toe aan de gunstige eigenschappen van duindoorn met honing:

• genezing;
• verjonging (stimuleert de regeneratie van weefselvezels);
• antiseptisch effect (vernietiging van virussen, schimmels en bacteriën);
• reiniging (bevordert de verwijdering van gifstoffen, cholesterol, straling en gifstoffen).

Dit product moet onder andere worden ingenomen door zwangere vrouwen. Het lichaam van de aanstaande moeder is verzadigd met chemische elementen en vitamines die het immuunsysteem ondersteunen, evenals andere systemen. Dit wondermiddel wordt ook gebruikt voor preventieve doeleinden en als medicinale siroop in de oncologie, urologie of gynaecologie. Net als bij elke andere bereiding gaan de schade en voordelen van duindoorn met honing altijd hand in hand. Beide gaven van de natuur zijn gevaarlijke allergenen. Daarom is het belangrijk om een ​​arts te raadplegen voordat u met een therapie (profylaxe) begint.

Duindoornvruchten hebben een zeer hoog zuurpercentage. In dit opzicht mag ze niet worden meegesleept door mensen die lijden aan maagzweren of gastritis.

De kunst van het maken van honing duindoorn

In de volksgeneeskunde worden niet alleen de vruchten van de struik gebruikt, maar ook de bladeren, schors en ook takken. Een goed voorbereide collectie herstelt dus de haarstructuur en verbetert de conditie van de huid door deze te reinigen. En het wordt ongelooflijk glad en zijdezacht. Een product gemaakt van gouden bessen wordt geconsumeerd in de volgende vormen:

• thee;
• sap;
• siroop;
• bevroren of vers;
• boter;
• cocktail;
• infusie;
• jam;
• bouillon;
• als een mengsel.

Veel van deze drankjes behandelen nierstenen en chronische nieraandoeningen. Huisvrouwen verwijzen naar de belangrijkste recepten voor het koken van duindoorn met honing.

Recept nummer 1: sap

Meng de volgende ingrediënten grondig tot een gladde massa. Om volledig op te lossen, kunt u de resulterende drank op een warme plaats zetten. Dus de belangrijkste componenten:

• versgeperst bessensap (3 tot 5 glazen);
• 2-3 st. l. acaciahoning;
• 250 ml water (niet alleen rauw);
• muntbouillon (0,5 kopjes).

U moet de drank in de koelkast bewaren. Het is raadzaam om voor gebruik op te warmen om geen verkoudheid in de keel te krijgen. Drink een kopje per dag.

Recept nummer 2: cocktail

Een drankje vermengd met alcohol en kruiden wordt als een herstellend middel beschouwd. Voordat u duindoorn met honing maakt, is het daarom belangrijk om van tevoren kruiden, wijn, wodka of cognac te kopen. Nu kun je veilig een cocktail maken van de volgende ingrediënten:

• twee theelepels honing;
• citroensap (van verschillende schijfjes citroen);
• 50 gfruit (voormalen en kokend water gieten - 250 ml, een half uur laten trekken);
• halve glazen van een alcoholische drank;
• breng alles op smaak met een snufje kaneel, een takje vanille (munt) of gember.

U moet de componenten in een pot mengen. Voor het beste effect wordt het afgesloten met een nylon deksel en 5-10 keer geschud. Het drinken van zo'n geurige cocktail wordt geadviseerd na een dag hard werken om vermoeidheid te verminderen. Influenza, vitaminegebrek en ARVI zijn een goede reden voor zo'n remedie. Zo'n geweldige drank is ook geschikt voor de winter, want volgens het recept wordt duindoorn met honing gecombineerd met "vuurwater" waardoor de genezende werking 4 keer zal toenemen. De cocktail kan zelfs in wegwerpbekers veilig worden ingevroren.

Bij temperaturen boven 60 ° C en blootstelling aan direct zonlicht verliest honing bijna al zijn heilzame stoffen. Daarom wordt koken of stomen ten zeerste afgeraden.

Recept nummer 3: afkooksel

Straling is de plaag van de samenleving. Het tast de darmwanden aan, die door zijn werking worden vernietigd. Gifstoffen komen in de bloedbaan en vergiftigen het hele lichaam. Dit resulteert in kwaadaardige orgaantumoren. Een uniek middel om kanker te voorkomen is duindoorn met honing, en vooral de bladeren van deze struik. Voor zo'n bouillon moet de gastvrouw de volgende stappen nemen:

• neem twee handenvol gedroogde (verse) struikbladeren, evenals 20 bessen en vermaal met 3 takjes munt;
• giet kokend water over de collectie (3-4 liter);
• laat het 7-8 uur staan;
• zeef het mengsel met een zeef (doek);
• voeg honing toe 2-3 el. l (naar smaak).

Indien mogelijk wordt de drank binnen een maand geconsumeerd. Sommige mensen drinken het, geen water. Elk van deze recepten voor duindoornhoning kan worden uitgebreid met andere ingrediënten. Een paar druppels olie gemaakt van deze bessen worden bijvoorbeeld toegevoegd aan sap, afkooksel of cocktail.

Winter spaties

Kille winters brengen niet alleen vorst met zich mee, maar ook virale infecties. Tijdens deze periode van het jaar is het lichaam het meest vatbaar voor de invloed van virussen en heeft het een extra voorraad vitamines nodig om ze te bestrijden. Alle noodzakelijke samenstelling van beschermende elementen zit in gouden bessen en bijenproducten. Duindoorn maken met honing voor de winter, recepten voor oogsten worden hieronder gegeven, een uitstekende investering in de gezondheid van het gezin.

Het is erg handig om bevroren duindoorn te eten, omdat het ingevroren meer dan 85% van zijn voedingsstoffen vasthoudt.

Optie 1

Koken:

• schil en maal 10 stukjes walnoten;
• Maal 2 kopjes rijpe bessen in een blender en wrijf het resulterende substraat door een zeef om afval te verwijderen;
• meng 250 g bloemenhoning (bij voorkeur vloeibare) met sap en noten;
• giet in trays en schud een beetje (klop de container op tafel);
• pak in de vriezer.

Voor een verfijnde smaak raden de grote culinaire meesters aan om een ​​beetje sinaasappelschil en kaneel toe te voegen. Ze zullen de drank smaakvoller maken. Vanille is ook een geweldige aanvulling op het dessert. Bijna alle recepten voor het maken van duindoorn met honing voor de winter hebben vloeibare componenten nodig. Daarom is gekonfijte nectar niet geschikt om in te vriezen.

Omdat het niet moeilijk is om duindoorn met honing te koken, kun je de hele herfst dergelijke desserts maken van vers fruit. De maximale bewaartermijn voor dergelijke gelei in de koelkast is immers 30 dagen.

Optie 2

In het seizoen van epidemieën kun je niet zonder de wonderbaarlijke duindoornhoning - de bekende siroop op basis van bessen en suiker. Om het voor te bereiden heb je nodig:

1. 1 kg vruchtvlees. Om dit te doen, moet je de botten verwijderen. Ik word al jaren gehakt in een vleesmolen. Vervolgens worden de zaden geselecteerd en wordt het vruchtvlees met een zeef van de cake gescheiden. Het is echter de moeite waard om het gewas voor te spoelen en de vruchten op een handdoek te drogen.
2. De resulterende puree moet worden gemalen met suiker (vanaf 2 kg). U kunt een gewone aardappelpers gebruiken.
3. Laat het mengsel enkele uren staan ​​(vanaf 3 of meer) tot de suiker volledig is opgelost, af en toe roerend;
4. Doe het mengsel in een pan (bij voorkeur geëmailleerd) en breng aan de kook. Laat het dan 5 tot 8 minuten sudderen.

Giet heet product in potten, rol op of sluit af met Europese deksels. De luxueuze smaak van deze jam past op een originele manier bij veel desserts en cakes. Je kunt het ook gewoon met thee drinken. Geniet er mee van de prachtige duindoorn honing het hele jaar mogelijk. Het wordt perfect bewaard, zowel in de koelkast als in de voorraadkast. Tegelijkertijd gaat het zelden achteruit en wordt het bijna nooit beschimmeld.