Wees voorzichtig - vals schuim
Vals schuim van de stropharia-familie is een prominente vertegenwoordiger van giftige paddenstoelen, die zeer gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Het is gemakkelijk te verwarren met eetbare paddenstoelendaarom moeten beginnende paddenstoelenplukkers heel voorzichtig zijn bij het verzamelen. Hoe een valse paddenstoel eruit ziet, is te zien op de onderstaande foto.
Fake Foam Brick Red
Dit type paddenstoelensoort is te vinden in bossen van de vroege zomer tot de late herfst. Overwegend steenrood pseudoschuim groeit op stronken van droge loof- (soms naald-) bomen.
Opgemerkt moet worden dat een onderscheidend kenmerk van een bakstenen pseudoschuim van een eetbare een onaangename geur is die afkomstig is van het vruchtvlees van een gebroken giftige paddestoel. Echte honingpaddestoelen moeten heerlijk ruiken, zelfs als ze worden geplukt. Dit is regel nummer één, die niet mag worden vergeten!
Er is geen eenduidige mening over de eetbaarheid van deze paddenstoel. Lange tijd werd het als giftig beschouwd, daarna werd aangenomen dat het na het koken en aftappen van het water nog steeds bij het koken kan worden gebruikt. Tegenwoordig wordt het in veel landen, zoals Duitsland, Italië en Canada, als voedsel gebruikt. In ons land wordt deze soort categorisch erkend als oneetbaar, omdat het, met in zijn samenstelling toxines, vergiftiging kan veroorzaken. Als zelfs een kleine hoeveelheid ervan in de maag terechtkomt, treden diarree, misselijkheid en hevige hoofdpijn op.
Er is een mening dat het mogelijk is om immuniteit te ontwikkelen voor giftige gifstoffen in het beschouwde type paddenstoel. Om dit te doen, moet u ze regelmatig lange tijd eten, waarna vergiftiging niet optreedt. Een buitengewoon dubieus voorstel, bijna als het spelen van roulette. Het is beter om uw gezondheid niet in gevaar te brengen!
Candolle-schuim
Dit is een andere prominente vertegenwoordiger van oneetbare valse horzels. Maar ondanks de aanwezigheid van gevaarlijke componenten, gebruiken sommige mensen het nog steeds in voedsel. De voorwaardelijke eetbaarheid van Psatirella (tweede naam) ligt in een zorgvuldige culinaire verwerking vóór consumptie.
De paddenstoel onderscheidt zich door de diameter van een klokvormige of breed kegelvormige hoed. Het kan binnen 3-8 cm zijn. Na een tijdje opent de dop zich tot een plat uiterlijk met een klein knobbeltje in het midden. De randen zijn golvend, bochtig en gebarsten. De jongere generatie is geelbruin van kleur. Als ze droog zijn, worden ze roomwit en breken ze gemakkelijk.
De platen zijn hecht, dik en dun. Ze hebben de neiging hun contrast te veranderen naarmate ze ouder worden, van wit naar porfier. De donkerbruine petten zijn gemarkeerd met lichtere randen, waar de hangende lichtfilms (de resten van de sprei) zich bevinden.
Het vlezige deel van Psatirella heeft praktisch geen speciale smaak of geur, het is erg dun en kwetsbaar. De mensen komen soms de naam van de kwetsbare kandolla tegen, die wordt geassocieerd met zijn sterke kwetsbaarheid. De hoogte van de paddenstoelpoot kan 9 cm bedragen en de breedte - 0,6 cm.Het heeft een glad oppervlak dat aan de basis dikker wordt of een wortelstokaanhangsel heeft.
Het is mogelijk om Candollu reekalf in de bossen te ontmoeten van mei tot eind oktober. Champignons verspreiden zich in groepen op het hout van bladverliezende of naaldachtige gedroogde stronken. Soms zijn ze ook te vinden op levende bomen.
Beschrijving van valse schuimen zwavelgeel
Deze soort behoort ook tot de categorie van gevaarlijke giftige paddenstoelen, die heel gemakkelijk te verwarren zijn met de eetbare vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk. Opgemerkt moet worden dat nuttige paddenstoelen en valse schuimen erg graag naast elkaar bestaan, wat nog gevaarlijker is voor onoplettende of onervaren champignonplukkers.
Zwavelgeel vals schuim komt niet alleen vaker voor in bossen, maar ook in bergachtige gebieden. Het groeit bijna altijd in groepssamenstelling in de vorm van hele bundels.
Favoriete distributiesites:
- oude stronken;
- droge bomen;
- gebroken takken en stammen die op de grond liggen.
Het draagt maximaal fruit in augustus-september, maar een grote liefde voor warmte geeft het de mogelijkheid om in de herfst te groeien tot eind november.
De hoed heeft een convexe vorm en een diameter van 6 cm. Naarmate hij groeit, wordt hij recht. Het heeft een eigenaardige tint: geel aan de bovenkant, roodachtig in het midden, geelachtig groenachtige onderranden. De borden zijn witachtig en roomgeel (bij jonge dieren), bij oudere paddenstoelen hebben ze een blauwgrijze tint. Het vruchtvlees van de paddenstoel is lichtgeel of witachtig, zeer bitter van smaak en heeft een onaangename geur.
Gezondheidsrisico
Het belangrijkste waarschuwingsbord voor champignonplukkers is een groenachtige of olijfkleurige tint van de dop.
De samenstelling van het zwavelgele valse schuim bevat harsachtige stoffen die niet alleen het spijsverteringskanaal negatief beïnvloeden, maar ook andere menselijke organen. Daarom treedt bij vergiftiging met deze valse paddenstoelen een klap op het hele lichaam op, vooral als het een kind of een bejaarde is. In sommige gevallen vermelden statistieken zelfs sterfgevallen na het begin van acute gastro-enteritis.
Vergiftiging gaat gepaard met:
- ernstige misselijkheid;
- buikpijn;
- zweten;
- verlies van bewustzijn;
- zwakheid;
- duizeligheid;
- stuiptrekkingen.
Het gif in dit soort vals schuim brengt een krachtige slag toe aan de lever en de nieren. Het effect kan optreden tussen 6 en 48 uur na consumptie. Het uitblijven van vroege vergiftigingsverschijnselen is de reden voor de vertraging bij het verlenen van eerste hulp, die in 80% van de gevallen tot de dood leidt.
Bij het eerste teken van vergiftiging met een van de soorten paddenstoelen, moet u onmiddellijk een ambulance bellen. Voordat ze arriveert, is het op alle mogelijke manieren nodig om het lichaam te helpen reinigen van giftige gifstoffen die erin zijn gevallen. Drink een paar glazen gekookt water en een oplossing van kaliumpermanganaat om braken op te wekken. Eventuele laxeermiddelen zullen ook werken.
Wanneer u paddenstoelen plukt, moet u de hoofdregel van de paddenstoelenplukker onthouden: "100% vertrouwen hebben in alle paddenstoelen die u in uw mand doet." Als het percentage van dit vertrouwen 99,9% is, is het beter om langs te komen. De beschrijving van valse plaatjes, die hierboven worden gepresenteerd, stelt u in staat de juiste keuze te maken.