Foto en beschrijving van aardappelrassen

Niet iedereen weet dat er in de wereld enorm veel aardappelrassen worden verbouwd. Er zijn exotische soorten met ongebruikelijke smaken. We kunnen ons geen vakantie en een gewoon familiediner voorstellen zonder een aardappelschotel: aardappelpuree, gebakken, gestoofd, gevuld, met champignons. Het is simpelweg onmogelijk om alle gerechten met deze knolgewas op te sommen. Laten we verder gaan met het verkennen van de meest populaire soorten. We bestuderen aardappelrassen, foto's en beschrijvingen.

Elke naam heeft zijn eigen smaak en bereidingswijze, die voor de leek moeilijk te geloven is. Maar ervaren huisvrouwen zijn goed thuis in aardappelen en weten welke geschikt is voor aardappelpuree en welke geschikt is voor aardappelen in "uniformen". Daarom presenteren we ter beoordeling de meest "populaire" aardappelsoorten, hun foto's en beschrijvingen.

Let bij het kiezen op opslag en weerstand tegen extreme temperaturen, ziekten!

Rode Scarlett

Nederlandse fokkers hebben geweldig werk geleverd en een ongelooflijke aardappelvariëteit gekweekt - Red Scarlett. Het behoort tot de vroege rijping, lage plant, bloemen zijn roodviolet. Hoge opbrengst, maar vaak zijn de grootte en hoeveelheid van wortelgewassen afhankelijk van klimatologische omstandigheden. Aardappelknollen zijn langwerpig, zelfs tot 150 gram. Culinaire experts wijzen op de weerstand van de cultuur tegen beschadiging en na warmtebehandeling veranderen de knollen niet van kleur. Tuinders zijn dol op deze variëteit vanwege zijn gemakkelijke tolerantie voor droogte, weerstand tegen verschillende schimmels, ziekten.

Sineglazka-aardappelen

De favoriete variëteit van tuinders en pretentieloze bewaaraardappelen "Sineglazka" neemt stevig een leidende plaats in populariteit in onder ervaren zomerbewoners. Door vroege knolvorming (tijdens de bloeiperiode) kunnen tuinders na 40 dagen jonge aardappelen proeven. In de context van de knollen zijn wit, de cultuur kreeg zijn naam vanwege de blauwe ogen, die in het voorjaar beginnen te ontkiemen. De oogst is altijd constant rijk, van honderd tot 500 kg. De bloemen zijn lichtblauw, grote ovale knollen. Het ras wordt niet lang bewaard, maar heeft een uitstekende smaak. Bestand tegen schurft, Phytophthora, bacteriële rot.

Aardappelen "Nevsky"

Degenen die graag vroege jonge aardappelen eten, zullen het goed doen met Nevsky-aardappelen. Al op de 40e dag na het planten, bevalt de cultuur met een gekookt en smakelijk product. Dichte toppen, witte bloemen. Knollen zijn ovaal, lichtgele korst, romig vruchtvlees. Goede opslag, zelfs bij zeer lage temperaturen. Houd er bij het planten rekening mee dat de grond goed opgewarmd moet zijn, de knollen heel zijn en zonder afgebroken scheuten. Het ras is resistent tegen ziekten en virussen. Met de juiste grondbehandeling met kunstmest zullen aardappelen een overvloedige oogst opleveren.

Aardappelen "Lasunok"

Pittige smaak, weerstand tegen ziekten, extreme temperaturen onderscheiden zich door Lasunok-aardappelen, gefokt door Wit-Russische fokkers. Productiviteit - 650 centners per hectare, uitstekende verteerbaarheid. Huisvrouwen kiezen dit ras voor aardappelpuree, frituren, stoven en andere favoriete gerechten. Het wordt op industriële schaal gekweekt, omdat het gemakkelijk kan worden opgeslagen en met succes over lange afstanden kan worden vervoerd. De schil is lichtgeel, de knollen zijn langwerpig, wit in het gedeelte. Bemesting van de grond, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met bemesting. De toppen beginnen dicht te ontspruiten en "nemen" kracht van de wortels, wat leidt tot het verschijnen van kleine vruchten. Periodiek water geven, hilling, plagen en ziektebestrijding zullen tot één resultaat leiden - de tuinman zal een genereuze oogst ontvangen.

Rocco-aardappelen

Mooie uiterlijk en zeer smakelijke cultivar, verkregen door selectie door Nederlandse experts, de Rocco-aardappelen werpen begin augustus vruchten af. Deze unieke variëteit werd 20 jaar geleden in Rusland geteeld. De cultuur heeft perfect wortel geschoten in onze klimaatzone. Slechts twee decennia oud en een heerlijk product is nu in elke markt te zien. De kleur van de bloemen is roodviolet. Knolgewas is ovaal van vorm, met een rode schil. Opvallend is dat de knollen van dit ras altijd de juiste vorm hebben zonder afbrokkeling en kromming. Maximaal gewicht -120 gram. De toppen zijn resistent tegen Phytophthora, virussen, korst en droogte. De voordelen van "Rocco" kunnen ook worden toegeschreven aan een goede houdbaarheid en vriendelijkheid voor het milieu, wat het behoud van het gewas tijdens langdurige opslag en transport garandeert. Vanwege zijn weerstand tegen transport en houdbaarheid, wordt het ras op industriële schaal geteeld en "wacht" de koper in de schappen van alle winkels en markten.

Rosara-aardappelen

Dit type heeft een unieke smaak, geschikt voor het koken van diverse gerechten. De aardappelvariëteit Rosara is gefokt door Duitse fokkers. Er zijn 12-15 knollen uit één struik, het gewicht van één vrucht bereikt 115 gram. 65-70 dagen zijn voldoende voor de vorming van het gewas. Het ras is resistent tegen schimmels, ziekten, aardappelkreeften, nematoden, schurft. Verdraagt ​​gemakkelijk lage temperaturen, wat een rijke oogst in een koele klimaatzone mogelijk maakt. Door goede opslag is het mogelijk om op industriële schaal Rosara-aardappelen te telen en naar verschillende landen te vervoeren. Vruchten met rode schil, langwerpig, uitstekende smaak. Regenachtigheid, droogte, koude temperaturen hebben geen invloed op de variëteit, wat een garantie is voor een hoge opbrengst.

Riviera-aardappelen

De lichtgele ovale knollen van de Riviera-aardappelen zijn vroege rassen en leveren 40 dagen na aanplant een oogst op. Vanwege zijn overvloedige vruchtvorming behoort het tot de tafelsoorten. Het heeft altijd een mooie presentatie en een uitstekende smaak. Bewaart goed, maar aangezien dit een vroege variëteit is, verbouwen tuinders geen gewas voor consumptie in de winter. De cultuur is bestand tegen droogte, lage temperaturen, regen, ziekten, virussen. Ook hoge resistentie tegen aardappelkanker, nematoden, korst. De variëteit wordt gekweekt in de zuidelijke regio's, bloeit niet. De plant heeft een hoge steel, de oogjes van de knollen zijn klein.

Het wordt ten strengste afgeraden om vroege rassen met chemicaliën te verwerken !!!

Aardappelen "Picasso"

Medium late variëteit, na het planten 125-140 dagen. De aardappel "Picasso" is gefokt door Nederlandse fokkers. Verwijst naar een hoogproductieve soort, gele schil, roze ogen. Wortelgewassen zijn groot, uitstekende smaak. Het wordt niet alleen door tuinders gekweekt, maar ook op industriële schaal. Het is goed opgeslagen, verdraagt ​​gemakkelijk hoge en lage temperaturen, droogte, regen. Aardappelen "Picasso" zijn resistent tegen ziekten, virussen, schurft, Phytophthora. De belangrijkste teeltplaatsen zijn de Central Black Earth-regio's. Op een hectare worden tot wel 570 centen aardappelen geoogst. Deze variëteit "geeft de voorkeur aan" frequente bemesting.

De hierboven genoemde aardappelrassen zijn het populairst. Elk van hen heeft

• goede smaak,
• rijkdom,
• resistentie tegen virussen, ziekten.
• tolereert gemakkelijk temperatuurveranderingen;
• wortelt goed in verschillende klimatologische omstandigheden in Rusland;
• bestand tegen langdurige opslag;
• brengt gemakkelijk vervoer over lange afstanden over.

Lage temperatuur, droogte, hoge luchtvochtigheid tijdens de teelt hebben geen invloed op de opbrengst. Kies volgens uw smaak en plant uw favoriete aardappelen in uw bedden. Tegenwoordig is het vinden van een elite of zeldzame variëteit geen probleem. Het enige dat een tuinman nodig heeft, is hard werken en de oogst zal geweldig zijn!

Video: "De beste aardappelsoorten"