Spectaculaire maar winterharde bosbessen: een beschrijving van 8 populaire soorten

De berghellingen van Noord-Amerika zijn bedekt met honderden struiken van deze plant. Inwoner van hooglanden en moerassen bosbes bekend om zijn exquise smaak en luxe uitstraling. Aan een miniatuurboom groeit een oneervol stel kleine (tot 1 cm) donkerblauwe bessen met een blauwachtige bloei. De suikerzoete afdronk van deze lekkernij blijft lang in de herinnering, waardoor veel toeristen hier keer op keer terugkomen.

Deze bes is bekend onder pseudoniemen als gonobol, dwaas en wodnyanka. Bosbessen hebben zulke bizarre bijnamen gekregen dankzij de plaatsen waar ze groeien en de planten die ernaast leven.

Habitat

Het is mogelijk om een ​​vertakte struik te ontmoeten die 1-3 m hoog is, meestal in koele en vochtige klimaten. Een regenachtige zomer is voor hem een ​​garantie voor een rijke oogst. De gematigde breedtegraden van Rusland, West-Europa, de Kaukasus, Siberië, de Oeral en het Verre Oosten zijn de thuisbasis van de dwaas. Toch zijn haar geboorteplaatsen Canada en de VS. Wetenschappers in Duitsland en Polen hebben geleerd hoe ze bosbessenhybriden kunnen telen en kweken. Foto's van enkele hiervan zijn hieronder weergegeven.

Vodopyanka behoort tot de pretentieloze planten van de Heather-familie, daarom voelt het geweldig aan in zure en uitgeputte bodems. Zijn belangrijkste habitat is:

• veenmoerassen;
• gemengde bossen (naalden, dennen en lariks);
• bemoste hellingen;
• rotsen;
• struikgewas van dwergpijnboom;
• toendra.

Ledum groeit het vaakst naast bosbessen. Vanwege het specifieke en bedwelmende aroma dat de struik omhult, ontving het zulke ongebruikelijke volksnamen.

Je kunt deze wilde bes ook in het land laten groeien. U moet echter eerst de beste en geschikte bosbessensoorten voor de regio Moskou kiezen om een ​​uitstekend resultaat te krijgen. Hier zijn er een paar:

1. Bluecrop en Bluegold. Een uitstekende keuze voor dit klimaat, omdat de bessen een sterke en dichte structuur hebben.
2. Patriot. Speciaal voor deze plaatsen gefokt.
3. Hertog. Kwam uit Noord-Amerika, waar de klimatologische omstandigheden vergelijkbaar zijn.

Tuinders raden aan om niet op één type te blijven wonen, maar meerdere tegelijk te planten. Als een van hen verdwijnt vanwege het weer, blijven de anderen achter. Deze variëteiten verdragen met succes een sterke temperatuurdaling. Zelfs de kleur van de plant is bestand tegen dergelijke afwijkingen (-7 ° C). Oogsten in deze regio is mogelijk in de laatste dagen van augustus.

De bessen moeten zorgvuldig worden geplukt om de giftige bladeren van de wilde rozemarijn niet te plukken. Als dit gebeurt, moet u het fruit dat ermee in contact komt uit de mand halen en vervolgens uw handen desinfecteren.

Beschrijving en voordelen

Een veelgemaakte fout die veel mensen maken, is dat ze de duif verwarren bosbessendaarom is het belangrijk om alle tekenen van de beschrijving te kennen. Uiterlijk lijken deze naaste "familieleden" op elkaar. De binnenkant is echter compleet anders. Bosbessen hebben een bordeauxrood vlees en een dwaas heeft een lichtgroene kleur. Tegelijkertijd zijn de vruchten van het waterhuis groter. Het geeft ook geen vlekken op kleding. Uiterlijk onderscheiden gewone bosbessen zich door de volgende kenmerken:

1. Struik. Jonge stengels zijn groenachtig van kleur, maar krijgen na verloop van tijd een bruine tint. Ze groeien recht en zeer dicht.
2. Bladeren. Moeilijk met fel gemarkeerde aderen op een lichtgroene achtergrond. Ze zijn licht gebogen langs de randen en de lengte van elk is ongeveer 3 cm. De binnenkant van het elliptische blad heeft een blauwachtige wasachtige laag.Met het begin van koud weer krijgen ze een felrode tint en vallen ze eraf.
3. Bloemen. Witte, ietwat bleekroze, langwerpige bellen met een geschulpte rand. Ze groeien in bloeiwijzen van 2-3 bloemen uit één steel. Het korte steeltje buigt mee onder het gewicht van de kan. De eerste scheuten verschijnen in mei en sieren de majestueuze berghellingen in juni.
4. Fruit. Ze rijpen in juli en kunnen tot eind september worden geoogst. Het gewicht van de eerste vrucht is ongeveer 3 g, de diameter is maximaal 1-2 cm en heeft vaak de vorm van een bal. Hoewel er bosbessensoorten zijn met peervormige, elliptische en cilindrische bessen. Luxueuze donkerblauwe fluwelen kleur met blauwachtige tint maakt het een kostbare parel van de moerassen. Het waterige groenachtige vruchtvlees laat een zoete, zelfs miezerige, zure smaak achter.

Het verzamelen van een waterfles is een hele kunst. De dichte takken van de struik houden kleine bessen gevangen. Daarom moet je hard werken om de jouwe te krijgen. Hierdoor kunnen compote, jam, wijn, sap, jam, aardappelpuree en kwas van het fruit worden bereid. Het is erg handig om verse bessen te eten. Ze bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten die:

• zicht verbeteren;
• hemoglobine verhogen;
• lagere bloedglucosespiegels (met diabetes mellitus);
• de vorming van kankercellen voorkomen;
• de productie van gal bevorderen;
• immuniteit verhogen;
• ontspan de darmen;
• eetlust ontwikkelen;
• verwijder gifstoffen uit het lichaam.

Zo'n indrukwekkende samenvatting van deze vertegenwoordiger van het geslacht Vaccinium zet veel tuinders ertoe aan bessen in hun achtertuin te laten groeien. Gedurende de eerste 3 jaar siert het weelderige groen van de struik alleen de tuin en pas in het 4e jaar geeft het een oogst en zal het meer dan 90 jaar vrucht dragen. Welke bosbessen kiest u voor uw woning?

Sadovaja

De tuinbosbes vindt zijn oorsprong in de noordoostelijke gebieden van Canada en de VS. In dit gebied zijn veel moerassen, naald- en loofbossen geconcentreerd, die meestal met water worden overspoeld. In zo'n vochtig klimaat worden de struiken meer dan 2-3 meter hoog. Daarom dienen ze als de middelste laag voor een dichtgroeiend bos.

In tegenstelling tot andere leden van de Heather-familie zijn hoge bosbessen niet giftig (zonder schadelijke esters en harsen), dus ze kunnen in de buurt van een huis of tuin worden geplant. Daarnaast worden afkooksels, theeën en ook andere medicinale medicijnen bereid uit bladeren en scheuten. De eigenaardigheid van dit soort dronken bes is:

1. Rechtopstaande stengels zijn bruin en kruipen niet over de grond. De takken zijn 1-4 cm dik.
2. Een vezelig wortelstelsel dat zich hecht aan het oppervlak van de grond. Er zijn geen zuigharen op de wortels.
3. De takken buigen niet naar de grond en kunnen niet wortelen in de grond.
4. De vrucht is groter en smaakt zoeter.
5. De productiviteit van één struik (tot 8 jaar oud) is meer dan 5 kg. De collectie start op 15 augustus.

Het nadeel van hoge rassen is de instabiliteit bij vorst. Maar de Berkeley-variëteit is daarentegen bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen, maar verslechtert tijdens transport en langdurige opslag.

Struiken met hoge gewassen moeten regelmatig worden gesnoeid om de groei van jonge boompjes te maximaliseren. Dit moet gebeuren in de eerste helft van het 3e jaar. Zwakke, zieke en laaggroeiende stengels moeten worden afgesneden, zodat er maximaal 5 scheuten overblijven.

Blauwpeper

Het kan zowel voor persoonlijk gebruik als voor commerciële doeleinden worden gekweekt. De variëteit is gefokt door Amerikaanse fokkers. Meer dan 60% van alle industriële gronden in West-Europa zijn blauwe bessen. Deze keuze is te wijten aan de volgende culturele kenmerken:

1. Fruit rijpt niet tegelijkertijd. De inzameling begint eind juli en in augustus.
2. Het verdraagt ​​zonder problemen vorst (-30 ° C, en -7 ° C tijdens de bloei) en droogte. Bestand tegen temperatuurschommelingen. Bestand tegen de invasie van ziekten en plagen.
3. Struikhoogte van 1,6 tot 2 m.
4. Grote bessen (2 cm diameter) hebben een elastische, dichte structuur.Een onderscheidend kenmerk is een ongewoon lichte bloei.
5. Tijdens transport barsten of verspreiden ze zich niet. Goed bewaren.
6. Productiviteit van 5 tot 10 kg per struik.
7. Een weelderige kroon van brede grote bladeren zal dienen als haag voor de tuin. Relevant voor voor- of naseizoen.

De natuurlijke habitat van deze hybride is het klimaat van Rusland, Wit-Rusland en ook Oekraïne. Meestal gematigde breedtegraden, waar bergen, moerassen en bossen zich bevinden.

Deze cultuur kan worden vermeerderd door de laagjesmethode. Een lange tak moet worden gegraven in een speciaal geprepareerd gat op 3 m van de struik en aan de balk worden vastgemaakt.

Patriot

Een ander ras dat vorstbestendig is en gemakkelijk temperaturen van -30 ° C kan verdragen. De vorm van de Patriot-bosbessenvrucht lijkt op een ellips, afgevlakt aan de boven- en onderkant. In vergelijking met hun familieleden zijn de vruchten van de patriot, wanneer ze rijp zijn, rood van kleur en niet lichtgroen. Rijpe bessen krijgen een koningsblauwe kleur met een blauwachtige tint. Ze worden verzameld in rijke trossen, dus het primaire gewas mag niet mechanisch worden geoogst. De voordelen van de Patriot-cultuur zijn onder meer:

1. Het wortelstelsel is resistent tegen phytophthoraevenals rot.
2. In staat om zichzelf te bestuiven. Als de struiken dicht bij elkaar worden geplant, leidt dit tot kruisbestuiving.
3. De eerste vruchten zijn groot, maar de volgende batches zijn iets kleiner.
4. Hoge productiviteit. Tot 7 kg per middelgrote plant. De struik bereikt een hoogte van 2 m.

Dit type gonobol groeit in zeer ongunstige, praktisch uitgeputte bodems, omdat het zich kan aanpassen aan barre omstandigheden. Bestand tegen natte bodems die vatbaar zijn voor overstromingen.

De struik wordt erg snel dikker en gooit nieuwe takken weg. In dit opzicht moet het krachtig worden bijgesneden. Scheuten zijn dringend toe aan uitdunning.

Bonus

Miljoenen werden verliefd op Bonus-blauwe bessen, een relatief jong gewas. Grote bessen (d = 30 mm) en een hoge vruchtbaarheid van de verspreidende struik zijn twee redenen waarom er zo veel vraag is naar zaailingen. Gebruik voor het planten:

• verrotte schors;
• verse naalden van naaldbomen;
• vuren takken.

Een belangrijke plaats in de beschrijving van de Bonus blueberry-variëteit moet worden gegeven aan de zuurgraad van de grond. PH-norm voor het wortelstelsel: 3 - 5,5. Om dergelijke indicatoren te bereiken, wordt orthofosforzuur of ammoniumzout van zwavelzuur zes maanden voor het planten in de grond gebracht. De natuurlijke habitat van de Bonus-soort is dicht struikgewas van naald- en loofbossen. Door dergelijke luxe op uw persoonlijke perceel te planten, kunt u aan het einde van de zomer een geweldige "bonus" krijgen.

Azijn of citroenzuur spoelen voedingsstoffen uit de grond. Daarom raden tuinders af om ze te gebruiken om de aarde te verzuren.

Hertog

Vanuit zakelijk oogpunt wordt het Amerikaanse blauwe bessenras Duke als economisch belangrijk beschouwd (zie hieronder voor de redenen). Wanneer ze worden bewaard, krijgen de bessen een rijke, zure smaak. De gunstige eigenschappen van de Duke-variëteit zijn onder meer:

1. Vorstbestendigheid. Door de dichte structuur van hout en knoppen is het bestand tegen temperaturen onder de 34 ° C. Overmatige luchtvochtigheid en koude klimaten kunnen echter de vruchtbaarheid van de plant verminderen.
2. Hoge zelfvruchtbaarheid, omdat het niet wordt bestoven door naburige soorten.
3. Geschikt voor langdurige opslag. Het wordt uitstekend vervoerd, omdat het een elastische en duurzame huid heeft.
4. Hij bloeit laat en draagt ​​vroeg vruchten (vanaf 15 juli). Lentevorst vernietigt dus nooit de bloei.
5. Moet regelmatig worden gesnoeid.

De vruchten rijpen vrij vriendschappelijk en snel. Je kunt ze in verschillende passen (2-3) verzamelen.

De vruchten hechten zich zeer dicht aan de stengels. Tijdens de rijpingsperiode, onder het gewicht van de bessen, kunnen de takken breken, dus moeten ze worden vastgebonden.

zonsopkomst

Deze hoge struik komt oorspronkelijk uit centraal Canada. In de noordelijke gebieden van Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland kunnen Sunrise-blauwe bessen echter licht bevriezen (-25 ° C). De toppen van de takken en knoppen hebben hier het vaakst last van.

De kroon breidt zich uit, maar strekt zich uit tot 2 m.Er zijn weinig scheuten, dus het hoeft niet gesnoeid te worden. Wat waardevol is, is dat de vruchten niet door de hitte worden gemummificeerd. Aan de rand van de blauwachtige bes bevindt zich een rode rand in de vorm van een kroon. Het lijkt op de stralen van de zon aan de oostelijke hemel, wat overeenkomt met zijn naam.

Blauwgoud

Deze compacte (tot 120 cm hoogte) en halfbladige weelderige struik wordt ook gekweekt voor decoratieve landscaping. Bovendien hebben Bluegold-bosbessen een zoetzure smaak die midden in de zomer kan worden genoten. Het ras is bestand tegen strenge winters (-34 ° C) en is geschikt voor het klimaat in de noordelijke regio's van Rusland. Houd er echter rekening mee dat de vruchten in de brandende zon:

• opdrogen, in gedroogd fruit veranderen;
• lethargisch worden;
• struiken hebben een spreidend uiterlijk.

De hilum is erg klein en de vrucht is middelgroot met een licht wasachtige laag. Het is gemakkelijk te kweken omdat het geen organische mest nodig heeft, maar minerale mest.

De bessen rijpen snel genoeg, zodat ze kunnen verkruimelen. Ze moeten op tijd worden opgehaald.

Roze limonade

Vanuit het Engels wordt deze naam vertaald als roze limonade. Dit is waar omdat de kleine bessen (5-7 mm) een felroze tint hebben. Het vruchtvlees is sappig met een zure smaak. Een struik kan tot 5 kg worden geoogst. Omdat het groeit in de zuidoostelijke regio's van de Verenigde Staten, voelt het zelfverzekerd in hitte en droogte. Bovendien is voor de teelt van roze limonade blauwe bessen het voldoen aan de normen voor de zuurgraad van de bodem niet vereist. Ze passen zich aan de omgeving aan PH = 6 en hoger. Een krachtige struik bereikt een hoogte van 3 meter, maar is niet bestand tegen temperaturen onder de 24 ° C.

Om deze verbazingwekkende variëteiten Canadese en Amerikaanse bosbessen te kweken, moet u echter enkele van de eigenaardigheden van het planten en verzorgen van het gewas kennen. Anders worden opgebrand geld en bedorven zenuwen de enige aanwinst van een tuinman.

Hoe u een bosbessensoort voor uw tuin kiest - video