Hoe cashewnoten groeien of uniek fruit - noten op een appel

Hoe groeit cashew? Onlangs teruggekeerd met mijn man van een vakantie in Thailand. Dus daar, in een plaatselijk restaurant, kregen we een heel ongebruikelijke fruitsnack voorgeschoteld. Uiterlijk zag dit 'wonder' eruit als een appel, alleen oranje en waterig. De ober zei dat het cashewfruit was. Ik had nooit gedacht, want ik was er zeker van dat cashewnoten noten zijn die in onze plaatselijke supermarkt worden verkocht.

Heerlijke door komma's gebogen noten zijn een van de favorieten. Tegenwoordig zijn ze geen schaars product en liggen ze altijd in de winkelrekken. De meesten van ons zijn eraan gewend te denken dat cashewnoten noten zijn, net als pinda's. In werkelijkheid is dit echter niet het geval. En ze groeien, en ze zien er anders uit, en dragen zelfs vrucht, niet met noten, maar met appels. Vraag je je af hoe cashewnoten groeien? Laten we deze cultuur dan beter leren kennen.

De wetenschappelijke naam voor cashewnoten klinkt als "western anacardium".

Lees verder:hoe pistachenoten aan bomen groeien

Beschrijving van de plant: hoe een cashew eruit ziet

Cashewnoten zijn vruchten van een groenblijvende boom van de sumakfamilie. Door zijn aard liggen de familiebanden dichter bij pistachenoten en mango's dan bij pinda's​Uiterlijk lijkt de cashewboom op onze appelboom: met dezelfde spreidende, brede en rijk vertakkende kroon. De stam zelf is echter vaak kort en begint op een chaotische manier snel vele zijtakken te vormen. Onder natuurlijke omstandigheden zien cashewnoten er echt uit als een reus en kunnen ze tot 30 m hoog worden. In de culturele teelt is de hoogte van de boom vrij compact en bedraagt ​​deze niet meer dan 12 m vanwege jaarlijks en regelmatig snoeien.

De takken van de boom zijn dicht begroeid met zeer grote bladeren. Hun lengte bereikt 20 cm en 15 cm breed. Ze hebben niets te maken met appelbladeren, maar persoonlijk herinneren ze me meer aan de bladeren van een kamerplant, de witnekwolfsmelk. Natuurlijk niet in grootte, maar in zijn eivormige vorm en kleur, wanneer aderen duidelijk op een groene achtergrond verschijnen.

De boom bloeit in de vroege zomer en vormt mooie pluimen van groenachtig roze bloemen. Ze zijn klein, met 5 scherpe bloembladen. Aan het einde van de bloei beginnen de vruchten te rijpen in plaats van de bloeiwijzen, en na een paar maanden zijn ze klaar om te worden verwijderd of vallen ze zelf af.

Cashewnoten ontwikkelen zich vrij actief en snel en geven de eerste oogst in 3 jaar. Overigens zijn zijn bloemen heteroseksueel, waardoor ze zichzelf bestuiven.

Hoe cashewnoten groeien: kenmerken van vruchtvorming

Maar wat het meest verrassend is aan cashewnoten, is de vrucht. Er zijn er twee tegelijk:

1. Appel. Het heet "I show" en in feite is het geen aparte vrucht, maar een steel. Het groeit en zwelt in de loop van de tijd en neemt de vorm aan van een appel of peer. De kleur kan geeloranje of rozerood zijn en van binnen zit een sappig, zuur vruchtvlees. Het lijkt niet op onze appels, want het is waterig en licht vezelig en bovendien is het absoluut pitloos. Deze cashewnoten kunnen alleen in hun thuisland worden geproefd - ze worden niet bewaard nadat ze zijn verwijderd.
2. Nutlet. Hecht aan het uiteinde van de steelappel en is bedekt met een dubbele schaal. In dit geval is de eerste, externe, groen van kleur en bevat deze een bijtende hars. De tweede, binnenste, in de vorm van een schaal, bedekt de noot zelf.

Je kunt geen cashewnoten oogsten met je blote handen - de hars veroorzaakt brandwonden op de huid. Pas na warmtebehandeling worden de noten met de hand gepeld. Het is interessant dat de verhoudingen van echt en pseudo-fruit niet uniform zijn en dat de oogst relatief slecht is.Hoewel de "appels" zelf vrij groot zijn, hangt er maar één kleine noot aan.

Interessante cashewnoten - video