Fruit battle - de gezondheidsvoordelen van sinaasappel en mandarijn
Citrusvruchten zijn een favoriete traktatie voor volwassenen en kinderen. Sinaasappelen en mandarijnen worden vooral populair in de winter, wanneer ander vers natuurlijk fruit niet beschikbaar is (geïmporteerd wordt natuurlijk niet in aanmerking genomen). In de regel houden kinderen meer van mandarijnen - ze hebben meestal een zoetere smaak, bovendien kun je de mandarijn van de schil pellen zonder de hulp van de ouders. Sinaasappelen hebben echter ook veel volgers vanwege hun sappige en smakelijke vruchtvlees.
Van zowel mandarijnen als sinaasappels is bekend dat ze veel sporenelementen bevatten. Velen vroegen zich waarschijnlijk af welke van deze citrusvruchten nuttiger is. En het hangt allemaal af van aan welke kant je kijkt, met andere woorden, het gunstige effect van fruit kan worden beoordeeld afhankelijk van het overwicht van een of andere vitamine in hun samenstelling.
Wie is er rijker aan vitamine A?
De oranje kleur van de schil van citrusvruchten is een direct bewijs dat ze allebei bètacaroteen bevatten, dat in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A. Dit element is verantwoordelijk voor de productie van de benodigde hoeveelheid collageen, dat op zijn beurt , maakt de huid elastisch en elastisch. Bovendien is het erg essentieel voor het zicht.
In termen van de hoeveelheid vitamine A is mandarijn meer dan 2,5 keer gezonder dan sinaasappel.
Wie heeft er meer vitamine C?
Vitamine C is niet minder nuttig voor het lichaam dan vitamine A, omdat het:
- zorgt voor elasticiteit van bloedvaten;
- vanwege zijn antioxiderende eigenschappen houdt het het intact en voorkomt het schade aan de binnenwand van bloedvaten, wat de preventie van atherosclerose is.
Door de hoeveelheid vitamine C is sinaasappel 2,7 keer sneller dan mandarijn.
Welke citrus heeft meer grove vezels?
Bij het maken van sinaasappel- of mandarijnsap blijft er veel afval achter. Ze zijn de opslagplaats van voedingsvezels. Ze worden niet door het lichaam verteerd, maar dit is het grote voordeel van grove vezels. Eenmaal in de darm zwellen ze daar op en verwijderen alle gifstoffen naar buiten, en reinigen het.
Sinaasappel heeft 2,5 keer meer grove vezels dan mandarijn.
Samenvattend kan worden opgemerkt dat de slag om fruit terecht wordt gewonnen door de sinaasappel. Het bevat meer vitamine C en grove vezels. Maar mandarijn is handig bij een tekort aan vitamine A.