De voordelen en nadelen van natuurlijke appelciderazijn
Rijpe appels zijn een gezonde delicatesse, maar ook een uitstekende grondstof voor de vervaardiging van fruit in blik, marshmallows, conserven en jam. Door wijngisting worden de vruchten verkregen appelazijn, waarvan de voor- en nadelen actief worden besproken door aanhangers van een gezonde levensstijl, voedingsdeskundigen, schoonheidsspecialisten en artsen van andere specialiteiten.
Welke stoffen in de samenstelling van de vloeistof kunnen het menselijk lichaam beïnvloeden? Hoe is appelciderazijn nuttig en wat kan uw gezondheid ernstig schaden?
Samenstelling van appelciderazijn
De basis die de voor- en nadelen van appelciderazijn bepaalt, is een complex van organische zuren, waaronder azijnzuur, appelzuur en oxaalzuur, melkzuur en citroenzuur. Een deel van de vezels, evenals een massa micro- en macro-elementen, aminozuren, vitamines en enzymen, komt in de organische vloeistof van de vruchtvlees terecht.
In totaal bevat de samenstelling enkele tientallen bioactieve componenten die de gezondheidsvoordelen van appelciderazijn vooraf bepalen. Bovendien blijken veel van hen veel effectiever te zijn dan in de grondstof.
Vitamine E- en B-verbindingen, ascorbinezuur en bètacaroteen komen uit appels in azijn. De mineralen die in de vloeistof worden aangetroffen, zijn onder meer magnesium en ijzer, kalium en calcium, natrium, fosfor, koper en silicium. Het caloriegehalte van appelciderazijn is erg laag.
Er zijn 21 kilocalorieën per 100 ml vloeistof.
De overvloed aan voedingsstoffen verklaart het gebruik van appelciderazijn voor medicinale doeleinden, maar hobby voor deze manier van genezen kan gevaarlijk zijn als je geen rekening houdt met de hoge biologische activiteit van de vloeistof, de bestaande beperkingen en de door de arts goedgekeurde doses. .
De gezondheidsvoordelen van appelciderazijn
De hoge concentratie van bioactieve stoffen, die op de een of andere manier het lichaam aantasten, kon niet anders dan de aandacht trekken van artsen van verschillende specialiteiten. De eersten die over de voordelen van een appelbeet en de schade voor mensen spraken, waren gastro-enterologen. Zure bestanddelen van het product:
- de spijsvertering activeren;
- het evenwicht van de darmmicroflora behouden en de groei van pathogene bacteriën onderdrukken;
- helpen het lichaam vetten te absorberen.
Als een nuttige toevoeging wordt appelazijn in de voeding opgenomen voor een "luie" spijsvertering en een lage zuurgraad. Bovendien wordt het product vaak opgenomen in het dieet van degenen die overtollig gewicht kwijt willen en de stofwisseling willen normaliseren.
Metabole processen stimuleren, azijn van rijpe appels:
- verhoogt op natuurlijke wijze de immuunafweer;
- verhoogt de efficiëntie en helpt bij het herstel na zwaar lichamelijk werk;
- voorkomt de ontwikkeling van depressie, slapeloosheid en chronische vermoeidheid.
Door voorzichtig appelciderazijn te drinken, kan het lichaam van giftige stoffen worden gereinigd en kan een regelmatige stoelgang worden bevorderd.
De voordelen en nadelen van appelciderazijn bij topicale toepassing
Het uitwendige gebruik van appelciderazijn en zijn gunstige eigenschappen bij de behandeling van ziekten van de huid, slijmvliezen en haar hebben zichzelf goed bewezen. In dit geval werkt de bioactieve vloeistof als een natuurlijk antisepticum.
Voorbeelden van effectief gebruik van azijn zijn:
- toepassingen ermee na insectenbeten, met dermatitis en andere soorten irritatie;
- gorgelen met keelpijn en andere ziekten van bacteriële aard veroorzaakt door stafylokokken-, pneumokokken- en streptokokkeninfecties;
- wrijven met pustuleuze huidlaesies, acne en overmatig vetgehalte van de omhulling.
Door de hoge concentratie aan organische zuren droogt azijn perfect de huid, desinfecteert, verlicht jeuk, reguleert het de productie van huidafscheidingen en stimuleert het herstelprocessen.
Deze eigenschappen verklaren de voordelen appelcider azijn voor de gezondheid van het haar. De vloeistof, rijk aan sporenelementen, organische zuren en vitamines, is met succes opgenomen in maskers, conditioners en spoelingen:
- bedoeld voor vet haar dat vatbaar is voor snel verlies van frisheid en volume;
- voor actieve zorg en behandeling van roos.
Appelazijn biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen voor mensen met spataderen. Kompressen en wrijven met dit hulpmiddel versterken de weefsels en de bloedvaten die ze voeden, verlichten zwelling en stimuleren de bloedtoevoer.
Contra-indicaties en voorzichtigheid bij het gebruik van appelciderazijn
Natuurazijn verkregen uit appels is rijk aan stoffen die de gezondheidstoestand actief beïnvloeden. Maar als het overmatig of analfabeet wordt gebruikt, zal de samenstelling niet gunstig zijn en kan de schade van appelciderazijn voor het lichaam ongelooflijk ernstig zijn.
Geconcentreerde zuren hebben een destructief, irriterend effect op beschadigde huid en slijmvliezen, op tandglazuur en droog haar.
Daarom moeten patiënten met maagzweren en pancreatitis, brandwonden en gastritis veroorzaakt door een hoge zuurgraad de therapeutische inname van azijn staken en deze ook in hun dagelijkse voeding beperken.
Gebruik geen appelciderazijn als er schade is aan het mondslijmvlies, zoals bij tekenen van stomatitis. Als er geen voorzorgsmaatregelen worden genomen, veroorzaken zuren de actieve ontwikkeling van erosie en kunnen ze de behandeling bemoeilijken. Tegelijkertijd tast azijn het tandglazuur aan, verzwakt het na verloop van tijd en wast het calcium eruit.
Hoe appelciderazijn te nemen met en zonder schade aan het lichaam? Allereerst moet u uw arts in elk specifiek geval vragen naar de voordelen van dit product en vervolgens zijn instructies volgen.
Als azijn intern moet worden geconsumeerd, wordt het verdund tot een veilige concentratie en wordt vervolgens een rietje gebruikt zodat de vloeistof zo min mogelijk op de tanden komt.
Bij uitwendige toepassing is het beter om de beet van tevoren op de huid van de pols te testen. Als er geen negatieve reactie volgt, kan de vloeistof worden gebruikt in kompressen, maskers en haarspoelingen.