Radijsvariëteiten populair bij zomerbewoners
Om vroege radijs te laten groeien en het verzamelen van verse wortelgewassen voor een lange tijd te verlengen, moet u variëteiten met verschillende rijpingsperioden gebruiken. Het is vooral belangrijk om de raskenmerken te kennen bij het zaaien van een groente in de laatste rotatie om een oogst te krijgen vóór het begin van koud weer. Bij kweek in kassen moet een niet-uitschietende variëteit met fruit van hoge commerciële kwaliteit worden gebruikt.
Lees ook het artikel: hoe is radijs nuttig voor mensen?
Kenmerken van groeiende radijs
De cultuur werd door Peter I uit Europa gehaald, maar de radijs werd veel later gewaardeerd. Aan het einde van de 18e eeuw werd de groente erkend in Rusland, hoewel zwarte radijs veel eerder werd verbouwd.
Een koudebestendige plant is zeer veeleisend om aan alle ontwikkelingsaspecten te voldoen en alleen dan is hij vroeg rijp als aan de voorwaarden is voldaan:
- bodemvruchtbaarheid;
- temperatuurregime in de stadia van ontwikkeling;
- verlichting en lengte van daglichturen;
- juiste bewatering en losmaken van de grond.
Alleen door aan alle vereisten te voldoen, kunt u een goede oogst van wortelgewassen krijgen. De belangrijkste voorwaarde is het gebruik van de beste soorten radijs.
Favoriete soorten radijs
Planten kunnen worden gegroepeerd volgens de rijpingsperiode:
- vroege rijping - 18-20 dagen;
- vroege rijping - tot 30 dagen;
- middenseizoen - tot 40 dagen;
- late rijping - meer dan 40 dagen.
Trouwens, radijs verschilt in kleur en vorm van wortelgewassen. De smaak van een vroege groente hangt af van het gehalte aan mosterdolie. Een sappige knolgewas kan een scherpe smaak hebben en niet erg, en soms is de bitterheid volledig onzichtbaar. Op basis van deze borden selecteren producenten de juiste zaden. Zomerbewoners zaaien vaak afwisselend verschillende variëteiten om de eerste groente uit te rekken voordat de massale inname van vitamineproducten op tafel komt.
Sora radijs
Het wortelgewas behoort tot de vroege rassen van de Nederlandse selectie. Het belangrijkste voordeel is de afwezigheid van fotograferen met een lange dag. Daarom wordt het ras gebruikt voor zaaien van maart tot september en heeft het tijdens het hoogtepunt van de zomer geen dekking nodig. Met goed water geven de vruchten zijn gevoerd, sappig, rond en bereiken 25 gram. Kleine rozet van bladeren; vruchten zijn donkerrood.
Radijs Daikon
De groente behoort tot de Japanse radijsgroep. Dit is een radijs, we noemen het zoete radijs. De waarde van de groente is dat de daikon kan worden geconsumeerd door degenen die schade ondervinden van het irriterende effect van het vruchtvlees van een gewone pittige radijs. En er zitten veel nuttige stoffen in het wortelgewas. Het bevat kalium- en calciumzouten. Bovendien zijn de bacteriedodende stoffen van de groente gunstig voor het spijsverteringskanaal.
Daikon, vers zonder koken en conserveren, neutraliseert de effecten van radioactieve besmetting, zeggen sommige onderzoekers.
De cultuur is minder kieskeurig over voedingsstoffen in de bodem. Bij het schieten behoudt het wortelgewas zijn sappigheid. Daikon-radijs kan verschillende vormen hebben en een gewicht van 3 kg van het wortelgewas bereiken. De afmetingen zijn indrukwekkend. Afhankelijk van de kenmerken van de selectie, kan de lengte van de staaf daikon tot 60 cm bedragen.
Radijs Duro
Een snelgroeiend middenseizoen wortelgewas.Voor zomerbewoners is het aantrekkelijk omdat het bijna niet schiet en geschikt is om te kweken zonder beschutting op het hoogtepunt van de zomer. Wortelgewassen ontwikkelen zich snel. Omdat radijs met normale zorg een diameter van 50 mm bereikt, moet hij spaarzaam worden gezaaid, op een afstand van 10 cm tussen planten.
Bij normaal water geven is de radijs erg sappig met een lichte bitterheid. De huid is helderrood, dun. Het vruchtvlees van Duro-radijs wordt niet slap, het blijft sappig. Deze radijs is geschikt om het hele jaar door te telen. Buiten het seizoen groeit het goed in kassen. Het wortelgewas wordt na verwijdering 30 dagen bewaard zonder kwaliteitsverlies. Het ras is resistent tegen bacteriële ziekten.
Radijs Frans ontbijt
Lange, mooi gekleurde vruchten zijn bij iedereen geliefd. De oogst van een heldere kleine cilinder die opgroeit, zorgt ervoor dat we ongeduldig wachten op de eerste volle vinger en deze, na licht spoelen, met een crunch opeten. Alles is eetbaar in deze radijs. Een delicaat, niet grof blad vraagt gewoon om een salade. Huisvrouwen houden van de variëteit vanwege de handige vorm en delicate smaak. Tuinders vanwege hun bescheidenheid en snelle vulling. De variëteit wordt aanbevolen voor de volle grond, maar zomerbewoners verdichten vaak tomatenplantages in kas met dit wortelgewas. Radijs rijpingsperiode Frans ontbijt is niet meer dan 25 dagen, de rozet van bladeren is compact. De beste resultaten worden behaald met de vroege voorjaarsteelt.
Radijs Giant
Het wortelgewas, ook wel bekend als de rode reus, is een oude variëteit van het Far Eastern Experimental Station. Het ras kreeg in 1958 een paspoort. Late rijping. Het duurt meer dan 45 dagen voordat het wortelgewas zich heeft ontwikkeld. Deze radijs is echter het wachten waard en verrast te worden door de diversiteit van de plantenwereld. In het begin kan een onervaren tuinman hem binnen een maand uit de kas halen, omdat hij niets anders zal vinden dan lange, fragiele bladeren. Maar na een maand begint de wortel zich te vullen en verandert hij in een cilindrisch wortelgewas van 15 cm lang.
Maar als de reuzenradijs niet van de grond wordt geplukt, zal hij blijven groeien en de grootte van een wortel bereiken. Tegelijkertijd is hij niet slap, gooit hij geen steel weg. Bij verdichting in de kas worden tegelijkertijd de eerste komkommers en wortelgewassen verwijderd. Het beste is dat je tijdens de groei van de radijs de bladeren kunt plukken voor de salade. Ze zijn erg kwetsbaar en breken gemakkelijk af. De knolgewas wordt maximaal twee maanden in de koelkast bewaard.
Icicle Radijs
Een soort die vooral populair is onder zomerbewoners. Ze waarderen het vanwege zijn delicate zachte smaak, vanwege de grote omvang van het wortelgewas. Deze knolgewas wordt 35-40 dagen gekweekt. Een spoelvormige groente groeit met een lengte van 15 cm of meer. De variëteit is goed omdat de stengel in de zomer niet uitrekt. De Icicle radijs wordt sinds april geteeld, de hele warme periode, gezaaid in twee weken. De plant verdraagt warmte goed, zakt niet door en blijft sappig. De massa van het wortelgewas is gemiddeld 20 gram.
Door de vele soorten radijs kun je ze niet allemaal in detail beschrijven. Maar elke zomerbewoner heeft een favoriete variëteit die hij zoekt in de winkelrekken. En moge veel geluk iedereen toelachen.