Mysterieuze plantstachis: beschrijving, soorten, teelt, nuttige eigenschappen

Aan het einde van de 20e eeuw verscheen in Europa een ongewone "harige" plant. Stakhis trok de aandacht van niet alleen fans van decoratief groen, traditionele genezers, maar ook culinaire specialisten. Tegenwoordig wordt het actief gekweekt in zomerhuisjes als decoratieve decoratie. De cultuur ziet er origineel uit op bloembedden, ruime grasvelden en rotstuinen. Bovendien heeft het een aantal geneeskrachtige eigenschappen. Delicatessen worden bereid uit de knollen. Laten we proberen erachter te komen wat het is - stachis, sier- of fruitplant? Hoe het eruit ziet, waar het vandaan komt en populaire soorten. Kenmerken van planten en verzorgen. Hoe is de plant nuttig voor het lichaam? Waar wordt het mee gegeten?

Aantrekkelijk uiterlijk en meer

Stachis is een meerjarig en eenjarig kruid. Het behoort tot de familie Lamb. Het historische thuisland zijn de subtropische regio's van China. Zelfs vandaag de dag worden de wilde vormen gevonden op de berghellingen, die ongeveer 3200 m hoog zijn.

De plant heeft andere namen:

• reiniger;
• vasthoudend;
• schapen (haas) oren;
• Horogi;
• Chinees (Japans) aritishok.

Vertaald in het Russisch betekent het woord "stakhis" "oor", wat rechtstreeks verband houdt met de vorm van de sierlijke bloeiwijze. De vasthoudend voelt zich geweldig in centraal Rusland, het Altai-gebied en de westelijke regio's van Siberië.

Sommige soorten gewassen zijn compacte struiken.

De plant heeft rechtopstaande, wollige, licht vertakte stengels die tot 50 cm hoog worden en er zijn dichte ovale bladplaten aan bevestigd die op hazenoren lijken. De randen zijn gekarteld of stevig. Ze zijn bedekt met veel vezels die zacht aanvoelen. Het blad is verzameld in een elegante rozet en geverfd in grijsgroen.

Midden in de zomer siert de stachisplant een statige bloeiwijze in de vorm van een kunstoor. Het bestaat uit 7-10 knoppen geverfd in de volgende kleuren:

• Purper;
• Purper;
• geel;
• wit;
• lichtblauw;
• roze.

De vorm van de bloemen lijkt op miniatuurbellen, bestaande uit vijf bloembladen. Elk van hen heeft een versmalde basis. Het bloeiproces gaat door tot het vroege najaar, waarna de vruchten verschijnen in de vorm van bollen. Binnenin zitten zaden in de vorm van driehoekige noten.

Om een ​​spectaculair kader voor de borders te krijgen, moet u de bloeiende scheuten verwijderen.

Een sterk wortelstelsel gaat diep genoeg de grond in. Het onderscheidt zich door zijn vlezige takken. Sommige soorten hebben knolvormige formaties die worden gebruikt om lekkernijen te bereiden.

Schattige stachisplant: populaire soort

Biologen tellen meer dan 300 variëteiten van de grijsgroene "harige" cultuur. Niet alle zijn echter populair geworden. In de tuinbouw worden ongeveer 10 artikelen gebruikt. Laten we een paar van hen leren kennen.

Wollige beitel

De plant onderscheidt zich door de bizarre vorm van bladplaten bedekt met kleine villi. Het verdraagt ​​gemakkelijk vorst en temperatuurdalingen in de lente. Bloeit de hele zomer. De knoppen zijn paars of diep roze gekleurd.

Populaire rassen:

• Primrose Heron (groen-geel blad);
• "Cotton Boll" (bloeiwijzen bestaan ​​uit grote knoppen);
• "Silver Carpet" (er zijn geen steeltjes, ze lijken op bodembedekkers);
• "Big Ears" (lengte borden ongeveer 25 cm).

De exquise plant "Stakhis Woolly" is ideaal voor het decoreren van het grondgebied van een landhuis.Langs de randen van tuinpaden worden laagblijvende opties geplant. Hoge struiken passen in het landschap van de alpiene heuvels.

Stachis grootbloemig

Vaste plant groeit tot 30 cm, borden zijn rond of hartvormig. Rechtopstaande steeltjes bereiken een halve meter hoog. Het valse oor is versierd met grote knoppen.

Beroemde rassen:

• "Alba" (sneeuwwitte kleur van de bloembladen);
• "Superba" (rode of lichtroze knoppen).

Het gewas wordt vaak geteeld in stedelijke bloembedden. In zomerhuisjes worden ze naast het hek of bij de ingang van de woning geplant.

Chinese artisjok (portemonnee van Siebold)

De cultivar is een groente. Voor het koken worden stachis-knollen gebruikt, die worden gevormd in het wortelsysteem. Uiterlijk zien ze eruit als miniatuur parelmoer spiraalvormige schelpen. Het maximale gewicht van één vrucht is ongeveer 10 gram. Het grondgedeelte van de plant wordt 70 cm. De knoppen zijn diep roze gekleurd. De meest populaire soorten zijn Barrel en Shell.

In China, Europa en Azië wordt de artisjok niet alleen rauw gegeten, maar ook:

• augurk;
• droog;
• gekookt;
• gebakken.

Bladplaten worden aan salades toegevoegd. Er worden warme dranken bereid. Ze koken het bijvoorbeeld maar 7 minuten. En gebeitst volgens hetzelfde recept als komkommers. Aan de pekel worden dille, knoflook en kruiden toegevoegd.

Beroemde grote variëteiten zijn onder meer stachis "Bolotny", "Lesnoy" en "Pryamoy". De maximale gewashoogte is ongeveer 1,2 m.

Geheimen van het groeien in hun zomerhuisje

De cultuur wordt op traditionele manieren vermeerderd: door de struik en zaden te verdelen. Voor iedereen is er een simpele technologie. Het zaaien van zaden gebeurt in de late herfst in kleine dozen.

Volg daarna de instructies:

• vul de containers met een licht substraat;
• maak groeven met een spatel of liniaal;
• leg de zaden zorgvuldig neer;
• bestrooi met aarde;
• overvloedig water uit een spuitfles;
• bedek met cellofaan.

De dozen worden overgebracht naar een warme kamer. Elke dag wordt de film verwijderd om het plantmateriaal te ventileren. Na 30 dagen verschijnen er zachte spruiten, waarna de coating wordt verwijderd. Geef de zaailingen water terwijl de grond droogt. Als er twee bladeren verschijnen, worden de zaailingen overgebracht naar aparte potten. Eind mei naar een open ruimte. Zittend op 20 cm afstand van elkaar.

Drainagemateriaal en een laag humus gemengd met aarde worden op de bodem van elk gat geplaatst.

Er is een gemakkelijkere manier om stachis te reproduceren - door de struik te verdelen. Voor de procedure is een mooie plant gekozen. Voorzichtig uit de tuin gegraven. De wortels worden afgeschud en vervolgens in delen verdeeld. Elk moet minstens 3 vellen hebben. De resulterende kopieën worden overgebracht naar een nieuwe site. Geplant op minimaal 30 cm afstand, overvloedig water geven.

Om stachis met succes wortel te laten schieten, wordt deze op een goed verlichte plaats geplaatst. Als er een schaduw verschijnt, dan slechts voor 2-3 uur. Anders verliest het zijn decoratieve kleur. De beste optie is een open, zonnig gebied waar geen tocht is.

De optimale zuurgraad van de bodem is niet hoger dan 6,5 pH. Het moet water en ademend zijn. Zanderige leem of leemachtige grond is geschikt. Bij het planten van een beitel worden as, turf en verrotte mest aan de grond toegevoegd.

De plant houdt niet van extreme hitte. Bestand tegen + 30 ° C.

Regels voor de zorg voor een "alien" uit China

Hoewel stachis een pretentieloze cultuur is, zijn er nog steeds verschillende belangrijke procedures. Zonder hen zal het verwelken en zijn decoratieve uiterlijk verliezen. Na het planten wordt de stachis zorgvuldig geobserveerd. De bovenste bol van de grond wordt regelmatig opgezwollen. Verwijderen onkruid.

Geef meerdere keren per week water. Veel hangt af van de klimatologische omstandigheden in het gebied waar het groeit. Bij droogte wordt de aarde 's ochtends en na zonsondergang in kleine porties bevochtigd. Na 5-6 uur, na elke procedure, is de grond pluizig.

Topdressing wordt in drie fasen uitgevoerd. In maart, wanneer het groeiseizoen begint, wordt een oplossing van as en stikstofhoudende stoffen geïntroduceerd.Voor de bloei wordt de plant gevoed met verrotte mest en complexe meststoffen. In de late zomer en vroege herfst worden stikstof-, fosfor- en kaliumpreparaten gebruikt. Dit zal de cultuur helpen om succesvol te overleven tijdens de winterkou. In de herfst wordt bijna al het blad afgesneden. Laat meerdere stukken in het midden van de uitlaat staan. Op de noordelijke breedtegraden zijn stachis beschut hakselhout of agrofiber.

Het is raadzaam groentesoorten niet met stikstofmeststoffen te voeren. Anders verliest het fruit zijn smaak.

Een schat aan nuttige componenten

Stachisvruchten en blad zijn caloriearm voedsel. Ze bevatten:

• eiwitten;
• koolhydraten;
• voedingsvezels;
• ijzer;
• calcium;
• mangaan;
• selenium;
• kalium.

Bovendien is de Chinese artisjok een opslagplaats voor vitamines. De volgende verbindingen zijn erin aangetroffen:

• retinol;
• thiamine;
• riboflavine;
• een nicotinezuur;
• caroteen;
• foliumzuur.

De plant, rijk aan waardevolle componenten, heeft een gunstige invloed op het menselijk lichaam. De genezende eigenschappen van wollige stachis komen tot uiting in de behandeling en preventie van diabetes mellitus. De aanwezigheid van voedingsvezels stimuleert het spijsverteringskanaal. Mineralen verlagen de bloeddruk. Regelmatige consumptie van artisjok versterkt de afweer van het lichaam.

We hebben in detail onderzocht hoe het planten en verzorgen van stachis wordt uitgevoerd. Foto's helpen om de plant in al zijn glorie te presenteren. De chemische samenstelling onthulde de waarde van een exotisch product. Waarom kweekt u deze schattige sierplant niet op uw site?

Stachis-plant in de tuin - video