Beproefde recepten voor maïssalade

"Er is niets beters voor een persoon dan te eten en te drinken, zich te verheugen in de werken van zijn eigen handen" - de gerechtigheid van deze waarheid wordt elke dag getoond wanneer iemand naar de keuken komt. Door de overvloed aan groenten, fruit en granen kunt u een verscheidenheid aan gerechten maken, waaronder de veldsla opvalt. Sinds het zoete graan op de markt kwam, is het de koning van salades geworden. De bijzondere smaak wordt harmonieus gecombineerd met vleeswaren, kaas, eieren, groenten, vis en zelfs citrusvruchten. Er zijn veel recepten voor het maken van maïssalade, maar we zullen alleen de beproefde recepten bekijken.

Lees ook: heerlijke salade van krabsticks en maïs met foto!

Uitstekend voorgerecht - "Gentle Breeze"

Bij alle culinaire shows is de presentatie van de bereide gerechten van bijzonder belang. Waarom volgt u deze traditie niet door thuis originele gerechten te maken? Het populaire recept voor maïssalade in blik in combinatie met ananas is een geweldig idee voor aspirant-koks.

Vereiste componenten:

• ingeblikte ananas;
• kipfilet;
• Chinese kool;
• maïs;
• mayonaise;
• kerrie;
• piment poeder;
• laurier;
• lamp;
• zout.

Het duurt ongeveer 1 uur om de kipfilet en maïssalade te maken. Om tijd te besparen, kan het vlees vooraf worden gekookt.

Het creatieve proces van het maken van een salade:

1. Kippenborsten worden grondig gewassen onder stromend water. Doe in een pan, voeg zout, laurier, ui toe en kook tot ze gaar zijn.
2. Ingeblikte ananas worden uit de pot gehaald om ze van sap te bevrijden. Als ze een beetje droog zijn, worden ze fijngehakt met miniatuurblokjes.
3. Het gekookte vlees wordt in reepjes of blokjes gesneden (dit heeft geen invloed op de smaak) en in een lijvige schaal gedaan.
4. Versnipperde producten worden gecombineerd met kip, maïs, kruiden, zout wordt toegevoegd.
5. Breng het voorgerecht op smaak met mayonaise en meng alles.

Geserveerd met maïssalade "Gentle Breeze" op een blad van Chinese kool. Zo'n presentatie van het gerecht laat niemand onverschillig, je zult het zeker willen proberen. Zelfs als je het recept leest, voel je de zoetheid van ananas en maïs.

Licht diner voor afslanksalade "Groenteglijbaan"

Door zittend werk hebben velen te kampen met extra kilo's. Dieetsalade met maïs en Chinese kool wordt beschouwd als een echte uitkomst voor een licht diner.

Om een ​​malsere maaltijd te krijgen, is het raadzaam om Peking-kool met witgele bladeren te kiezen. Dit betekent dat de groente volledig rijp is en gunstige eigenschappen heeft.

Selectie van producten:

• zoete maïs in blik;
• een kop Chinese kool;
• wortel;
• groene uien - "Prei";
• een teentje knoflook;
• citroen voor sap;
• plantaardige olie;
• suiker;
• zout;
• dille of peterselie.

De volgorde van het koken van magere salade met maïs in blik bestaat uit de volgende bewerkingen:

1. Pekingkool wordt voorzichtig gewassen om onzichtbaar vuil te verwijderen. Halveer en hak in middelgrote reepjes.
2. Wortelen worden gewassen, geschild. Als het droog is, wrijf je het op een grove rasp.
3. De veren van groene uien worden in kleine cirkels gehakt en het grove deel van de stengel verwijderd.
4. Dille-greens worden fijngehakt met een scherp mes, zodat het lijkt op een droge smaakmaker.
5. Doe de kool in een diepe bak en kneed het lichtjes met je handen. Voeg maïs, kruiden, wortels toe.Meng alles grondig.
6. De vulling wordt bereid in een aparte container. Pers sap uit citroen. Gehakte knoflook, suiker en zout worden toegevoegd. Meng goed om de bulkingrediënten te smelten.

Salade is bijna voor het serveren gekruid. Anders laat het het sap los, bezinkt het en verliest het zijn aantrekkelijke uiterlijk. De gesneden groenten worden apart van de vulling in de koelkast bewaard.

Zo'n caloriearme maaltijd helpt de honger te stillen en een goed figuur te behouden.

Gastronomische lekkernij "Orange Sunset"

Onvergetelijke emoties worden opgeroepen door een salade met kip en maïs in het Koreaans. Uiterlijk lijkt het op de heldere kleuren van de lucht bij zonsondergang. Het is gemaakt van zulke eenvoudige ingrediënten:

• kip (dij, filet, ham);
• gemarineerde champignons);
• maïs (ingeblikt);
• wortel;
• lamp;
• zout;
• kruid;
• yoghurt.

Om te beginnen wordt de kip onder de kraan gewassen, in een brede pan gedaan en gekookt. Voeg een hele ui, laurier en zout toe aan de bouillon om het vlees aromatisch te maken. Als de kip klaar is, wordt hij uit het water gehaald en afgekoeld.

Het vlees wordt gescheiden van het bot als het een dij of een ham is. Vervolgens wordt het in reepjes gesneden of gescheurd met willekeurige veren. Verspreid over de bodem van de kom.

Wortelen worden geraspt met een grove basis, kruiden worden toegevoegd om het beroemde Koreaanse gerecht te maken. Het is dit onderdeel dat de hoofdkleur van de vakantiesnack bepaalt.

Ingemaakte champignons worden uit de pot gehaald en naar een vergiet gestuurd. Afgespoeld onder een kraan om slijm te verwijderen. Als ze droog zijn, doe je ze in een kom met kip. Ook Koreaanse wortelen, maïs in blik, kruiden en zout worden hierheen gestuurd. Het gerecht wordt op smaak gebracht met yoghurt.

Salade "Student Joy"

Omdat het leven van studenten gevuld is met belangrijke dingen om te doen, proberen ze snel te koken. Bonen en veldsla is de beste oplossing voor drukke mensen. Bonen bevatten immers eiwitten die qua caloriegehalte gelijk zijn aan vlees.

Eenvoudige productlijst:

• bonen (ingeblikt of gekookt);
• erwten (groen uit blik);
• Zoete maïs;
• harde kaas (Nederlands, Russisch);
• knoflook;
• mayonaise;
• dille takken;
• kruiderijen (peper, curry);
• zout.

Stappen om Student Joy voor te bereiden:

1. De bonen worden 12 uur in water geweekt. Dit gebeurt meestal 's nachts. We slapen, en het zwelt op. 'S Morgens stopten ze het in een kleine container en staken het in brand. Over 40 minuten is het klaar. Giet daarna de vloeistof af en laat de bonen afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Open erwten en maïs uit blik, giet het sap af en doe het in een kom met bonen.
3. De harde kaas wordt geraspt en gemengd met de peulvruchtingrediënten.
4. Dillegroenten worden gewassen en gesneden.
5. Knoflook wordt door een pers gehaald en aan de salade toegevoegd.
6. Kruid het eten met mayonaise en kruiden. Meng alles goed. Na 15 minuten wordt "Student Joy" geserveerd voor het diner.

Om kooktijd te besparen, kunt u bonen uit blik gebruiken.

Bladerdeegsnack "Sunny Bunny"

De ongelooflijk heerlijke bladerdeegsalade met croutons en maïs wordt beschouwd als een van de bekendste fastfoodgerechten. Het vereist dergelijke goedkope producten:

• je favoriete croutons inpakken;
• zoete maïs in blik;
• gekookte worst zonder reuzel;
• eieren;
• lamp;
• Koreaanse wortelen;
• zout;
• mayonaise.

Bereid de salade "Sunny Bunny" in etappes voor. Eerst worden crackers op de bodem van de schaal geplaatst. Bedek ze met mayonaise. De volgende laag is weer maïs en vet. Vervolgens wordt de worst geraspt en wordt het product bedekt met een mayonaisenet.

Het is aan te raden om dit op gewicht te doen, zodat de krullen mooi in de salade passen.

Eieren worden op de worst gelegd. Ze kunnen ook worden geraspt of in kleine plakjes gesneden.

De ui wordt gebroeid met kokend water om de bitterheid te verwijderen. Snijd vervolgens in dunne plakjes. Leg de eieren erop en bedek ze met schenken. Wortelen in Koreaanse stijl worden zorgvuldig op de ui gelegd en met mayonaise overgoten.

De laatste laag is geraspte kaas.De felle combinatie van wit en geel doet denken aan een zonnig konijntje, daarom kreeg het gerecht zijn naam. Heerlijke gelaagde salade met mais en worst, op basis van croutons, zal de liefhebbers van hartige snacks zeker aanspreken.

Videorecept voor Chinese salade

Tsaarsalade met ham

Dit gerecht mag met recht een koninklijk gerecht genoemd worden. Het bevat inderdaad voortreffelijke producten die zich onderscheiden door de originele harmonie van smaak. Ananas voegt dus sappigheid toe aan eten, ham - verzadiging. De rest van de ingrediënten vullen de algehele smaak van het eten aan en trekken steeds meer fans aan.

Lijst met benodigde producten:

• ananas;
• maïs;
• ham;
• kaas;
• eieren;
• zout;
• mayonaise.

De eerste stap is het koken van hardgekookte kippeneieren. Schil en hak in kleine plakjes. Ananas wordt in reepjes of blokjes gesneden. Ook geserveerd met ham en kaas.

Doe de ingrediënten in een kom, voeg maïs, zout toe en breng op smaak met mayonaise. Het mengsel wordt voorzichtig gemengd en in een glaasje op een schaal gelegd.

Een simpele maïs- en hamsalade zoals deze kookt in 15 minuten, inclusief het koken van eieren. Het wordt geserveerd in slakommen of op een platte schaal. Versier met verse kruiden.

Lezen Salade met ingelegde champignons!

Drie van de beste maïssalades - video