We planten plantaardige asperges (asperges) in de tuin
Onder de variëteit aan sierasperges zijn er eetbare planten, maar voor consumptie is het beter om plantaardige asperges te verbouwen, die meestal asperges worden genoemd. In tegenstelling tot eetbare sierplanten heeft deze laatste een aangenamere smaak.
Om asperges op de site te kweken, zal je een beetje moeite moeten doen, want het behoort tot vaste planten. Maar door de extreem snelle groei wordt al snel een vrij grote struik gevormd uit één spruit, die veel ruimte inneemt, met lange wortels die in elkaar verstrengeld zijn. Vanwege hen wordt het losmaken en graven van aanplant onmogelijk. Dit alles moet door tuinders in aanmerking worden genomen, zodat de cultuur de rest van de tuinmannen niet hindert en een goede oogst oplevert.
De plantaardige aspergestruik kan 20 jaar lang groeien en genieten van heerlijke sappige scheuten op één plek.
Waar plantaardige asperges planten?
Om asperges te planten, moet je een lichte, weinig bezochte plaats kiezen, bij voorkeur niet erg dicht bij de belangrijkste aanplant, zodat de struik ze niet overstemt. Asperges houden van voedzame en losse grond, omdat lange wortels moeilijk te kweken zijn in dichte grond.
Humus moet worden toegevoegd aan arme grond voor voeding en zand moet worden toegevoegd aan koude en vochtige grond om de drainage-eigenschappen te verbeteren.
De volledige afwezigheid van onkruid in de tuin is ook belangrijk, daarom moeten ze na het graven zorgvuldig worden geselecteerd.
Asperges kunnen zowel in de winter als in april worden geplant.
Hoe asperges correct te planten?
Het planten van asperges begint met het graven van een greppel van 26 cm diep en 31 cm breed in een voorbereid gebied. Dan moet u:
- Giet een laag tuincompost tot 8 cm dik in de sleuf.
- Vul de compost bij met de uitgegraven grond, zodat de bovenkant van de rand zich ter hoogte van de grond bevindt - het ondersteunt de wortels en zorgt voor drainage.
- Verdeel de aspergeplanten 45 cm uit elkaar. Als u in twee rijen plant, moet u tussen de twee rijen minimaal 0,5 m achteruit stappen.
- Spreid de wortels uit en bestrooi elke plant met aarde.
- Mors overvloedig een ruzie.
Bij het groeien plantaardige asperges het is belangrijk om niet in het eerste jaar te oogsten, maar om hem de kans te geven om een goede kroon te laten groeien, wat zal bijdragen aan de voeding van de plant en zal zorgen voor een betere groei het volgende jaar. In het tweede jaar kun je de helft van de scheuten verzamelen als ze 15 cm hoog worden (in april) en de andere helft laten groeien. Vanaf het derde jaar kun je alle scheuten afsnijden.
Elke scheut moet afzonderlijk worden gesneden op een diepte van 2 cm onder de grond.
Begin juni is het beter om te stoppen met oogsten zodat de asperges de kans krijgen om de kroon te laten groeien.