Verzamel je eigen zaden van groenten
Tuinders kunnen zaden van hun eigen planten oogsten. Het verzamelen van plantmateriaal vindt plaats van juli tot augustus, afhankelijk van de teelt. In zomerhuisjes is het erg moeilijk om pure rassenzaden te verzamelen, omdat veel planten worden bestoven. Om bijvoorbeeld wortelzaden te verzamelen, moet u de bedden op een afstand van 100 m van elkaar plaatsen. Anders worden de wortelgewassen bestoven en groeit er een nieuwe variëteit met onbekende smaak. Daarom willen veel zomerbewoners hun zaden niet laten groeien en ze elk jaar in tuinierswinkels kopen.
Overweeg planten die niet worden bestoven. U kunt uw eigen zaden van dergelijke planten oogsten. Tegelijkertijd blijven de raskenmerken van planten behouden.
Koriander, dille en peterseliezaden verzamelen
Zaden koriander genaamd koriander. De koriander wordt half juli geoogst, wanneer de korianderstruik vervaagt. Korianderzaadjes zitten in een capsule die opengaat als ze rijp zijn. De zaden zijn vrij groot, ze kunnen worden gebruikt als smaakmaker voor verschillende gerechten, of ze kunnen worden gedroogd en krijgen hoogwaardig plantmateriaal voor het volgende seizoen.
Voor het drogen wordt koriander opgevangen in papieren zakken en bij kamertemperatuur op een vensterbank bewaard. Het vocht uit de zaden begint te verdampen en binnen drie weken zijn ze klaar om te planten.
Dille bloeit met gele bloemen die op paraplu's lijken. In juli rijpen de dillezaden en worden de bloeiwijzen bruin. U kunt plantmateriaal verzamelen door de bloeiwijzen af te snijden met een mes. Dille reproduceert goed door zelf te zaaien. Dillezaden kunnen zich tot 120 m rond de plant verspreiden. Daarom groeit dille in veel moestuinen op zichzelf en onderdrukt zelfs andere gecultiveerde planten.
Peterselie is, in tegenstelling tot koriander en dille, een tweejarige plant. Daarom kunt u zaden pas in het tweede jaar na het planten krijgen. Peterselie plant zich ook voort door zelf te zaaien, maar de zaden verspreiden zich niet zo ver als dillezaadjes over het gebied.
Peterseliezaden rijpen in juli.
Zaden verzamelen van overbestoven planten
Om een kwaliteitsvariëteit aan overbestoven planten te behouden, moet u verschillende regels gebruiken.
- Verzamel zaden van slechts één variëteit aan wortelgroenten of groenten per jaar.
- Plant de variëteiten van kweekplanten die u mooi vindt in aparte kassen en kassen.
- Teken zaadcontainers, bewaar op een koele, donkere plaats.
Als u deze regels volgt, ontvangt u plantmateriaal van hoge kwaliteit en kunt u de raskenmerken van elke plant behouden.