Paardenzuring - samenstelling en nuttige eigenschappen, aanbevelingen voor gebruik, beperkingen en contra-indicaties
In weilanden en weilanden, in de buurt van bermen, langs de oevers van waterlichamen, vind je een enkele plant met verschillende krachtige stengels, dikke en grote bladeren. Paardenzuring trekt de aandacht vanwege de uiterlijke gelijkenis met tuinzuring. De groene bladeren hebben niet de gebruikelijke zure smaak, ze zijn licht bitter. De geneeskrachtige eigenschappen van paardenzuring blijven de hele zomer behouden en in de late herfst kun je de zaden en het wortelgedeelte gebruiken. Cultuur heeft uitgebreide toepassing gevonden in alle gebieden van het menselijk leven - het dagelijks leven, geneeskunde, cosmetologie, koken, diergeneeskunde, leerbewerking en handwerken.
Beschrijving en groeiplaatsen
De machtige plant kan een hoogte bereiken van 1,5-2 meter, heeft grote ovaal-driehoekige bladeren, die geconcentreerd zijn aan de basis. De vaste plant groeit afzonderlijk en geeft de voorkeur aan heuvels, ravijnen, rivieroevers, open gebieden begroeid met onkruid. Dicht struikgewas van zuring is te zien op plaatsen met zandgrond en een hoge luchtvochtigheid. De cultuur groeit niet in moerassen en laaglanden.
Een belangrijk kenmerk dat de paardachtigen van anderen onderscheidt, zijn de bladeren, die aan de onderzijde behaard zijn. De wortelstok is kort en dik, niet sterk vertakt. Bloemen vormen zich eind mei of begin juni, ze verzamelen zich in een lange en dichte bloeiwijze, vergelijkbaar met een pluim.
Samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen
Paardenzuring bevat veel biologisch actieve stoffen die gunstig zijn voor de gezondheid. Hun grootste concentratie wordt bereikt in de wortel van de medicinale plant.
Alle zuringvariëteiten bevatten oxaalzuur. In het menselijk lichaam bevordert het de opname van calcium, wat nodig is voor de sterkte van botten en tanden.
Waar helpt paardenzuring van - de samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen van de plant:
- antrachinonen - stoffen met een complexe samenstelling, hebben een uitgesproken laxerend effect;
- glycosiden zijn een uitgebreide organische groep verbindingen die zenuwuiteinden en receptoren irriteren;
- tannines of tannines - een klasse van stikstofvrije verbindingen die een samentrekkend en omhullend effect kunnen hebben;
- coumarines - derivaten van ortho-hydroxykaneelzuur, hebben een krampstillend en vaatversterkend effect;
- flavonoïden - stoffen van de fenolgroep met bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen;
- leukoanthocyanidines of plantaardige polyfenolen - reageren en creëren een stabiele beschermende film op het oppervlak van de slijmvliezen.
De groene massa van paardenzuring bevat pectine, carotenoïden, sucrose, vitamine K en C, organische zuren, vooral citroenzuur en melkzuur.Ze normaliseren het zuur-base-evenwicht in het lichaam, verbeteren de spijsvertering en de darmfunctie, activeren de secretoire functie en hebben antiseptische eigenschappen.
Waarom is paardenzuring nuttig?
- heeft een laxerend effect, vergemakkelijkt de ontlasting met obstipatie, scheuren in de anus, colitis, enterocolitis, intestinale atonie;
- afkooksels en infusen worden gebruikt als anthelminticum bij kinderen en volwassenen;
- bevordert de vorming en uitscheiding van gal, wordt intern gebruikt voor leverfalen, cholecystitis, cholangitis;
- als algemeen tonicum en om de eetlust te vergroten bij verzwakte en vaak zieke kinderen, om de afweer van het lichaam bij volwassenen te verbeteren;
- verlicht pijn bij ontsteking van tanden en tandvlees, reinigt goed en maakt tandglazuur wit, elimineert bloeding;
- voor de preventie en behandeling van gastro-intestinale ziekten, gebruikt voor misselijkheid, ernst, brandend maagzuur, vergiftiging, gastritis, maagzweren;
- met angina, gorgelen, het verlicht pijn en ontsteking, elimineert bacteriële plaque;
- Het wordt gebruikt als een hemostatisch medicijn voor inwendige bloedingen, pulmonaal, baarmoeder, darm, maag, hemorrhoidaal.
Paardenzuring wordt veel gebruikt voor aambeienDe plant helpt de ontlasting te verdunnen, wat in deze situatie het toiletbezoek gemakkelijker maakt, pijn vermindert en ontstekingen vermindert.
Hoe paardenzuring te gebruiken
In de volksgeneeskunde is het gebruik van paardenzuring gebaseerd op de juiste berekening van de verhoudingen van een medicinale plant, naleving van de behandelingsvoorwaarden.
Bestrijd diarree
Hoe paardenzuringwortel te bereiden op diarree:
- kook 1 liter water;
- voeg na het koken 1 eetlepel droge gemalen wortel toe;
- kook de vloeistof gedurende 10 minuten op laag vuur;
- van het vuur halen, laten afkoelen;
- zeef licht warme bouillon;
- 3 eetlepels 1,5 uur voor de maaltijd 's morgens,' s middags en 's avonds innemen.
Volgens een oud recept werd zuring samen met de wortel gekookt in azijn of wijn. In deze vorm werden ze behandeld met scheurbuik, miltvuur, pest. Het sap van een verse plant werd gebruikt om open delen van het lichaam te behandelen; in het bos diende dit als bescherming tegen giftige insecten, slangen.
Voorkom constipatie
Hoe een infusie van paardenzuring te bereiden voor constipatie:
- giet 5 eetlepels gedroogde en geplette wortel in een thermoskan;
- giet het droge mengsel met een liter kokend water;
- de vloeistof moet gedurende 3 uur worden toegediend;
- het wordt aanbevolen om de voltooide infusie te spannen;
- de agent wordt intern gebruikt, elke 2-3 uur een tafelboot.
Als je de wortelstok van de plant droogt en verplettert in een vijzel, krijg je een genezend poeder dat diarree behandelt, parasieten verwijdert, bloeden stopt, de bloeddruk verlaagt, hoest verlicht, ontstekingen en pijn verlicht. Het geneesmiddel wordt driemaal daags 0,25 gram gebruikt.
Vecht tegen huidziekten
Zuringpoeder gemengd met zure room of boter wordt gebruikt om diathese of dermatitis bij kinderen, schurft, etterende en niet-genezende wonden, abcessen en tumoren te behandelen. Bij zwak, bloedend tandvlees wordt het poeder aan de tandpasta toegevoegd, de mond wordt gestreeld met een afkooksel van paardenzuring. Een geneesmiddel op basis van oxaalzuurpoeder in combinatie met dierlijk vet wordt gebruikt tegen erysipelas, psoriasis, eczeem, vitiligo, sarcoïdose en andere.
Het wordt aanbevolen om een behandeling met paardenzuring uit te voeren gedurende een beperkte tijd, maximaal - 1 of 2 dagen. Bij langdurige therapie treedt verslaving op, de effectiviteit van de behandeling wordt aanzienlijk verminderd.
Hoe paardenzuringzaden te brouwen:
- een eetlepel zaden wordt ingenomen voor een glas water;
- de vloeistof wordt aan de kook gebracht en 10 minuten op laag vuur gekookt;
- laat de bouillon dan afkoelen;
- voor gebruiksgemak wordt de vloeistof door kaasdoek geleid.
De kant-en-klare bouillon wordt intern gebruikt voor pijn, krampen, brandend maagzuur, 1/3 kopje 3 keer per dag. Uiterlijk worden op basis daarvan kompressen gemaakt op hematomen, postoperatieve hechtingen, pijnlijke gewrichten.De vloeistof kan worden gebruikt voor lotions voor diepe wonden, doorligwonden, brandwonden of bevriezing, trofische ulcera. Ze wordt gorgeld met keelpijn, gebruikt om de mondholte te desinfecteren na het trekken van tanden.
Paardenzuring in voeding
Kun je paardenzuring eten? Verse bladeren van de plant hebben een bittere smaak, dus het is bijna onmogelijk om er veel van te eten. Een paar grote bladeren van zuring zijn handig om toe te voegen aan elke groene salade. Het is vooral lekker in combinatie met komkommers, tomaten, radijs, groene uien, jonge knoflook.
Voor profylactische doeleinden kunt u vers zuringblad kauwen, maar niet meer dan één of twee bladeren per dag.
In Armenië paard zuring groeit hoog in de bergen. Zuringbladeren worden samen met stekken gevlochten en gedroogd in de frisse lucht. Na het drogen fermenteren ze en worden ze donkerder als thee, krijgen ze een aangename kruidige smaak, alle bitterheid verdampt. Volgens de Armeense traditie heet dit gerecht Aveluk en wordt het aangeboden op markten, winkels, restaurants of cafés. Ze eten aveluk met plat gebak of pitabroodje, matsun-saus, fetakaas, kazen.
Regels voor inzameling, aankoop en opslag
In traditionele geneeskundige recepten wordt paardenzuring volledig gebruikt, praktisch spoorloos. In de zomer nemen ze voor de bereiding van afkooksels en infusies de groene delen van de plant - bladeren, bloemen, stengels. Ze kunnen vers of gedroogd worden gegeten. In de herfst, eind augustus - begin september, worden zaden verzameld en wanneer het onaardse deel sterft, graven ze het meest waardevolle uit de plant - de wortel.
Voor het drogen wordt de grondstof goed gewassen en in kleine stukjes gesneden. Door schimmel of bederf beschadigde fragmenten worden verwijderd. U kunt zuring buiten drogen, in de zon. U kunt de medicinale plant drogen in een elektrische droger of oven bij een temperatuur van 60 °. Bewaar de werkstukken in glazen containers onder een gesloten deksel.
Mogelijke schade en contra-indicaties
In grote doseringen gaan, in strijd met de regels en behandelingsvoorwaarden, de geneeskrachtige eigenschappen van paardenzuring verloren. Contra-indicaties en beperkingen zijn van toepassing op vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding, mensen met een verminderde lever- en nierfunctie, met osteoporose. In het geval van ernstige ziekten moet de medicinale plant worden gebruikt als aanvullende therapeutische maatregel, na overleg met een arts. De dosering en het tijdstip van gebruik moeten ook van tevoren met een specialist worden besproken.
In grote hoeveelheden wordt paardenzuring als giftig beschouwd, het kan vergiftigd zijn.
In kleine hoeveelheden is oxaalzuur gunstig voor de gezondheid. Bij langdurige behandeling en overschrijding van de toegestane doseringen hoopt oxaalzuur zich op in het menselijk lichaam. Het werkt samen met calcium en vormt verbindingen van een onoplosbaar type, die worden afgezet in de kanalen van de lever, de nieren en de galblaas.
Er zijn veel unieke planten in de natuur die mensen helpen om met verschillende ziekten om te gaan. De genezende eigenschappen van paardenzuring maken het mogelijk om het intern te gebruiken voor ziekten van de maag en darmen, hoofdpijn te verlichten, de immuniteit te versterken, tegen stenen en zand. De medicinale plant wordt uitwendig gebruikt - om het bloeden te stoppen, met gynaecologische en huidlaesies, snijwonden, kneuzingen, kneuzingen. De plant helpt bij verkoudheid en allergieën, verlicht hoesten, verlicht een loopneus, wordt gebruikt om de mond en keel te desinfecteren. Het is belangrijk om de dosering niet te overschrijden of het product te lang te gebruiken.