Voedzame en gezonde perenvariëteit Elena in onze tuin
Geen enkel stuk land is denkbaar zonder fruitbomen. Het warmteminnende perenras Elena is aangepast voor vruchtvorming in de zuidelijke regio's. Dankzij het nauwgezette werk van wetenschappers is een variëteit ontwikkeld met de mogelijkheid van acclimatisatie in de centrale regio's van de Russische Federatie. Nu kunnen amateur-tuinders en zomerbewoners die in klimatologische omstandigheden van gematigde breedtegraden leven, genieten van rijke nuttige sporenelementen en geurig fruit.
De rijke samenstelling van sporenelementen van deze variëteit versterkt het immuunsysteem en verbetert de spijsvertering. Uitstekende smaakeigenschappen van een enigszins dicht vruchtvlees worden actief gebruikt voor de bereiding van fruitsalades. Een volledige set pectines, vitamines, tannines en biologisch actieve componenten kan worden bewaard door ze te conserveren in de vorm van jam, conserven, sappen of compotes, en zijn ook ideaal voor de productie van baby- en dieetvoeding of als vulling voor allerlei soorten gebak.
Omschrijving
Op middelgroene takken en sterke, dikke stelen verschijnen vruchten. Qua uiterlijk zijn ze kort, maar rond, peervormig en wegen ze ongeveer 150-210 gram. De smakelijkheid van sappig vruchtvlees met half-olieachtige tonen en fijne korreligheid wordt beoordeeld op een 5-puntsschaal met 4,7-4,8 punten. Zoetzure smaak van fruit met een lage dichtheid heeft een delicaat aroma en een lichte adstringentie.
De zelfvruchtbare peer Elena heeft geen bestuivers nodig en is in staat om zelfstandig een gewas te zetten.
Een doffe kleur wordt weergegeven door een groenachtige kleur met een lichte manifestatie van warme gele tinten. Op het oppervlak van de vrucht verschijnen een klein aantal roestige vlekken en verschijnen er zelden onderhuidse stippen van grijze kleur. Tegen het einde van het zomerseizoen, met het begin van de volledige rijpheid, krijgt een onbeduidende dekkleur een roodbruine tint.
Naast een gedetailleerde beschrijving van de peer, Elena, zal een fotoselectie helpen bij het bepalen van de voorkeurskenmerken van fruitbomen die hij op zijn site wil zien.
Opvallende kenmerken van deze variëteit zijn overvloedige oogsten - tot 40 kg. De winterhardheid van de bloemen maakt het mogelijk om vorst te weerstaan, dus een sterke immuniteit maakt het mogelijk dat de vruchten tot eind september - begin oktober op de takken blijven staan.
Overrijpe vruchten vallen snel af, dus voor opslag moeten ze 7-10 dagen voor het einde van de rijpingsperiode worden geplukt.
Dankzij deze techniek en de dichte structuur van de vruchten is het mogelijk om een hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid gedurende 4 maanden te bereiken zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van de consument.
Planten en vertrekken
Een- of tweejarige zaailingen van de Elena-perenvariëteit staan in april-mei of de herfst. Selecteer hiervoor gebieden met leemachtige grond. Vermijd aanplant in gebieden met een waterstand van minder dan 2 meter, omdat overstromingen het wortelstelsel doden.
Extra groeven, het creëren van heuvelachtig terrein of het planten op een hoger gelegen grond helpen problemen met overstromingen van zaailingen te voorkomen.
Om een compacte kroon te vormen, wordt hij in eerste instantie geënt op een laagblijvende stam. Voor een jonge zaailing graven ze een gat van meer dan 0,7 m diep met een diameter van 1,0 m. Ongeacht de seizoensgebondenheid van het planten, is het beter om het gat van tevoren voor te bereiden, bij voorkeur in de herfst. Tijdens de winter zal het gat bezinken en kan de verdieping van de zaailinghals worden uitgesloten, wat een nadelig effect heeft op het overlevingsproces van de boom.
Bij aanplant in kleiachtige gebieden wordt de grond bemest compost, en om de luchtdoorlaatbaarheid te vergroten, wordt het verdund met turf en grof rivierzand. Zandgrond wordt verrijkt door compost, turf en humus toe te voegen.
Overmatig en goed water geven:
- laat jonge zaailingen intensief groeien;
- noodzakelijk voor de vorming van eierstokken en sappig fruit;
- bij afwezigheid van natuurlijke neerslag in de voorwinterperiodes, verhoogt het de winterhardheid van bomen.
Naast het correct planten van de peer, heeft Elena zorg nodig, die bestaat uit het creëren van een optimale leefomgeving. Snoeimaatregelen maken het mogelijk om de kroon van de boom te vormen, de conditie, de vruchtzetting en de mate van verdikking te regelen.
Voor de ontwikkeling van een functionele kroon is het noodzakelijk om uitdunnen te snoeien. Sanering van gedroogde en dode delen wordt indien nodig uitgevoerd.
Om de ziekte uit te sluiten, wordt in de lente in de periode van april tot mei bespoten. Chemische behandeling in de zomer wordt uitgevoerd bij aanwezigheid van duidelijke ziekteverschijnselen en moet een maand voor de verwachte oogst worden beëindigd.
Bij het planten van jonge zaailingen is het noodzakelijk om meststoffen aan te brengen, die na 3-4 jaar planten nodig zijn. Topdressing in het lenteseizoen vereist de introductie van stikstofhoudende stoffen - ureum en nitraat. In de zomer wordt bladverwerking uitgevoerd. Bomen hebben in de herfst een grondige voeding nodig.
Aan de vooravond van de winter is het noodzakelijk om fosfor-kaliumpreparaten in te voeren:
- humus;
- organisch afval;
- as;
- verbrande kalksteen of keukenzout.
Perenimmuniteit en morbiditeit
De resistentie tegen verschillende ziekten van peren van de Elena-variëteit maakt het mogelijk om deze soort bij de meerderheid te onderscheiden. Dergelijke bomen bezwijken niet voor de effecten van septoria en schimmelparasieten. Bij afwezigheid van profylaxe is het optreden van infectieziekten mogelijk - roest, fruit en stengelrot, echte meeldauw.
Aanzienlijke schade aan het ras wordt veroorzaakt door de mot, teken, groene bladluis of bladworm. Om de symptomen in de toekomst uit te roeien, is het noodzakelijk om de gebieden in het kruingebied van de boom te graven, het gebladerte te vernietigen en de juiste zorg uit te voeren.
De perenvariëteit Elena staat bekend om zijn opbrengst, stabiliteit, hoge immuniteit en pretentieloze zorg. Daarom, als u erover denkt een peer te planten, dan is dit een geweldige optie!