Technologie voor het forceren van uien op een veer in een kas, hydrocultuur en zaagsel

uien forceren Uien op veren dwingen wordt in de winter als een lucratieve bezigheid beschouwd. Verse kruiden bevatten een complex van waardevolle vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft. Vooral tijdens de progressie van virussen, wanneer de immuniteit van een persoon verzwakt is. Dergelijke lentegeschenken verdunnen onder andere feestelijke gerechten met hun uiterlijk, smaak en heerlijk aroma. Het is een geweldige aanvulling op gefrituurde en gestoofde culinaire hoogstandjes. Salades met kruiden krijgen een heel nieuw leven. Om uien thuis op een veer te dwingen om succesvol te zijn, moet u de technologie van het proces kennen, evenals de kenmerken van de rassenkeuze.

Voorbereiding van materialen

kies het juiste uienras om te broeien

Allereerst moet u een variëteit kiezen, die afhangt van de mogelijkheden en voorkeuren van het gezin. Sommige uiensoorten zijn hybriden, dus hiervoor zijn speciale voorwaarden vereist. Een belangrijk aspect in het groeiproces is de bodemvruchtbaarheid, evenals de gekozen landbouwtechnologie. Je kunt een cultuur laten groeien op:

zaagsel;
hydrocultuur;
grond met kunstmest.

Het begint allemaal met het voorbereiden van het materiaal om te planten. Dit moet correct en tijdig worden gedaan. De plaats moet goed verlicht zijn. Anders worden reeds gegroeide greens bedekt met gele vlekken. De kamertemperatuur mag niet lager zijn dan 23 ° C, omdat de spruitjes erg mals zijn. Containers moeten van hout of plastic zijn gemaakt. Voor het gemak zijn ze gestapeld. Het voorbereidende werk voor het forceren van uien voor groenten begint met het volgende:

selectie van bollen van goede kwaliteit - geen rot of schade;
een weekproces om kieming te versnellen;
het afsnijden van de toppen zodat zuurstof de nieren binnendringt (1/4 van de hele vrucht), maar dit mag niet worden gedaan voor gekiemde exemplaren.

Bollen die geschikt zijn om te planten, moeten stevig en veerkrachtig zijn. Bij gezond fruit is de schubben glanzend, de vorm is egaal en is er geen rot.

De geselecteerde bollen moeten worden geweekt in warm water (tot 30 ° C). Deze procedure verkort de rustperiode van de nieren. De inweektijd is 12 uur. Daarna moeten ze grondig worden verwijderd en gedroogd.

Zaagsel

In sommige gevallen adviseren experts om uien op een veer op zaagsel te forceren. Een onderscheidend kenmerk van de methode is dat de poreuze structuur snel water passeert. Geef het substraat daarom langzaam water. Behandel houtdeeltjes voor het planten met kokend water om het materiaal te desinfecteren. Als gevolg hiervan zal het zaagsel opzwellen en pluizig worden. Het is niet overbodig om de bollen 3-4 uur te laten weken in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Een manier voor lui

Een andere ontkiemingsoptie is eenvoudiger. Alle bollen zijn opgestapeld. De kamer moet warm zijn. Vervolgens wordt het hele substraat met warm water gegoten (niet meer dan 30 ° C, zodat ze niet koken). Daarna moet de berg 4 dagen stevig in jute worden gewikkeld. Na deze periode loont het de moeite de bollen te sorteren door ze in de grond te verplaatsen.

U kunt half oktober beginnen met landen. Agronomen adviseren hiervoor zuidelijke rassen te gebruiken, die een gemiddelde vruchtmaat hebben.

Technologie

De totale broeiperiode voor groene uien varieert van 14 tot 20 dagen. Als aan alle vereisten is voldaan, zien de eigenaren de eerste scheuten in 4 dagen. Productiviteit of kiemgroei is 2,5-3 cm binnen 24 uur.

Sjalotten zijn een geweldige optie voor kieming in de winter.Het heeft echter een zeer lange rustperiode. De ervaring leert dat rassen half februari geplant dienen te worden.

Nu is het belangrijk om de technologie van het forceren van uien op een veer goed onder de knie te krijgen, dan wordt het sappig en heeft het een representatief uiterlijk. Hier is een stapsgewijze handleiding voor het proces:

Bereid de plantgrond voorOp 1 m² moet er 10 tot 12 kg aarde of zaagsel aanwezig zijn. De aarde is bevrucht biologisch of mineralen.
Gebruik de brugmethode om van boord te gaanDe bollen worden dicht bij elkaar geplant, de afstand tussen de bollen is maximaal 1 cm. Je moet ze goed in de grond drukken, maar niet heel diep begraven, omdat dit het wortelstelsel aantast.
De bedden water geven volgt elke 5-10 dagen. Het hangt allemaal af van de luchtvochtigheid in de kamer. Het belangrijkste principe is dat de grond relatief vochtig moet zijn. De watertemperatuur is 20-25 graden.
VerlichtingVoor twee weken oude spruiten is het noodzakelijk om hoogwaardige verlichting te organiseren.
Afsnijden veren wanneer ze 25-35 cm bereiken.

Meststof voor aarde. Eerst moet je humus mengen met vermiculiet. Doe het resulterende mengsel in een bak. De hoogte van de laag is 7-10 cm. Behandel vervolgens het grondmengsel met kaliumpermanganaat (de oplossing) en giet water uit een slang.

Je kunt ook greens laten groeien in gewoon water. Om dit te doen, moet u een pallet nemen. Plaats de uien dicht bij elkaar, hun diameter kan 4-5 cm zijn, en vul ze met warm water (20-25 ° С). Een vierde van de vrucht moet in water zitten. Naarmate de vloeistof afneemt, is het belangrijk om de voorraad regelmatig aan te vullen.

Hydrocultuur

De snelste en meest productieve technologie voor het kweken van groenten in de winter is het forceren van uien in hydrocultuur, met andere woorden: borrelen. Dankzij een unieke techniek wordt een klein gebied gebruikt. De groeisnelheid verdubbelt, evenals de opbrengst. Het apparaat voor het snel ontwaken van ‘slaperige’ nieren bestaat uit:

sproeier;
een volumetrische tank gemaakt van ondoorzichtig materiaal (vanaf 40 liter);
compressor.

Eerst moet je een stuk piepschuim nemen en er trechters op snijden, en dan de tank ermee bedekken. De watertemperatuur moet minimaal 25 graden zijn en de pH = 7. Voorgepelde en geselecteerde bollen worden ondergedompeld in de gaten (de kopmaat is meer dan 3 cm in diameter). Uien op een veer dwingen begint door de compressor aan te zetten en de bollen 6 tot 12 uur te laten borrelen. Hoe langer, hoe effectiever.

Om het groeiproces te versnellen kun je vermicompost aan het water toevoegen. Drie liter vloeistof moet worden verdund met kunstmest en het ontbrekende volume moet worden aangevuld.

Na 2-4 dagen groeien de wortels. De volgende 8-10 dagen groeien bleekgroene veren intensief. Voor de laatste fase heb je een bright nodig verlichtingHiervoor is een tl-lamp perfect geschikt. Het wordt op de 11e dag ingeschakeld en werkt 72 uur. Als alternatief kunt u de container aan het licht blootstellen. Deze methode van extra verlichting is ook relevant voor het forceren van uien in de kelder.

De verlichtingslamp moet rechtop worden geplaatst. Dit voorkomt dat de jonge scheuten breken.

In de kas

Hiervoor is het noodzakelijk om goede containers te selecteren. Als ze van hout zijn, mogen ze geen schimmel of andere gebreken vertonen. Het is ook belangrijk om te kiezen voor hoogwaardig kunststof. De samenstelling van de bodem kan zijn:

turf;
compost;
humus.

De aarde wordt bestrooid met limoenmeel (fluff) om schimmel te voorkomen. De dozen zijn gevuld met aarde. De bollen worden op een centimeter afstand geplant en drukken ze in de grond. De eerste fase van het forceren van uien op een veer in een kas wordt uitgevoerd onder de volgende omstandigheden:

dagtemperatuur vanaf 20 graden en 's nachts - tot 15 ° С;
elke 5 dagen water geven en ervoor zorgen dat de grond constant vochtig is;
ventileer regelmatig de kamer;
na 12 dagen groei worden de containers verplaatst naar speciale rekken voor het broeien van uien.

Het is noodzakelijk om containers met spruiten vanaf 5 cm te bewaren bij temperaturen boven de 23 graden. In dit geval moeten ze worden voorzien van twaalf uur daglicht. Als dit niet mogelijk is, worden lampen gebruikt. Het is ook nodig om kunstmest op de grond aan te brengen.

Droog stikstof (ammoniumnitraat: 30 g per m2) of kalium (kaliumchloride 10 g per m2) voer wordt over het gehele oppervlak van de grond verspreid. En dan wordt het uitgegoten en afgewassen met stromend water.

Rassen

De groeiperiode en opbrengst van 80% zijn afhankelijk van het soort gewas. Dit zijn de belangrijkste kenmerken van populaire trekuien:

SlijmBestand tegen vorst. Het hele jaar door geteeld. Hij houdt heel snel bij. Het geeft een lichte knoflookgeur af. Lange bladeren krullen aan de uiteinden.
SchnittFijne en dunne veren die niet lang stijf worden. De maximale planthoogte is 50 cm.
Ui. Hij is erg grillig. Deze variëteit moet worden gekweekt in kleine containers (45x60 cm) om ze vrij te kunnen verplaatsen. Het planten begint begin maart.
Sjalot. Aangepast aan verschillende weersomstandigheden. Bij lage temperaturen verwelkt het blad niet. Voldoende vruchtbare cultuur.
BatunIn tegenstelling tot andere soorten is de vorm van de bladeren perfect egaal.
MeerlagigGeschikt om te kweken in koele en slecht verlichte ruimtes. Eierstokken verschijnen aan de uiteinden van de bladeren voor de volgende laag.

Het geheim van de productiviteit van het forceren van uien op een veer is dat je grote koppen moet kiezen: vanaf 3 cm in diameter. Ze hebben meer platen voor de vorming van veren, wat betekent dat de output maximaal 2 kg groen zal zijn. Dus als ze het temperatuurregime en de planttechnologie observeren, evenals het irrigatie- en voersysteem, ontvangen de eigenaren een luxe beloning.

Uiengroeiend bedrijf - video

teelt boog