Wat zijn de voor- en nadelen van tarwezemelen?

Tegenwoordig besluiten steeds meer aanhangers van een gezond voedingspatroon om tarwezemelen in hun dieet op te nemen. Het is een product dat wordt verkregen uit de verwerking en productie van graangewassen. Het werd lange tijd als nutteloos beschouwd en werd alleen als diervoeder gebruikt. Op dit moment is er al veel informatie bekend over de voordelen van tarwezemelen. Het gebruik ervan wordt in veel diëten aanbevolen. Met behulp van tarwezemelen wordt de toestand van veel ziekten genormaliseerd. Om ervoor te zorgen dat de inname van zemelen alleen maar voordelen oplevert, moet u enkele kenmerken van het product kennen.

Tarwezemelen: voordelen en nadelen, hoe te nemen

De buitenste schil van het graan dat wordt gebruikt voor de productie van zemelen, is een opslagplaats van biologisch waardevolle stoffen. Tegelijkertijd blijft het product caloriearm, daarom wordt het actief aanbevolen door gezonde voedingsdeskundigen en voedingsdeskundigen.

De gunstige eigenschappen van tarwezemelen worden verklaard door de volgende chemische samenstelling:

• vitamine A;
• kalium;
• vitamine E;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• B-vitamines;
• calcium;
• koper;
• vezels, evenals voedingsvezels;
• eiwitten;
• jodium;
• vetzuur.

In winkels kun je zowel gegranuleerde als niet-gegranuleerde tarwezemelen zien. Er zit niet veel verschil in, als het product maar in pure vorm wordt aangeboden.

Gewone zemelen worden meestal zonder toevoegingen geproduceerd. Maar in de samenstelling van korrels kunnen vaak suiker, zout of zelfs verschillende geurstoffen aanwezig zijn, ontworpen om de smaak te versterken. Daarom, als u wilt dat het product zoveel mogelijk voordelen oplevert, moet u de voorkeur geven aan gemalen zemelen.

Waarom zijn tarwezemelen nuttig?

De stoffen in de zemelen van tarwe hebben een gunstig effect op het menselijk lichaam:

1. Eenmaal in de maag worden ze groter, wat een vol gevoel geeft. Deze eigenschap is vooral belangrijk voor degenen die overtollig gewicht willen verliezen. Het helpt ook om al het onnodige uit de darmen te verwijderen - gifstoffen, slijm. Dit minimaliseert de kans op constipatie, evenals de ontwikkeling van darmkanker. Dat is de reden waarom tarwezemelen voor constipatie door veel voedingsdeskundigen worden aanbevolen.
2. Vezel, die in grote hoeveelheden in de graanschaal zit, stelt u in staat dysbiose kwijt te raken. B-vitamines stimuleren de vorming van maagsap.
3. Bran is bekend om te helpen bij problemen van het hart en het vaatstelsel. Het gebruik van het product helpt het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren. De kans op een hartinfarct of hartaandoeningen zoals aritmie, tachycardie neemt af.
4. Tarwezemelen, waarvan de samenstelling zeer divers is, zijn onmisbaar bij problemen van het maagdarmkanaal. Door het gebruik ervan kunt u het verteringsproces in de kortst mogelijke tijd normaliseren.
5. In de strijd tegen zwaarlijvigheid zullen tarwezemelen, waarvan het caloriegehalte erg laag is, ook helpen. Vezels helpen om met extra kilo's om te gaan, wat bijdraagt ​​aan de langzame opname van koolhydraten door het lichaam. Er is een vol gevoel, het is al moeilijk om meer te eten dan gepland. Daarom is tarwezemelen voor gewichtsverlies een eenvoudige maar effectieve remedie. Tegelijkertijd wordt zemelen ook aanbevolen voor diabetes mellitus, omdat het gebruik ervan het proces van verhoging van de glucose in het bloed aanzienlijk kan vertragen.
6. Bran is even gunstig voor zowel het vrouwelijk als het mannelijk lichaam. Gezonde vetzuren, namelijk Omega-3 en Omega-6, houden de oestrogeenspiegels in een normale toestand. Door een product aan uw dieet toe te voegen, beschermt u uzelf tegen het optreden van ziektes zoals borstkanker. Mannen kunnen op hun beurt de werking van de prostaatklier normaliseren.

Tarwezemelen: hoe te gebruiken

Net als haver- of roggezemelen kunnen tarwezemelen worden gebruikt als additief in verschillende gerechten - salades, cocktails, gelei, gehakte vis, ontbijtgranen en nog veel meer. Voor maximaal voordeel is het echter de moeite waard om vast te houden aan een specifieke dosering van het product. Het kan worden gebruikt als een onafhankelijk therapeutisch en profylactisch middel. Hiervoor zijn er twee mogelijkheden:

1. Week de zemelen van tevoren. Giet kokend water over een bepaald deel van de zemelen en laat het 30 minuten trekken. Tap vervolgens de overtollige vloeistof af en neem de gezwollen zemelen zoals ze zijn. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan granen of andere geschikte maaltijden.
2. Droog nemen. Neem de gemalen zemelen met veel water - minimaal 1 glas.

Zoals bij elk product dat onbekend is voor het lichaam, moet met zemelen voorzichtig worden omgegaan. Verhoog uw dosis geleidelijk. Begin met 1 theelepel. per dag, dit volume 2 weken aanhouden. Dan kunt u de dagelijkse dosis verhogen tot 3 theelepels. (een lepel drie keer per dag).

Houd er rekening mee dat het maximale volume 4 lepels is. Deze norm mag niet worden overtreden, aangezien u het risico loopt uw ​​lichaam te schaden.

De toelatingsduur moet minimaal twee maanden zijn. Zodra de voordelen van het gebruik van dit product merkbaar zijn, moet u onmiddellijk beginnen met het verminderen van de dagelijkse behoefte.

Tarwezemelen voor gewichtsverlies: hoe te nemen

Tarwevlokken worden vaak aanbevolen als dieetproduct waarmee u in korte tijd kunt afvallen. Voor dit doel moeten ze kort voor een maaltijd worden geconsumeerd, wat de werking van het spijsverteringsstelsel zal helpen verbeteren. Zoals hierboven vermeld, neemt het volume van zemelen toe wanneer het in de maag komt, wat de eetlust helpt verminderen. Er is een gevoel van verzadiging, dus voedingsdeskundigen dringen er vaak op aan om ze voor het avondeten te gebruiken. Als je het meeste uit je vlokken wilt halen, kun je ze toevoegen aan magere yoghurt of kefir. Om dit te doen, is het raadzaam om ze in kokend water te laten brouwen, zodat ze de tijd hebben om op te zwellen.

Regelmatige consumptie van tarwevlokken kan een positief effect hebben. Het is echter erg belangrijk om de dagelijkse dosis en de maximaal toegestane cursusduur niet te overschrijden. Samen met schadelijke gifstoffen en slakken, zullen bij langdurige opname van zemelen nuttige stoffen uit het lichaam worden uitgescheiden. Dit heeft vele gevolgen, waaronder calciumonevenwichtigheden.

Contra-indicaties om te gebruiken

Ondanks de gunstige eigenschappen kunnen zemelen schadelijk zijn als ze worden ingenomen in aanwezigheid van de volgende ziekten:

• gastritis;
• problemen met de twaalfvingerige darm;
• colitis;
• individuele eiwitintolerantie;
• postoperatieve periode;
• maagzweer.

Geef dergelijke granen niet aan kinderen, omdat het voor een groeiend lichaam moeilijk is om de vertering van dergelijk ruw voedsel het hoofd te bieden. Dit product is ook schadelijk voor vrouwen die een foetus dragen, omdat het helpt om niet alleen schadelijke, maar ook nuttige stoffen uit het lichaam te verwijderen.

Als u besluit om deze zemelen systematisch in te nemen, is het erg belangrijk om u aan het juiste drinkregime te houden. Je moet minstens twee liter water per dag drinken (als je 1 tot 3 theelepels gemalen zemelen gebruikt). Om ernstige gevolgen te voorkomen, is het de moeite waard om, voordat u een kuur met tarwezemelen neemt, een diëtist, zorgverlener of een gezonde voedingsdeskundige te raadplegen.

De voordelen en nadelen van zemelen - video