Geheimen van het kweken van selderijzaailingen

De populariteit van de plant van de paraplufamilie neemt voortdurend toe. In voorstedelijke gebieden komt aromatische selderij steeds vaker voor, niet alleen bekend om zijn aangename smaak, maar ook om zijn vele gunstige eigenschappen. Het behoort tot kruiden, waarvan aromatische oliën de smaak van voedsel versterken. Het wordt niet alleen gebruikt om te koken, maar ook ingeblikt of gedroogd.

De belangrijkste soorten selderij:

• vel - gecultiveerd vanwege het weelderig groeiende geurige groen, dat een enorm percentage etherische oliën bevat;
• gesteeld - geteeld vanwege de dikke en lange stelen, voornamelijk gebruikt voor salades;
• wortel - waardevol als ronde knolgewas voor de bereiding van diverse gerechten.

Belangrijke voorwaarden voor het kweken van selderijzaailingen

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet je je van tevoren zorgen maken over de kwaliteit van de grond voor de plant. Het gebied dat in de herfst is geselecteerd, wordt opgegraven en verzadigd met humus. In het voorjaar wordt het bed losgemaakt en weer opgegraven, waarbij de mest gelijkmatig wordt verdeeld en de grond wordt verzadigd met zuurstof.

Rassen van vroege gewassen kunnen in het voorjaar direct in de grond worden gezaaid, terwijl late gewassen het beste kunnen worden gekweekt door zaailingen. Een van de belangrijkste voorwaarden voor een goede oogst zijn verse zaden van hoge kwaliteit. Om selderij voor zaailingen te zaaien, worden alle geselecteerde zaden in warm water geplaatst en daar een dag bewaard. Daarna worden ze tot een diepte van 1 cm in de grond geplant.

Technologie van het kweken van bladselderij

De bladachtige soort is bestand tegen relatief koude temperaturen, dus ervaren zomerbewoners planten het in het vroege voorjaar in de grond. Maar een productiever resultaat kan worden verkregen door begin maart selderijzaailingen te zaaien.

Na het weken en begraven in de grond, de zaden besprenkelen met turf en zorgen voor een temperatuur van ongeveer 20 ° C. Water geven in de vroege dagen wordt uitgevoerd vanuit een spuitfles, waardoor de grond gelijkmatig wordt bevochtigd.

Nadat de spruiten verschijnen, moet de temperatuur met 2-3 graden worden verlaagd om stabiele zaailingen te verkrijgen. Wanneer de eerste echte bladeren bij de zaailingen verschijnen, maken ze een duik en knijpen ze de wortel. Dit zal helpen bij het ontwikkelen van een goed wortelstelsel.

Om ervoor te zorgen dat de teelt van selderijzaailingen goede resultaten oplevert, is het noodzakelijk om de licht- en temperatuuromstandigheden te volgen en de planten te temperen. Eind april kunnen greens in de volle grond worden geplant.

Een goede verzorging van de zaailingen van bladselderij

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen goed wortel schieten, worden ze overgebracht naar het tuinbed, zonder een brok onder de wortels te breken, en goed bewaterd. In dit geval is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het groeipunt noodzakelijkerwijs boven de grond ligt en dat de afstand tussen de zaailingen minimaal een kwart meter is. Dan is alles eenvoudig: de grond wordt periodiek losgemaakt, waardoor onkruid wordt voorkomen en goed bewaterd. In juli - augustus levert bladselderij al een oogst op.

Technologie voor het kweken van knolselderij

Deze soort wordt alleen gekweekt door de zaailingmethode. Selderijzaailingen worden in februari gezaaid. Het geheim van een goede kieming is de stratificatie van zaden. Doe het als volgt:

• kwaliteitszaden worden verdeeld op nat gaas;
• bewaard in een kamer van 5 tot 6 dagen;
• zet 10 dagen in de koelkast;
• pas daarna wordt er in de grond gezaaid.

Effectieve zorg voor zaailingen van wortel selderij

Planten worden geplant als er twee echte bladeren verschijnen. Wees extra voorzichtig bij het maken van een keuze en probeer de wortel niet te breken.Anders krijg je in plaats van een ronde waardevolle knolgewas een vertakt wortelstelsel dat ongeschikt is voor voedsel. Je kunt echter niet in de knolselderij duiken, de zaailingen zullen in elk geval slagen. Maar het is misschien minder winterhard. Versterkte en bewortelde groenten kunnen na 2 maanden in de grond worden geplant. Het groeipunt wordt niet verdiept.

Jonge zaailingen van knolselderij als matig water geven, periodieke bevruchting. Een van de geheimen om een ​​goedgevormde, ronde knolselderij te krijgen, is door de bovenste laag aarde eromheen te verwijderen en de kleine zijwortels te verwijderen. Een ander geheim is om de bladeren in de laatste groeifase op de grond te laten zakken. De vrucht wordt dus groter en sneller. In oktober kunt u knollen oogsten.

Kenmerken van groeiende gesteelde selderij

Agrotechniek en zorg voor selderijzaailingen van dit type verschillen niet van andere. Maar het groeiproces heeft een aantal nuances. De plant houdt van hoogwaardig water geven en het losmaken van de grond. Stagnatie van water in de tuin is echter onaanvaardbaar - dit zal tot plantenziekten leiden. Zodat de aarde niet uitdroogt, kan deze worden mulch. Bemesting kan om de 2 weken worden gedaan. Het is beter om hiervoor organische meststoffen te kiezen, bijvoorbeeld brandnetelinfusie.

Om gebleekte bladstelen te verkrijgen zonder bitterheid, worden de planten een paar weken voor de oogst geschud. Tegelijkertijd wordt de hoeveelheid etherische oliën in de stengels iets verminderd, waardoor ze aangenamer van smaak zijn.

Als u de eenvoudige omstandigheden van het zaaien en kweken van planten observeert, kunt u aan het einde van het zomerseizoen een goede oogst van aromatische en gezonde selderij krijgen.

Video zaaien van wortel selderij voor zaailingen