Groeiende peterselie te koop

De vraag naar pittige vitaminegroenten is het hele jaar stabiel. In de zomer kunnen veel mensen peterselie verbouwen voor de verkoop en voor eigen consumptie. Daarom is het voor commerciële productie noodzakelijk om een ​​cyclus het hele jaar door te kiezen. In het laagseizoen is de vraag naar en de prijs voor vitaminegroenten veel hoger.

Kenmerken van de peterseliebusiness

Bij het opstellen van een businessplan voor het telen van peterselie moet er rekening mee worden gehouden dat de kosten zich terugbetalen en winstgevend worden als aan een aantal voorwaarden wordt voldaan:

• zomeroppervlak voor peterselie minimaal honderd vierkante meter;
• er is van tevoren een plek voorbereid om verse kruiden te verkopen;
• de kas is gebouwd in winterversie met verwarming en verlichting;
• toegewezen gebied in het appartement met de nodige regeling;
• zaadmateriaal van eigen productie of in bulk gekocht;
• er is een specialist in het telen van groenten.

Alleen met kennis van de landbouwtechnologie van de plant kan een stabiele aanvoer van groene massa worden gegarandeerd. Bij massateelt van groenten moeten de bladeren vóór het snijden gezond en aantrekkelijk zijn voor kopers. Peterselie moet vers worden geleverd voor verkoop. Het kan maximaal een week op een koele plaats worden bewaard, terwijl het zijn aroma verliest. Om een ​​grote winst te maken, moet je een hoge snelheid van het kweken van peterselie in de kas bereiken.

De zaken worden efficiënter als u zich tegelijkertijd met peterselie bezighoudt met het forceren van uien, het telen van vroegrijpe sla en dille. Verpakte leveringen in distributiecentra zijn waardevoller.

Plantaardige agrotechnologie

Peterselie is van twee soorten: blad en wortel. Groenen van beide soorten zijn even nuttig, maar wortelpeterselie heeft bovendien een waardevolle knolgewas. Bladvariëteiten hebben gladde en gegolfde vormen. In het laagseizoen is er veel vraag naar gladde peterselie, er wordt aangenomen dat het geuriger is.

Peterseliezaden zijn rukachtig. Voor een snelle ontkieming moeten ze naar het stadium van het uitkomen worden gebracht en vervolgens worden gezaaid in voorbereide voedingsbodem. In de toekomst, onder gunstige omstandigheden, zullen de groenten groeien tot de eerste oogst gedurende twee maanden, en later kan de geleidelijke oogst van één struik een maand doorgaan. Hoe snel peterselie groeit voor de verkoop, hangt af van de naleving van de ontwikkelingsvoorwaarden.

Zaden ontkiemen bij een temperatuur van 3-4 ⁰, en de zaailingen zijn bestand tegen een daling tot -9, maar niet lang. Een comfortabele temperatuur voor de ontwikkeling van planten is 15 graden. Na 20 jaar ontwikkelt het zich erger, dus in de zomer groeit peterselie goed in de schaduw. De grond moet matig vochtig zijn. De samenstelling van de grond wordt bereid als een los en vruchtbaar mengsel onder toevoeging van vermicompost. Tegelijkertijd moet u weten dat peterselie geen vers organisch materiaal en dressings verdraagt stikstofhoudende meststoffen zou een klein deel moeten innemen.

Om in het voorjaar vroeg groen te krijgen, moet u kassen gebruiken en in de herfst kassen. In dergelijke schuilplaatsen is het beter om bladrijke vroege variëteiten te laten groeien, omdat er niet veel vraag is naar de wortel. De resulterende wortels in de herfst moeten in het zand worden bewaard en het volgende jaar worden gebruikt als testis en om thuis groene massa te forceren.

Geef de plant spaarzaam, maar vaak water. Bij kweek in de winter verplicht verlichting met speciale lampen met het spectrum dat nodig is voor planten.

Peterselie kweken in een kas

Om volledig gebruik te maken van de dure circuitverwarming en -verlichting, is de beste manier om te groeien in meerdere lagen op rekken.Het is belangrijk dat:

• versnellen van de ontkieming van zaden door voorlopige kieming;
• zaai tot een diepte van 1 cm en laat een afstand van 30 cm tussen de rijen;
• uitdunnen met een afstand van 5 cm struiken;
• matig water geven;
• twee keer voeren tijdens het groeiseizoen met complexe meststoffen.

De gunstige temperatuur voor het kweken van peterselie in de winter is 18 graden.

Voordat u de groene massa per dag snijdt, moeten de planten goed worden bewaterd zodat de groenten sappig zijn. Planten kunnen langer worden bewaard als ze met de wortels worden verwijderd en in een plastic zak worden gedaan.

Hoe peterselie thuis te kweken

Om thuis peterselie te laten groeien, moet je op een licht substraat met voedingsstoffen inslaan. Bovendien zijn speciale containers en rekken vereist. De beste manier is om een ​​peterselieblad te destilleren uit wortelgewassen die in de herfst zijn geoogst.

Het is niet nodig om de hele hengel te gebruiken. Het volstaat om de helft van de vloer met de bovenkant te nemen. Bij het planten moet u zorgen voor drainage, zodat er geen stilstaand water in de containers staat. Als je peterselie water geeft, kun je geen water in het midden gieten en moet het wortelgewas zelf iets boven de grond uitsteken.

Zelf peterseliezaden halen

Als je de peterseliewortels van vorig jaar neemt en deze plant, verschijnt binnen 45 dagen naast de bladeren een peterseliebloemparaplu die doet denken aan dille. Binnen 120-130 dagen zullen zaden zich ontwikkelen en erin rijpen. Peterseliezaadjes zijn klein en vallen gemakkelijk af. Tegelijkertijd kunnen ze alleen in een staat van volledige rijpheid worden verwijderd. De foto van peterseliezaden laat zien hoe moeilijk het is om ze te verzamelen.

Alles over het kweken van groenten - video