Groeiende dille (video)
Dille is bijna ieders favoriete kruid. Het is moeilijk om een eerste gang voor te stellen zonder dille toe te voegen. Het past ook goed bij hoofdgerechten en salades. Breed gebruik dille voor het zouten en inmaken van groenten. Bovendien is het rijk aan voedingsstoffen en in het vroege voorjaar is het bijna de belangrijkste opslagplaats van vitamines.
Dille is geen grillige plant, het is niet moeilijk om het te laten groeien. Maar, zoals de meeste planten, vereist het speciale zorg en kan het onderhevig zijn aan verschillende ziekten (echte meeldauw, fusariumverwelking en zwarte poot).
De belangrijkste geheimen van het kweken van dille worden in de video aangeboden.
Hallo, heel goede video. Met dank aan de auteur. Dus ik wilde groene geurige dille. Ik hou er erg van, en zodra dille verschijnt, gebruik ik het in alle gerechten en eet ik het gewoon rauw. Ik hou erg van salade: hak veel dille fijn, voeg fetakaas of kwark toe, een beetje zure room. Erg lekker en gezond. Gelukkig zit er veel dille in de tuin. Ik zaai het niet, het zaait zichzelf. En in de lente, als er nog niets is, en de dille al in de tuin groen wordt. Het gebeurde ook dat het een deel van de dille samen met het onkruid weghaalde (er waren er veel). Nu iets minder. Ik had geen bossige dille. Maar ik vond hem echt leuk. Ik ga het dit jaar zeker zaaien.
In ons zomerhuisje heeft niemand al jaren lentedille gekweekt. Een spruit komt uit de grond, verzameld in een nok. De berghelling is één grote mierenhoop en lentedille kan alleen in kassen worden gekweekt. Ik kweek al enkele jaren struikvariëteiten. De zaden zijn duur, er zitten er maar een paar in de verpakking. Uit wanhoop begon ik zaailingen te kweken, maar het bleek dat ik de plek raakte, want ik was overtuigd door het bekijken van de video. Ik plant zaailingen in de tuin in mei en, verrassend genoeg, nadert de bladluis zo'n struik niet. Toegegeven, op een later tijdstip, dichter bij half juni, begint dille ook te groeien uit zaden, de plaag vertrekt blijkbaar naar andere planten.
Als je dille plant met zaailingen, wordt het niet dikker, het groeit vrij, er is veel groen en het is geurig. Onlangs heb ik voor de winter niet geoogst door te drogen, maar door de takken in de vriezer te bevriezen. De geur van de zomer blijft volledig behouden.