Fruitbomen voor de tuin - Gloucester-appelboom
Bij het planten van fruit denkt elke tuinman allereerst aan twee vragen: "Wat zal deze plant mij geven?" en "Zal het wortel schieten in mijn tuin?" De appelboom Gloucester boeit niet alleen met de schoonheid en het aroma van de bloei, maar ook met puur praktische gegevens - winterhardheid, productiviteit, pretentieloze zorg, fruit houden.
Herkomst van de variëteit
Appelboom Gloucester - beschrijving en kenmerken
De boom groeit snel, met een kroondiameter tot 3 m en een hoogte van ongeveer 2,5 m. Bij de leeftijd is de piramidale of ovale kroon afgerond, de takken zijn voornamelijk naar boven gericht, onder een hoek van 45-600 uit de kofferbak. Dit is een redelijk handige plant voor in de tuin, omdat de verdikking en hoogte van de kroon vaak voor overlast zorgen bij het plukken van fruit van een andere soort.
De bloeiperiode begint in de tweede helft van mei en de Gloucester-appelboom siert lange tijd de tuin met delicate roze geurende bloeiwijzen die veel insecten aantrekken. Elke bloeiwijze heeft 3-4 knoppen, die geleidelijk opengaan. De vruchten zijn gebonden aan speren, twijgen en lokken.
Een beschrijving van de Gloucester-appelboom zou ronduit onvolledig zijn zonder een paar woorden over de vruchten zelf. Gewicht van 1 appel tot 200 gr. De vorm is afgerond, enigszins langwerpig, ribben zijn uitgesproken in het bovenste gedeelte. De huid is glanzend, dicht en duurzaam, de kleur is framboos of felrood, er zijn kleine lichte puntjes over het hele oppervlak. Het vruchtvlees is erg sappig, knapperig, geel. Zaden zijn ovaal, middelgroot. De smaak is intens zoet en zuur.
Bij het oogsten is het vruchtvlees licht met een groenachtige tint, naarmate het rijpt en geel-romig wordt.
Voortplanting, aanplant en verzorging
Het ras wordt zowel voor dwergbomen als voor middelgrote bomen door de stam vermeerderd. In het eerste geval wordt de oogst voor 3 jaar behaald, in het tweede voor 4. De maximale oogst wordt behaald voor het 10e levensjaar van een boom - tot 70 kg van elk. Dit resultaat wordt bereikt bij monoplanting, wanneer de bomen zelfbestoven blijven en hun productiviteit ongeveer 20% van de bloei bedraagt. Als u bestuivers in de buurt plant (Gala-appelbomen, Jonathan, Spartan, Idared), dan kun je een opbrengststijging van 30% verwachten.
Wacht niet te snel op de maximale opbrengst en neem de eerste jaren afscheid van de boom met lage vruchtzetting, misschien is het probleem bestuiving.
Het planten en verzorgen van de Gloucester-appelboom begint met een belangrijke taak: u moet kiezen waarnaar u streeft: de maximale geboorte of de schoonheid en geur van de tuin.
Voor de praktische tuinman is het volgende ritueel vereist:
- 1 jaar: na de eerste bloei worden alle eierstokken en knoppen verwijderd.
- 2 jaar: 70% verwijderd.
- 3 jaar: 50% teruggetrokken.
Gedurende 4 jaar blijven alle eierstokken en bloemen op hun plaats. Deze "barbaarse" methode geeft de boom eigenlijk de kans om sterker te worden en aan kracht te winnen. De plant besteedt geen energie aan vruchtlichamen, maar ontwikkelt een sterk wortelstelsel, sterke takken en een stam, waardoor hij tegen het 4e levensjaar verhoogde opbrengsten kan produceren, een goede immuniteit tegen ziekten en weersomstandigheden kan verwerven.
Houd er bij het planten van zaailingen rekening mee dat tweejarigen meer tijd nodig hebben om aan te wennen dan eenjarige planten. Bovendien zouden ze al een ontwikkeld wortelstelsel moeten hebben, 2-3 gezonde scheuten uit de stam. De landingsplaats moet worden beschermd tegen koude wind en goed verlicht zijn. Stilstaand water, lage geulen, schaduwrijke en halfschaduwplaatsen kunnen alle inspanningen om een hoogwaardige oogst te verkrijgen teniet doen. In regenachtige klimaten is het de moeite waard om bij het planten voor een goede afwatering te zorgen. De ideale grond is leem of zandsteen. Maar de appelboom stelt niet veel eisen aan de samenstelling en zuurgraad van de grond.
De planttijd is lente (voordat de knoppen opengaan, in warme grond) of herfst (een maand voor het begin van de eerste nachtvorst).
Voordelen en moeilijkheden
Een snelgroeiende winterharde appelboom die perfect vorst verdraagt tot -200 C. Als de temperatuur vaak beneden zakt, kan de opbrengst dalen tot kritische waarden. Dit is waar de moeilijkheden eindigen en alleen pluspunten blijven.
Het is vooral de moeite waard om bang te zijn voor voorjaarsvorst, wanneer knoppen en scheuten al naar buiten komen.
De voordelen van de Gloucester-appelboom zijn ondubbelzinnig:
- winterhardheid;
- klein kroonvolume en boomgrootte;
- weerstand tegen korst, een overvloed aan vocht en echte meeldauw;
- geweldige smaak en lange opslag van fruit zonder verwerking.
Oogsten en opslag
De massale oogst van appels vindt plaats aan het einde van september, maar de appels zijn pas in januari volledig rijp. Op een koele plaats worden de vruchten 8 maanden bewaard zonder speciale bewerking. De Gloucester-appelvariëteit heeft voorlopige opslag nodig, ze kunnen pas op de takken worden gelaten als ze volledig rijp zijn.
De standaardscore voor het proeven van fruit is 4,5 punten.
Als onderdeel van de pulp:
- vitamine C, B, K, E;
- pectine;
- organische zuren;
- in kleine doses Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioxidanten;
- vetzuur.
De appelsnede wordt niet onmiddellijk donker, de oxidatieplaatsen worden slecht uitgedrukt, wat duidt op een laag ijzergehalte.
Gloucester-appels zijn geweldig om in individuele tuinen te kweken, maar ook op industriële schaal. Ze zullen een uitstekend fruit- en vitaminesupplement op tafel zijn in de winter-lente-periode, en zijn ook geweldig voor zelfgemaakte bereidingen, waaronder sappen en gedroogd fruit.