Wat is heerlijke yoshtabes?
Het fokken heeft de wereld veel nieuwe soorten hybride planten opgeleverd, en yoshta is geen uitzondering. Wat interesseert elke tuinman en eigenaar van een persoonlijk perceel. De variëteiten van de hybride verschillen in opbrengst, vruchtgrootte en ziekteresistentie.
Lees ook over gouden aalbessen planten!
Joshta: wat is het?
Yoshta - hybride krenten en kruisbessen. Een volwassen struik bereikt een hoogte van 2,5 m. Krachtige houtachtige scheuten hebben geen doornen. De grijsbruine takken zijn met elkaar verweven. Kroondiameter: 1,5-2 m. Schietvorming is zwak.
Het vertakte wortelstelsel steekt 35-45 cm de grond in. Grote opengewerkte bladeren bevinden zich op dikke stekken. Lichte toevoeraders worden uitgedrukt aan de binnenkant van de plaat.
Grote gele of witroze bloemen worden verzameld in bloeiwijzen. De bloembladen zijn gelijkmatig, glad. Yoshta bloeit half juni.
Bessen, zwart met een paarse tint, zijn gerangschikt in clusters van 4-6 stukjes. De gladde huid is stevig en stevig. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch met een pittige nootmuskaatsmaak. Rijpe bessen zijn zoet, zonder gelei en bitterheid. Gewicht van een vrucht: 2,5-5,5 g.
Rijpe bessen brokkelen niet af en rotten niet. Transporteerbaar, na verzameling worden ze maximaal 5-7 dagen in speciale containers bewaard. Ze verliezen hun smaak en presentatie niet.
Beschrijving van yoshta zou onvolledig zijn zonder de kenmerken van de plant:
- De struik is bestand tegen vorst en extreme temperaturen. Het wordt gekweekt in regio's met een variabel klimaat.
- Wordt niet aangetast door gewone bladluizen en schaalinsecten.
- Verdraagt blootstelling aan direct zonlicht.
- Bessen zijn universeel in gebruik en worden gebruikt bij het koken voor de bereiding van compotes, sappen, jam, jam en desserts.
Yoshta's levensduur: 25-35 jaar. De plant is wijdverspreid in West-Europa, Midden- en Zuid-Rusland.
Yoshta-variëteiten
Beschrijvingen van variëteiten en foto's van yoshta helpen de tuinman bij het kiezen van een plant die geschikt is voor de specifieke klimatologische omstandigheden in de regio. Alle soorten onderscheiden zich door het ontbreken van doornen en ongelijkmatige rijping van bessen.
Britse variëteit EMB
Het ras is begin jaren tachtig ontwikkeld door Britse fokkers. Een middelgrote plant wordt 1,7 m hoog. Donkergroene bladeren met een diameter van 5-8 cm zetten uit naar de basis. De bloeiperiode begint eind april en duurt 2-2,5 weken.
Grote ovale bessen met een gewicht tot 4,5 g blauwzwarte kleur. De vruchten zijn zoet, aromatisch, met daarin kleine zaadjes. De bessen rijpen 2,5 maand.
Zwitserse Crohn-variëteit
Gefokt in Zwitserland. Een korte struik wordt tot 1,5 m lang. Uitgestrekte houtachtige scheuten, verdikt aan de basis. Ronde bessen zijn klein of middelgroot. Vruchtgewicht: 1,5-2 g. 3-6 bessen rijpen in een bos.
De opbrengst is gemiddeld, tot 3,5 kg fruit wordt uit één struik geoogst. Het ras is vorstbestendig, heeft geen last van nachtvorst en koude dauw.
Yoshta Rext
Hoogte van dunne, rechtopstaande scheuten: 1,3 - 1,5 m. Grote zwarte bessen met een gewicht tot 3,5 ovaal. Het vruchtvlees is suikerachtig, met een uitgesproken bessenaroma. De langwerpige zaden zijn klein.
De opbrengst is hoog: van elke struik wordt tot 10,4 kg fruit geoogst. Rijpe bessen drogen en vallen van de stengels. Vruchten zijn bestand tegen grijze schimmel en vlekken.
Yohini hybride variëteit
De eerste hybride variëteit van Yoshta. De plant is lang, bereikt 2 m hoog. Brede platen zijn gekreukt. Witte bloemen worden verzameld in bloeiwijzen. De ronde, donkerblauwe bessen zijn zoet en aromatisch. Er wordt tot 9 kg fruit uit de struik verwijderd.
Yoshta Moro
De plant wordt 2-2,3 m lang. Donkere bessen zijn groot, de schil is bedekt met een wasachtige laag. Het vruchtvlees is zoetzuur met een uitgesproken nootmuskaataroma. De vruchten brokkelen niet af als ze rijp zijn, ze zitten vast aan lange, sterke stelen.
Het ras is bestand tegen vorst en ziekte. In de schaduw worden de bladeren donkerder en neemt het aantal bloemen en eierstokken af. Bij gebrek aan vocht stoppen de bessen met groeien en drogen ze uit.
Beschrijvingen van rassen en foto's van Yoshta zijn te vinden in de plantenveredelingsgids. Wetenschappers ontwikkelen jaarlijks nieuwe variëteiten die de technische kenmerken van de struik en de smaak van het fruit verbeteren.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van yoshta
Yoshta-vruchten hebben alle gunstige eigenschappen opgenomen kruisbes en krenten. Calorische inhoud van 100 g bessen: 45 kcal. Het vruchtvlees bevat vetten, eiwitten en koolhydraten.
Gunstige kenmerken:
- Herstelt hemoglobine, in combinatie met medicijnen, behandelt bloedarmoede.
- Bevat vitamine C, versterkt het immuunsysteem. Behandelt verkoudheid en SARS.
- Normaliseert de activiteit van het maagdarmkanaal, elimineert diarree en een opgeblazen gevoel.
- Bessen gemengd met honing helpen bij hypertensie en aritmieën.
- De fytonciden in de vruchten elimineren ontstekingen en schimmelinfecties.
- Het vruchtvlees is rijk aan vitamine P, normaliseert de bloedstroom, versterkt de bloedvaten en aders.
Regelmatige consumptie van yoshta-bessen helpt om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. De vrucht wordt aanbevolen voor mensen met diabetes. Helpt het lichaamsgewicht te verminderen en spierweefsel te herstellen.
Contra-indicaties voor yoshta:
- Kan niet worden gebruikt bij individuele intolerantie voor de componenten van de samenstelling en allergische reacties op het product.
- Gecontra-indiceerd bij mensen met een risico op trombusvorming.
- Wees voorzichtig bij maagzweren, gastritis, de ziekte van Crohn en colitis.
Als een persoon allergisch is voor aalbessen of kruisbessen, wordt aanbevolen om het gebruik van yoshta te weigeren.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van yoshta nemen af met conservering. Warmtebehandeling vermindert de concentratie vitamine C in fruit, wat allergische reacties veroorzaakt. Fytonciden die in verse bessen werken, worden niet bewaard in jam en compotes.
Als je eenmaal hebt geleerd wat yoshta is, wil elke tuinman deze bessenstruik met lekker en gezond fruit op de site planten. De pretentieloosheid, productiviteit en veelzijdigheid van het gebruik van fruit maakten de plant populair in Rusland.
Lees ook over irgu bes!
Waarom worden alle verdiensten voor het fokken van yoshta toegeschreven aan Duitse fokkers?
Begin jaren '70 hadden we zulke struiken in ons dorp. En we noemden ze Michurinskaya-bes. En hier de Duitsers? Michurin had alles al voor hen naar buiten gebracht. En we aten deze bessen met plezier, zonder de Duitsers, met onze Michurin!
Ik ken deze bes, geweldige smaak, vruchten van zwarte, gele en rode kleur. We noemden het ook bes, hoewel het in de markt wild werd genoemd. Men wist nog niet wat voor soort bes het was, we plantten het op de terrassen van de heuvels en verzamelden het in emmers. Toen, begin jaren 80, wisten maar weinig mensen hoe het heette, maar ze maakten er jam, compotes van en aten het gewoon op, de oogst was erg groot. Na verloop van tijd zijn de struiken opgedroogd van ouderdom, maar veel van hen groeien thuis.