Voordelen van noordelijke citroen (Japanse kweepeer)
We kochten een perceel waarop verschillende weelderige Japanse kweepeerbomen groeien. Ik heb gehoord dat de vruchten ervan in de traditionele geneeskunde worden gebruikt. Vertel eens, wat zijn de gunstige eigenschappen van Japanse kweepeer en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?
Japanse kweepeer wordt veel gebruikt als landschapscultuur. Ze heeft een compact formaat en een weelderige kroon van groene bladeren, vergelijkbaar met appelbomen. Grote bloeiwijzen, die rood gekleurd zijn en de struik overvloedig bedekken, geven de planten een bijzonder decoratief effect. Middelgrote citroengele vruchten in verse vorm kunnen alleen worden geconsumeerd door de meest wanhopige, omdat ze erg zuur zijn, maar erg nuttig. Wat zijn de gunstige eigenschappen van Japanse kweepeer en voor welke ziekten wordt het aanbevolen om ruig geel fruit te eten?
In de wetenschappelijke literatuur staat de cultuur bekend onder de naam "chaenomeles", en tuinders die met succes kweepeer kweken op hun percelen, noemen het vanwege de zure smaak "noordelijk citroen».
Welke stoffen zitten er in fruit?
"Klein, maar gedurfd" - zo kunt u zeggen kweepeerHet kan niet bogen op een groot formaat (het gewicht van één vrucht is zelden groter dan 50 g), maar er zitten veel nuttige stoffen in. Onder hen verdienen speciale aandacht:
- vitamine C (de hoeveelheid overtreft zelfs citrusvruchten zoals citroen);
- vitamines van groep B, evenals E en PP;
- tannines die de vrucht een adstringerende smaak geven;
- pectines;
- kalium;
- jodium;
- ijzer (overschrijdt meerdere keren het dagtarief voor een persoon);
- kobalt;
- koper;
- magnesium;
- minerale zouten;
- cellulose;
- essentiële oliën.
Wat levert het op?
Vreemd genoeg hebben zure vruchten een gunstig effect op de maag en de spijsvertering in het algemeen. Ze helpen ontstekingsprocessen te elimineren en in geval van vergiftiging verwijderen ze gifstoffen en beschermen ze het slijmvlies tegen opname ervan. Het is vooral handig om kweepeer met bloedarmoede te eten om de hemoglobine te verhogen. Het is niet minder belangrijk voor het cardiovasculaire systeem en normaliseert zijn werk.
Vers fruit Japanse kweepeer het wordt aangeraden om het in de voeding van kinderen en zwangere vrouwen op te nemen, aangezien deze twee categorieën een verhoogde ijzerbehoefte hebben.
Chaenomeles zal nuttig zijn en, in complexe therapie, helpen bij het wegwerken van ziekten zoals:
- hepatisch;
- nier;
- verkoudheid;
- gastro-intestinaal;
- bronchitis;
- nerveuze uitputting.
Beperkingen
Over het algemeen zijn er geen directe contra-indicaties voor het gebruik van kweepeer, zowel voor voedsel als voor medicinale doeleinden. Wees echter voorzichtig bij het introduceren van fruit in de voeding van jonge kinderen. Overmatig enthousiasme voor kweepeer kan leiden tot constipatie, evenals "afwijkende" indicatoren van hemoglobine. Een soortgelijk effect wordt waargenomen bij vrouwen in een interessante positie, dus u hoeft absoluut geen kilo kweepeer te eten. En nog een nuance: wanneer zaden worden gebruikt voor de bereiding van medicinale bouillons, kunnen ze niet worden verpletterd vanwege het amygdaline-gif dat deel uitmaakt van het gif.