Boekweit in koopmansstijl in een slowcooker in verschillende variaties
Elke huisvrouw wil het gezin voeden met een heerlijk diner en niet veel tijd verspillen. Een boekweit in koopmansstijl in een multikoker wordt een geschenk dat de taak zal vergemakkelijken. Van eenvoudige ingrediënten met behulp van moderne technologie, zal een geweldig gerecht op tafel staan. Er zijn verschillende recepten om uit te kiezen die zijn afgestemd op het vleesproduct dat voorhanden is.
Boekweit met varkenshaas in een slowcooker
Productreeks:
- ossenhaas - 400 g;
- boekweit - 3 multiglazen;
- magere olie - 2 el. l .;
- uien - 2 middelgrote stukjes;
- zout - 1,5 theelepel;
- wortel - 1 stuk;
- boter - 1 eetl. l .;
- knoflook - 1 teentje.
Voor mensen die een dieet volgen, kunt u vet varkensvlees vervangen door licht borststuk.
Kook instructies:
- Spoel het vlees af met kraanwater, veeg het af met een servet, snijd de film en aderen af. Snijd in blokjes met een zijde van niet meer dan 1 cm.
- Snipper de gepelde ui en knoflook. Hak de wortels fijn aan de grove kant van de rasp. Stel de "Fry" -modus in, verwarm de magere boter en de boter. Fruit groenten.
- Voeg na 5 minuten het varkensvlees toe. Kook nog een kwartier.
- Voeg gewassen boekweit, kruiden en zout toe. Giet kokend water over alles (4,5 multiglazen).
- Stel de "Groats" -modus in op 40 minuten.
- Controleer of de pap klaar is. Als het hard is, laat het dan een paar minuten afgedekt staan.
Serveer met ketchup.
Boekweit in koopmansstijl in een slowcooker met varkensvlees en champignons
Bijzonder geurige boekweit in de "Redmond" slowcooker wordt op handelswijze verkregen met de toevoeging van paddenstoelen.
Samenstelling:
- vleesproduct - 0,5 kg;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie - 3 el. l .;
- Champignon - 100 g;
- granen - 1,5 kopjes;
- tomatensap (je kunt de pasta verdunnen) - 100 ml;
- zout - 1 eetl. l .;
- ui.
Elke paddenstoel kan worden gebruikt, en verse bosbewoners hebben een rijk aroma.
Stap voor stap koken:
- Snijd de ui in blokjes, rasp de wortels fijn. Spoel de champignons af, snijd de zwartgeblakerde delen eraf en vorm ze in borden. Giet olie in de multikoker en bak het bereide voedsel in de "Fry" -modus tot ze goudbruin zijn.
- Verwijder film en strepen van varkensvlees, spoel af en droog. Snijd in grote stukken en stuur ze naar een slowcooker. Verwerk tot het einde van het geïnstalleerde programma.
- Giet tomatensap erbij, voeg 5 minuten toe in dezelfde stand en laat sudderen onder het deksel.
- Breng op smaak met laurierblaadjes en kruiden.
- Spoel de boekweit meerdere keren, giet het in een kom en vul het met water zodat het 2 cm bedekt is met de inhoud Stel het programma "Pilaf" in.
Een uur later zal er een signaal zijn dat aangeeft dat het gerecht klaar is.
Boekweit in koopmansstijl met kip in een slowcooker
Een prachtig pittig gerecht met granen en gevogelte zal bij iedereen in de smaak vallen. Het wordt vaak voorbereid wanneer gasten onverwacht arriveren.
Een reeks producten:
- boekweit - 3 glazen;
- kippenvlees - ongeveer 1 kg;
- paprika - 1 theelepel;
- wortelen met ui - 1 stuk;
- zoete peper - ½ deel;
- adjika - 1 theelepel;
- zout - 3 theelepels;
- geraffineerde olie.
Een stapsgewijze handleiding voor het koken van boekweit als een handelaar in een slowcooker met kip:
- Snijd het vlees in middelgrote stukken. Snijd de ui in dunne halve ringen. Meng alles met paprika, zout (1 tl), boter en adjika. Laat een half uur op kamertemperatuur marineren.
- Doe het vlees en de saus in een kom met meerdere kookplaten.
- Voeg onmiddellijk geraspte wortelen en paprika's toe, die van tevoren in blokjes moeten worden gevormd, en gehakte tomaat.
- Vul de gewassen boekweitgrutten in, voeg zout toe. Giet koud water (4,5 kopjes).
- Het is noodzakelijk om de modus "Multi-cook" te selecteren, 125 graden voor 1 uur in te stellen en te sluiten.
- Meng de inhoud na het signaal.
Serveer met kruiden en zure room.
Boekweit in koopmansstijl in een slowcooker met gehakt
Het recept voor boekweit met gehakt op de manier van een koopman in een slowcooker wordt onmisbaar als er na een zware dag absoluut geen kracht meer is om lang achter het fornuis te staan. Tegelijkertijd zal het gezin tevreden zijn met de heerlijke smaak en het aroma dat iedereen naar de keuken zal lokken.
Samenstelling:
- boekweit - 1 glas;
- tomaat - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- gehakt (elke samenstelling kan worden gebruikt) - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- boter - 30 g.
Het is noodzakelijk om gehakt vlees alleen op kamertemperatuur te ontdooien of door een zak in koud water te doen.
Algoritme van acties:
- Snijd de wortelen in dunne reepjes, hak de ui fijn en hak de tomaat pas na het broeien en villen. Doe alles samen met boter in de multikoker kom en in de "Fry" -modus.
- Voeg na 5 minuten het gehakt toe aan de sauté en bak nog eens 15 minuten, waarbij u soms het deksel opent om de klonten te breken.
- Giet de voorgewassen granen, zout en peper erbij. Giet 2 kopjes gekookt heet water over.
- Stel de "Pilaf" -modus in voor 40 minuten, sluit en wacht op het signaal.
Bij het serveren kun je bovendien op elk bord een stukje boter doen.
Boekweit als een handelaar met vlees in een multikoker zal voedzaam en aromatisch blijken te zijn. Je kunt zelf met de ingrediënten experimenteren om elke keer een nieuwe smaak te krijgen. We mogen niet vergeten dat zo'n gerecht ook gezond is.