De meest winterharde peer Kirgizische winter - rasbeschrijving
Vooral late peren worden gewaardeerd, omdat ze tot het voorjaar kunnen worden bewaard en de hele winter van vers fruit kunnen genieten. En de leider onder de late soorten wordt met recht beschouwd als de Kirgizische winterpeer, waarvan de beschrijving van de variëteit bekend is bij elke tuinman in zijn thuisland, in Kirgizië. Het waren lokale fokkers die ooit besloten de natuur te veroveren. En om een ras te creëren dat niet alleen kan groeien, maar ook een hoge opbrengst kan geven in streken met een moeilijk klimaat. Als gevolg hiervan verscheen een smakelijke peer met een hoge weerstand tegen vorst en scherpe klimatologische veranderingen.
Pear Kirgizische winter - beschrijving van de variëteit van een van de beste variëteiten van cultuur
De boom heeft een zeer hoge vorstbestendigheid en is er zelfs min 30 ° C niet bang voor. Niet alleen scheuten bevriezen niet, maar ook bloemknoppen. En de variëteit heeft ook een goede immuniteit tegen de belangrijkste ziekten van de cultuur. Peer wordt bijna niet ziek van schurft, echte meeldauw en bacteriële kanker.
De eerste bloei van een Kirgizische peer vindt al 3 jaar na het planten plaats, terwijl er niets nodig is om de eierstok te vormen. Het ras wordt als zelfvruchtbaar beschouwd, maar geeft hogere opbrengsten als er in de buurt bestuivers worden geplant. Het kunnen peren zijn Talgar schoonheid, Zest of Golden.
Oogsten en opslag
Late peren rijpen pas in oktober, en dan nog niet helemaal. Ze worden verwijderd in de fase van semi-rijpheid, wanneer de vruchten enigszins geel worden. Tijdens opslag rijpen peren en krijgen ze een gouden kleur en verschijnt er een grote rode blos aan de zijkanten.
De vrucht heeft een originele vorm: niet karakteristiek, met een langwerpige "hals", maar bijna ovaal, zoals een citroen. Het gele vruchtvlees is stevig en erg sappig, zoet, maar met een licht zure toon. De peren zijn vrij groot en kunnen elk wel 250 gram wegen. Op een koele plaats kunnen vruchten tot 8 maanden worden bewaard.
Voors en tegens van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van het ras is ongetwijfeld de hoge weerstand tegen vorst en abrupte klimaatveranderingen. Bovendien, in de Kirgizische late peer:
- hoge en stabiele opbrengsten, vooral bij een aantal bestuivers;
- groot en smakelijk fruit dat zich goed gedraagt tijdens transport;
- lange houdbaarheidstermijn;
- weerstand tegen ziekten.
Nadelen van de variëteit zijn moeilijk te vinden. Sommige mensen houden niet echt van de olieachtige laag waarmee peren tijdens langdurige opslag worden bedekt. Maar je kunt het gewoon met water afwassen en de smaak zelf lijdt niet.