Een praktische gids voor het thuis drogen van medicinale kruiden
Fans van traditionele geneeskunde zijn ervan overtuigd dat planten een overvloed aan waardevolle componenten voor het lichaam bevatten. Velen zijn echter geïnteresseerd in het drogen van een geneeskrachtig kruid, zodat het echte voordelen oplevert. Uiteraard kan de collectie medicinale planten kant-en-klaar worden gekocht. Maar het is veel interessanter om ze zelf voor te bereiden. Om dit te doen, moet u weten wanneer een bepaald soort gras wordt geoogst. Hoe het op de juiste manier te drogen en binnen te bewaren. Lees wat de experts zeggen.
"De tijd van alle dingen onder de zon"
Laten we eens kijken naar enkele voorbeelden:
- bloemen van blauwe korenbloem worden vanaf eind mei gesneden totdat de knoppen volledig zijn verdwenen;
- weegbree bladeren moeten 12 cm lang zijn;
- immortelle bloeiwijzen worden geoogst wanneer de knoppen beginnen te bloeien;
- eind juni wordt gezocht naar bloeiende boeketten van sint-janskruid;
- valeriaanwortelstok wordt in september opgegraven;
- medicinale hysop is geldig tot halverwege de herfst.
Daarnaast zijn er verschillende datums om kruiden te verzamelen, die ook belangrijk zijn om te overwegen. De toppen worden met de hand geoogst als ze volledig geopend zijn. De zaden moeten maximale rijpheid bereiken. Bladplaten met aromatische oliën worden 's ochtends afgescheurd. De wortelstok wordt laat in de avond of voor zonsopgang gerooid. Het moet ook duidelijk zijn dat veel medicinale planten alleen in een bepaald seizoen verschijnen. Waaronder paardebloemenklein hoefblad, brandnetel. Ze worden geoogst tijdens actieve vegetatie om alle waardevolle elementen van de plant te behouden. Deskundigen hebben grafieken ontwikkeld die aangeven wanneer het het beste is om waardevolle grondstoffen te oogsten.
Om het plantmateriaal goed te kunnen verzamelen, is het noodzakelijk om rekening te houden met de weersomstandigheden. Als het weer lange tijd vochtig en regenachtig is geweest, is het beter om op mooie dagen te wachten. Hierdoor zal het gehalte aan waardevolle componenten aanzienlijk toenemen. Maar de planten worden niet op een zwoele dag geoogst. Het is goed als het bewolkt en lage temperatuur is.
Elke klimaatzone heeft zijn eigen tijdsbestekken voor het verzamelen van waardevolle grondstoffen.
Hoe geneeskrachtige kruiden in het land en in het appartement te drogen
Allereerst worden de planten zorgvuldig gesorteerd, waarbij beschadigde elementen en puin worden verwijderd. Vervolgens wordt er gesorteerd. De bladplaten worden op de ene plaats gedroogd, de knoppen op de andere. Geurige kruiden verwijderd van geurloze exemplaren. Overweeg verschillende manieren waarop ervaren specialisten medicinale kruiden drogen.
Bloeiende planten en bladeren kunnen het beste buiten worden gedroogd. En aangezien de zonnestralen pigmenten doden, liggen de grondstoffen onder de luifel. Gebruik in het beste geval een ruimte waar het droog, warm en goed geventileerd is. Op de datsja dient een zolder, garage of schuur als zo'n ideale plek. Tijdens de zomerperiode is er een hoge temperatuur en een uitstekende luchtcirculatie. Medicinale kruiden worden in kleine bosjes verzameld. Opgeschort met het wortelgedeelte omhoog of neergelegd op houten planken bedekt met een droge doek of papier.
Deze optie is geschikt voor de bereiding:
- lavendel;
- salie;
- munt;
- alsem;
- moederskruid;
- Sint-janskruid;
- guldenroede;
- citroenbalsem.
Als het te lang duurt voordat planten drogen, kunnen ze gaan schimmelen.
De vruchten van geneeskrachtige kruiden worden direct in de zon gedroogd. Eerst worden ze in een laag van ongeveer 3 cm op tafel gelegd, als ze een beetje uitdrogen, draaien ze periodiek om.
Zaden en kleine bloeiwijzen worden gedroogd met:
- zelfgemaakte frames met gestrekt gaas of gaas;
- keukenbladen;
- dienbladen;
- brede kartonnen dozen met lage wanden.
Gebruik schoon gaas of een speciaal lichtgewicht gaas om grondstoffen te beschermen.
Medicinale kruiden drogen in het appartement
In appartementsomstandigheden worden planten gedroogd met een speciale kachel. Sommige mensen gebruiken drogers voor groenten en fruit. Bedenk echter altijd bij welke temperatuur de kruiden gedroogd kunnen worden om de heilzame elementen te behouden. Deskundigen adviseren om een maximale waarde van ongeveer 60 ° C op het apparaat in te stellen. Planten verzadigd met etherische oliën behouden hun waarde bij 35 ° C. Hierdoor blijven de vluchtige stoffen in de componenten van de plant.
Als er geen ventilatiedroger op de boerderij is, raden herboristen aan om een oven te gebruiken. Hoe geneeskrachtige kruiden in zo'n apparaat te drogen? Planten worden meestal in een licht verwarmde kast geplaatst. Zonder de deur te sluiten, volgen ze het proces nauwgezet op. Als de elementen van de kruiden gemakkelijk tot poeder vermalen kunnen worden, dan zijn ze klaar voor gebruik. Wanneer ze met de hand worden geperst, plakken vruchten niet aan elkaar. De wortels breken gemakkelijk met een daverend crunch.
Het is een goed idee om de wortels van medicinale planten buiten te drogen.
Eerst worden ze in stukjes gesneden. Daarna aan een dun touw geregen. Opgeschort op een plek waar direct zonlicht valt. De grondstof wordt in deze positie gehouden totdat deze volledig droog is. Het belangrijkste is dat er geen vocht op komt.
Bewaarmethoden voor medicinale grondstoffen
Zoals de praktijk laat zien, is het niet voldoende om de planten goed te drogen. U moet goed begrijpen hoe u gedroogde kruiden thuis kunt bewaren, zodat ze hun eigenschappen niet verliezen. Er zijn enkele simpele tips.
Voor zakelijk gebruik:
- papieren zakken;
- ruime kartonnen dozen;
- verpakt in dik papier;
- glazen potten.
Als er meerdere soorten geneeskrachtige kruiden worden bereid, worden de pakketten ondertekend. In dit geval wordt het type plant en het tijdstip van verzameling aangegeven. Grondstoffen worden opgeslagen bij temperaturen tussen 10 en 20 ° C. Maximale luchtvochtigheid ca. 20%.
Kruiden die in geplette vorm worden gebruikt, mogen niet onmiddellijk worden gemalen. De procedure wordt onmiddellijk vóór de bereiding van het medicijn uitgevoerd.
Als de planten in een garage of op zolder blijven hangen, moeten ze periodiek worden gecontroleerd. Lekt het dak, zijn de “boeketten” goed beschermd tegen vocht. Of de kruiden worden bedreigd door ongedierte. Zijn ze met elkaar vermengd (misschien andere familieleden die niet op de hoogte zijn) deed het.
Op basis van het simpele advies van experts hebben velen geleerd hoe ze thuis medicinale kruiden kunnen oogsten. Nu hebben ze altijd natuurlijke grondstoffen bij de hand voor de bereiding van genezende drankjes.