Bosbessen - de naam en foto van gewone eetbare en giftige gewassen

Vertel ons welke bosbessen het vaakst in het bos groeien, naam en foto is wenselijk. Samengekomen met vrienden tijdens een familiewandeling, terwijl we tegelijkertijd naar paddenstoelen zoeken, ik weet veel over hen, vooral over lokale soorten. Maar wilde bessen zijn nog steeds meestal een mysterie voor mij, ik ben alleen goed bekend met rode bosbessen, ze zijn opgegroeid met mijn grootmoeder. Is het giftig tussen bosbessen?

In de oudheid werd het plukken van bessen beschouwd als een van de ambachten, waardoor onze voorouders voedsel voor zichzelf vonden en ruilden voor vlees en huiden. Tegenwoordig is alles bij ons met de keuze aan eten veel leuker, maar iedereen houdt van biologische groenten en fruit. En het is in het bos, ver van de fabrieken en planten die de lucht roken en de lucht vervuilen, dat wilde bessen groeien, waarvan de naam en foto belangrijk is om te weten. Omdat al deze planten erg mooi zijn, met een rijke heldere kleur, maar niet allemaal kunnen worden gegeten. En sommige bessen kunnen überhaupt ernstig worden vergiftigd, zelfs door maar één ding te proberen. Welke bessen groeien er in het bos, welke kun je eten en welke struiken kun je beter passeren zonder te stoppen?

Bosbessen - de naam en foto van de meest voorkomende eetbare gewassen

Bessenbosplanten zijn een echte vitamine-voorraadkast. Ze groeien in het wild en zijn niet onderhevig aan de invloed van "chemie". Daarom worden ze zeer gewaardeerd in koken, voeding en zelfs in de volksgeneeskunde.

De natuur vertelt ons zelf welke planten verzameld kunnen worden voor menselijke consumptie. Als je goed kijkt, zie je onder de struik bessen gepikt door vogels. En het zijn slimme individuen en zullen niet pikken in een giftige cultuur.

U kunt dergelijke wilde bessen veilig plukken en eten:

1. Aardbeien. Kruidachtige struiken die niet meer dan 15 cm hoog zijn, lijken erg op tuinaardbeien. Alleen het blad en de rode vruchten zijn wat bescheidener van formaat. De bessen zijn erg zoet en aromatisch, iets langwerpig.
2. Bes. Wilde vormen zien er hetzelfde uit als gedomesticeerde vormen en zijn zwart, geel en rood.
3. Frambozen. Het verschilt ook niet van de tuin, alleen is hij nooit groot.
4. Botten. Kleine ronde bessen worden verzameld in een bos die lijkt op een frambozenvrucht, maar zuur en met een pit.
5. Bosbessen​Op struiken tot 1 m hoog rijpen donkerblauwe, glaucous vruchten met zoet, sappig en licht vruchtvlees.
6. Lingonberries. Korte twijgen met donkere, dichte bladeren zijn bezaaid met felrode zure bessen.
7. Bosbessen. De bessen lijken erg op bosbessen, alleen groeien ze op lage, maximaal 40 cm, struiken. En hun sap is niet licht, maar donker en kleurt de handen.
8. Bergbraambessen. Kruidachtige struik 30 cm hoog draagt ​​vruchten met gele zoetzure bessen.

Pas op, giftige bosbessen

Niet-eetbare bessen zijn meestal mooier van kleur en helder en aantrekkelijk. Maar de meeste smaken zelfs nog slechter, met een uitgesproken scherpe of bittere toon en een samentrekkende nasmaak.

In geen geval mag u dergelijke in het wild groeiende bessen eten:

1. Raaf oog. De bessen zijn vergelijkbaar met bosbessen, bijna zwart, met een blauwachtige bloei.
2. Belladonna. De donkerpaarse bessen groeien een voor een en lijken op kersen.
3. Daphne. De struik is lang, de bessen zijn rood, klein.
4. Liguster. Hoge struiken met zwart fruit.
5. Marsh calla. Vaste plant, qua uiterlijk bijna als een calla-bloem. Alleen in plaats van de kolfbloeiwijze rijpen rode brandende bessen.

De meest giftige bessen van Rusland