Kenmerken van het planten, kweken en verzamelen van pruimen in uw tuin - aanbevelingen van buitenlandse tuinders
Pruimen zijn een goede keuze voor beginnende tuinders die fruitbomen willen kweken. Ze zijn perfect aangepast aan de omgeving, zijn compacter en vergen minder onderhoud dan ander fruit. Naast de smaak van pruimen, versieren hun bomen ook zelf uw tuin.
Pruimen, samen met perziken en nectarines, zijn steenvruchten.
Landen
Het is ook erg belangrijk om de variëteit te kiezen die in uw omgeving zal groeien. We zullen drie soorten pruimenbomen bekijken:
- Europese;
- Japans;
- hybride.
De winterharde Europese pruim groeit goed in de meeste delen van de Verenigde Staten. Japanners dragen fruit waar perzikbomen bloeien. De Amerikanen hebben hybriden ontwikkeld die kunnen groeien in gebieden waar Europese en Japanse pruimen niet overleven.
Plant pruimen op een zonnige plek in goed doorlatende, vruchtbare grond. Vermijd aanplant in lage gebieden waar de boom vorstschade kan oplopen. Kies indien mogelijk een locatie waar de afvoer beschut is tegen de wind uit het zuiden of westen. Dit zal het fruit helpen groeien.
Zaailingen die in containers worden gekweekt, moeten uit de pot worden verwijderd en met een schaar de cirkelvormige wortels verwijderen die de hoofdwortel verstrengelen.
Bij het planten van geënte bomen moet de kruising van de onderstam en de telg zich op een hoogte van ongeveer 3 cm van de grond bevinden.
Graaf een kuiltje met een diameter van 10 cm en 10 cm dieper dan de kluit. Plaats de boom in het midden van het gat en maak een kleine heuvel rond de stam. Zorg ervoor dat de wortels naar de zijkanten uitgespreid zijn, maar buig niet te veel.
Plaats grote bomen op een afstand van 6-7 meter van elkaar. Plant dwergen op 4-6 meter afstand.
Zorg
Het snoeien van pruimenbomen is belangrijk om te voorkomen dat overgewicht breekt. Als dit gebeurt, knip dan het beschadigde deel van de tak volledig af. Idealiter is het beter om het gelijk met de hoofdtak af te snijden.
Geef de jonge bomen tijdens het eerste groeiseizoen elke week overvloedig water om de groei te stimuleren. Schakel dan over op regelmatig water geven. Het is het beste om de grond bij de stam te bevochtigen, te laten drogen en dan meer water toe te voegen.
Het is vooral belangrijk om half oktober voor een goede watergift te zorgen om de boom voldoende vocht te geven voor overwintering.
Bemest jonge fruitbomen pas als ze geoogst zijn. Daarna zal de vruchtgroei het hele jaar door regelmatige bemesting vereisen. Als er een grote vruchtgroei wordt verwacht, voeg dan 450 g calciumnitraat per boom toe. In de herfst en winter stikstofbemesting uitsluiten om nieuwe groei tijdens deze seizoenen te voorkomen.
Hark in de herfst al het vuil op en gooi het weg
Snoei in het vroege voorjaar of midden van de zomer om uw plant tegen ziekten te beschermen. Snoeien in de lente is het beste voor jonge pruimen en snoeien in de zomer voor gevestigde pruimen. Snoei fruitbomen nooit in de herfst of winter, omdat gewonde takken gemakkelijk worden aangetast.
Als u problemen heeft met insectenplagen, is het logisch om insecticiden te overwegen.
Om de pruim te beschermen tegen winterschade (vooral een jonge boom), bouw je een hek om de stam. Let ook op de conditie van de schors onderaan de stam. Als er tekenen zijn van hazen of muizen, zorg dan voor de draadafrastering.
Japanse pruimen snoeien
Als je een Japanse pruim hebt, kun je het beste een mal maken met een open kern. Snoei in de eerste zomer sterke scheuten om een toekomstige kroon van 2-3 takken te vormen. Controleer de boom over ongeveer een maand. Zodra je drie gelijkmatig verdeelde groothoektakken hebt, snijd je de rest weg. Dit geeft je master branches.
Snijd in het tweede jaar, in de vroege zomer, de takken in het midden van de boom kort en verwijder eventuele spruiten die zich onder de drie hoofdtakken ontwikkelen. Snijd in de zomer van het derde jaar alle scheuten in het midden van de stam af om de vorm van de boom te behouden.
De Japanse pruim heeft een sterke snoei nodig om goed fruit te behouden en te produceren. Het is ook handig om de hoeveelheid fruit uit te dunnen. Pruimen moeten 7-10 cm uit elkaar groeien.
Europese pruim snoeien
Voor een Europese pruimenboom is het het beste om het leiderstype van de skeletachtige takvorm te kiezen. Bij dit snoeien bewegen de takken elke 12-20 cm weg van de stam, waardoor een spiraal ontstaat waarin elk nieuw niveau takken verticaal moet worden verplaatst ten opzichte van het vorige.
Begin met snoeien aan het begin van de zomer van het eerste jaar van de boom. Gedurende deze periode moeten alle scheuten binnen een halve meter vanaf de grond worden afgesneden. Het eindresultaat moet aanvoelen als een kerstboom.
De Europese pruim hoeft niet te worden uitgedund omdat hij niet zoveel fruit produceert als de Japanse. De afstand tussen de pruimen moet echter op elke tak ongeveer 5 cm zijn.
Vergeet niet om uw fruitbomen te snoeien voor een effectieve bestrijding van plagen en ziekten. Je kunt mulch gebruiken om onkruid in de lente te bestrijden, maar vergeet niet om deze in de late herfst te verwijderen, zodat er in de winter geen parasieten in zitten. Het is ook handig om de grond rond de stam in het late voorjaar een beetje los te maken om mogelijk ongedierte te zoeken.
Plagen en ziekten
Pruim kan worden aangevallen door de volgende aandoeningen en parasieten:
- melkachtige glans;
- tondel schimmel;
- bacteriële kanker;
- pocket ziekte;
- Japanse kevers;
- waterlelie bladluis;
- pruim mot.
Verzameling en opslag
Laat het gewas aan de boom rijpen voor de beste smaak. U kunt de gereedheid controleren door licht op de wanden van de afvoer te drukken. Als de schil zacht aanvoelt, is het tijd om de vruchten te oogsten. De vrucht moet vrij zijn om met een zachte draai van de takken te scheiden.
Helaas worden pruimen niet lang bewaard, dus het is beter om ze direct of uit blik te eten. Je kunt de vruchten ook iets eerder oogsten, als ze nog sterk zijn, en op een koele plaats laten rijpen.
Bewaar pruimen het beste in de koelkast bij 0 ° C en rond de 90-95% luchtvochtigheid. Onder deze omstandigheden zal het fruit 2-4 weken niet bederven.
Pruimen maken heerlijke jam of gelei. Ze kunnen ook worden ingevroren of gedroogd (dan zullen pruimen blijken).
Aanbevolen rassen
Voor Japanse pruimen, probeer Satsuma. Het produceert grote, donkerrode vruchten. Ze smaken erg zoet en zijn zeer geschikt voor verse consumptie en conserven.
Een uitstekende variëteit aan Europese pruimen is "Stanley". Het komt veel voor in de oostelijke en noordwestelijke regio's van de Verenigde Staten. Deze zelfvruchtbare pruimenboom heeft geen bestuivers nodig en produceert middelgrote maar zeer smakelijke vruchten.
Onder de Amerikaanse hybriden moeten de "Alderman" en "Superior" worden vermeld. Ze combineren de smaak van Japanse pruimen met de winterhardheid van Europese variëteiten. Geweldig voor regio's met wisselend weer.