Peterselie op de vensterbank: hoe te planten en te groeien
Verse peterselie bevat veel vitamines, magnesium, kalium, fosfor en andere voor het lichaam onvervangbare stoffen. Zo'n toevoeging aan veel gerechten maakt ze zowel gezonder als lekkerder. Maar met het begin van de winter gaan de bedden onder de sneeuw en de groenten die in de winkel worden gekocht, verschillen niet beter van die op hun eigen perceel.
Peterselie die in een appartement wordt gekweekt, helpt het tekort aan vitamines te compenseren en laat je de zomer niet missen. Hoe peterselie op een vensterbank te laten groeien en welke voorwaarden zijn nodig om sappig, sterk blad te verkrijgen? De plant is vrij pretentieloos en tolereert, onder voorbehoud van enkele zorgregels, gemakkelijk groeien in een container of bloempot.
Voorwaarden voor het kweken van peterselie op een vensterbank
De grond voor peterselie moet licht, los en voedzaam genoeg zijn om de plant actief te laten ontwikkelen in een beperkte pot.
Een mengsel van een deel turf, dezelfde hoeveelheid humus en tweemaal zoveel tuingrond is geschikt voor deze teelt. Voor het mengen wordt de aarde gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat om ziekteverwekkers te elimineren. Als het mengsel klaar is, wordt het indien nodig kalk en worden fosfor- en kaliumadditieven aan de grond toegevoegd. Als je kleine turfpotten of zaailingencontainers kunt gebruiken om peterselie te planten, dan heeft de plant die een krachtige penwortel vormt een diepere container nodig.
Bij het kiezen van een pot om peterselie op een vensterbank te laten groeien, is het beter om je te wenden tot degenen die:
- diepte vanaf 20 cm;
- afvoergat;
- voldoende volume voor het benodigde aantal planten.
Op de bodem van de container wordt een drainagelaag van 1,5-2 cm gemaakt, nu kunt u doorgaan met planten en dan groeien op de vensterbank peterselie.
Peterselie kweken uit zaden op een vensterbank
Als je peterselie uit zaden kweekt, kun je de eerste groene bladeren uit je eigen tuin op de vensterbank proberen, 1,5 à 2 maanden nadat de zaden in de grond zijn gekomen.
Deze methode vereist meer tijd en moeite, maar de planten zullen twee jaar lang genieten van weelderige groene kappen. Voordat u peterselie plant, moet u de zaden selecteren. Volgens ervaren tuinders is het beter om de voorkeur te geven aan variëteiten van vroege rijping, waardoor de eerste snee greens dichterbij komt dan een week. En krulpeterselie op de vensterbank toont zich minder gevoelig en tot onvoldoende water geven, en voor de droogte van de lucht, wat vrij belangrijk is in de omstandigheden van een appartement en werkende verwarming.
Peterseliezaden onderscheiden zich door een lange ontkieming, je kunt het pikken versnellen door ze een dag in warm water te laten weken, dat regelmatig moet worden vervangen. Voor het planten worden de zaden enkele minuten ondergedompeld in een dichte roze oplossing van kaliumpermanganaat om toekomstige spruiten te beschermen. Hoe peterselie in een appartement te planten:
- De afstand tussen de gaten is ongeveer 5 cm. Als de zaailingen dikker zijn, moeten ze worden uitgedund als er twee of drie bladeren op de scheuten verschijnen.
- Bereide zaden worden geplant in vochtige grond tot een diepte van 0,6 - 1,5 cm, besprenkeld met aarde en voorzichtig opnieuw bewaterd.
- De potten worden afgedekt met folie en op een verlichte plaats geplaatst met een temperatuur van 17–20 ° C.
- Totdat er na 10-15 dagen spruiten verschijnen, moet u ervoor zorgen dat de grond niet uitdroogt of dat er geen schimmel op het grondoppervlak verschijnt.
De spruiten bleken zich snel te ontwikkelen. Op dit moment wordt de film verwijderd en wordt speciale aandacht besteed aan het besproeien en verlichten van de planten. Peterselie op de vensterbank moet 2-3 keer per week water krijgen, en topdressing wordt gecombineerd met water geven en 1-2 keer per maand uitgevoerd, te beginnen vanaf het moment dat de plant een goede rozet van groen heeft gevormd.
Groeiende peterselie van wortelgroenten
Om groen te krijgen door wortelgewassen te planten, is het beter om grote, gezonde wortelstokken te kiezen, met een gewicht van ongeveer 65 gram.
Als de wortel te lang is, buig of vouw hem dan niet. Voordat peterselie wordt geplant, worden dergelijke wortels met een scherp mes gesneden, zodat de apicale knop 12-15 cm is.
De plaats van de snede wordt gepoederd met geplette houtskool en behandeld met wortelwortels, voor de snelste beworteling.
- Wortelstokken kunnen met tussenpozen van 3 cm worden geplant, waarbij ervoor moet worden gezorgd dat de punten van bladgroei tijdens het opvullen boven het grondniveau blijven.
- Terwijl de acclimatisatie aan de gang is en het wortelstelsel van peterselie wordt hersteld, worden de potten verduisterd en op een koele plaats gezet, waar de temperatuur in de gangpaden van 12-16 ° C zou zijn.
- Het verschijnen van het eerste groen is een teken dat het tijd is om peterselie op de vensterbank te leggen, waar de temperatuur iets hoger is, 18-20 ° C.
Vanaf dit moment kan de peterselie op de vensterbank één keer per maand worden bewaterd en gevoerd, waarbij 5 gram complexe meststoffen per liter water worden opgelost.
Zorg voor peterselie op de vensterbank
Als je beschrijft hoe je peterselie op een vensterbank laat groeien, kun je het probleem van de zorg voor planten niet omzeilen terwijl ze actief groen produceren. Om het gebladerte helder, sappig en weelderig te houden, kun je niet zonder regelmatig water geven, en het is beter om geen water uit de kraan te gebruiken. Het bevat veel elementen die de conditie van planten en de kwaliteit van het blad negatief beïnvloeden.
- Het vocht dat bedoeld is om te besproeien, moet worden verdedigd en gecontroleerd, zodat het niet koud is.
- Op warme dagen, maar ook in de winter, wanneer de verwarming in de appartementen aanstaat, wordt peterselie op de vensterbank met warm water besproeid.
- Wanneer zich een korst op de grond vormt, wordt de grond voorzichtig losgemaakt en wordt geprobeerd de wortel niet te beschadigen.
Als peterselie in de herfst en winter op een vensterbank wordt gekweekt, wanneer natuurlijk licht duidelijk niet voldoende is, worden speciale peterselie boven de aanplant opgehangen, bijvoorbeeld wit spectrum LED- of fluorescentielampen.
De duur van het daglicht voor peterselie moet minstens 13 uur zijn, anders beginnen de bladstelen uit te rekken, wordt het blad kleiner en wordt het erger.
Verlichting is vooral belangrijk voor jonge planten in het stadium van echte bladvorming. Je kunt greens verzamelen als het 10-17 cm groot wordt, het blad goed gevormd is en er andere, jongere exemplaren zijn om het te vervangen. Het snijden begint met de onderste bladeren, snijdt ze voorzichtig af en laat de stengels van 3-5 cm. En met veel aandacht en zorg geeft peterselie op de vensterbank het hele jaar door hoogwaardige groenten.