Als u wilt afvallen - eet tarwekiemen, de voordelen en nadelen van het product

Vertel ons hoe u tarwekiemen correct gebruikt en wat de voordelen en nadelen van dit product zijn. In de afgelopen jaren ben ik enorm hersteld en van het extra gewicht begon ik me slechter te voelen. En de druk stijgt, en kortademigheid verscheen tijdens het lopen. En zelfs delicate darmproblemen (obstipatie). Ik las dat je met behulp van spruiten snel kunt afvallen en het werk van de maag en darmen kunt verbeteren. Is dit zo en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?

Een van de gezondste granen is tarwe, waarvan het belangrijkste product, brood, wordt gemaakt. Wist je dat gekiemde granen de meeste vitamines en mineralen bevatten? Het zijn tarwekiemen, waarvan de voordelen en nadelen in de oudheid bekend waren, die bewerkte stoffen bevatten die klaar zijn voor assimilatie door het lichaam. Wanneer een jonge spruit in een korrel wordt geboren, worden er voedingsstoffen uit droge granen aan overgedragen. Dus met behulp van de resulterende enzymen worden vetten omgezet in onverzadigde vetzuren, die gemakkelijker verteerbaar zijn. Eiwitten worden op hun beurt aminozuren en zetmeel wordt maltose.

Sappige stoom is aangenaam van smaak en heeft grote voordelen, reinigt het lichaam en verbetert de werking van de organen. Wat is rijk aan gekiemde tarwe en wat gebeurt er als je het regelmatig eet?

Tarwekiemen - voor- en nadelen

Het handigst zijn kleine scheuten van niet meer dan 3 mm lang. Laat ze niet ontgroeien - te lange zaailingen bevatten al enkele van de giftige stoffen en hun smaak gaat achteruit.

Het bekendste toepassingsgebied voor tarwekiemen is diëtetiek. De spruiten hebben een laag caloriegehalte (200 kcal) en een lage glycemische index (15). Het gebruik ervan bevordert actief gewicht verliezen, terwijl het lichaam vitamines en mineralen blijft ontvangen.

100 g plantaardig materiaal bevat slechts 41 g koolhydraten, 7,5 g eiwit en iets meer dan 1 g vet en voedingsvezels.

Nuttige eigenschappen van gekiemde tarwe

Spruiten worden niet voor niets "levend voedsel" genoemd, omdat ze hoge biostimulerende eigenschappen hebben. Door ze regelmatig te gebruiken, kunt u uitstekende effecten krijgen, namelijk:

• de conditie van haar, huid, tanden en nagels verbeteren;
• reinig de darmen en herstel de microflora en werk;
• het zenuwstelsel versterken;
• lagere bloeddruk, cholesterol en bloedglucosewaarden;
• compenseren voor ijzertekort, het verlichten van bloedarmoede;
• herstel visie.

Contra-indicaties en beperkingen

Een van de belangrijkste verboden op het eten van spruiten is de aanwezigheid van een allergie voor gluten, die voorkomt in tarwe. Het wordt ook niet aanbevolen om ze te geven aan kinderen jonger dan 12 jaar en in geval van verergering van nieraandoeningen en zweren.

En hoewel voedingsdeskundigen adviseren om spruiten met ander voedsel te mengen en ze toe te voegen aan salades, kun je dit met sommige ingrediënten niet doen. Dus gekiemde tarwe is absoluut onverenigbaar met zuivelproducten - het veroorzaakt winderigheid. Je kunt het ook niet tegelijkertijd innemen met honing, roze rhodiola en stuifmeel.

Waarom tarwekiemen nuttig zijn