Pepinoplant of meloenpeer voor een zomerhuisje
De vruchten van een kleine groenblijvende struik uit Zuid-Amerika zijn redelijk eetbaar en lijken op een kleine meloen of komkommer. De plant pepino of meloenpeer groeit ruim een meter. In de omstandigheden van centraal Rusland wordt het gekweekt in wintertuinen, verwarmde kassen, kassen. Er zal een plek voor zijn op de vensterbank, aangezien pepino geen speciale Agrocondities of complexe maatregelen vereist tijdens het groeiproces.
Pepino- of meloenperenplant in Rusland
Een ontmoeting met de meloenpeer
Pepino wat is deze plant? Een kleine semi-verhoute struik, vaste plant met aangenaam smakende vruchten. Op huishoudelijke percelen wordt het gekweekt in verwarmde kassen en thuis - op een vensterbank. Vruchten variëren in kleur, vorm en grootte. Hun massa is van 150 tot 750 g Ze kunnen langwerpig, ovaal en zelfs rond zijn. De meeste zijn geel met uitgesproken paarse strepen. Het gelige vruchtvlees van een rijpe vrucht heeft een zoetzure smaak.
Aangezien 92% van de vruchten van de pepino- of meloenperenplant uit water bestaat, zijn ze erg sappig. Ze bevatten:
- vitamine C;
- ijzer;
- pectine stoffen;
- caroteen.
Vitaminen A, B1, B2 en PP zijn in grote hoeveelheden aanwezig - nicotinezuur, dat betrokken is bij veel metabolische processen in het menselijk lichaam en de vorming van enzymen. De steel en bladeren van een meloenpeer lijken op peper, en zijn bloemen lijken vooral op aardappel.
Helemaal aan het begin van de ontwikkeling groeien zaailingen langzaam, ongeveer als een aubergine. Maar later, na het ontschepen op een vaste plek, wordt pepino op dezelfde manier verzorgd als tomaten. Dit komt door het feit dat de plant samen met paprika's tot de nachtschadefamilie behoort, physalis, aardappelen, tomaten en aubergines. De geur van rijp fruit is een beetje exotisch, doet soms denken aan meloen en peer of mango, met een lichte toets van aardbeien.
Populaire variëteiten van de pepino-plant
Veel mensen vragen zich af: "Wat is pepino en hoe kan je het kweken?" Deze plant is bij de meeste tuinders nog onbekend. Pepino wordt met succes geteeld in Australië, Chili, Peru, Israël en andere landen met een geschikt klimaat. Nederlandse experts zijn van mening dat met de juiste landbouwtechnologie tot 30 kg oogst kan worden verkregen uit een oppervlakte van 1 m2 die wordt ingenomen door aanplant. Dankzij de werknemers van het landbouwbedrijf "Gavrish", die begonnen te werken aan de veredeling van meloenperen, waren er twee variëteiten die werden aangepast aan de klimatologische omstandigheden - "Ramses" en "Consuelo".
Variatie "Consuelo"
De variëteit verkregen uit de zaailingen van de Latijns-Amerikaanse pepino. De struik zonder formatie bereikt een hoogte van 1,5 m. Met de juiste zorg rijpen de vruchten 120 dagen na het planten in de grond stekken of zaailingen. De vruchten van deze variëteit zijn hartvormig. Hun kleur is oranje met donkere lila lengtestrepen. Het vruchtvlees is sappig, smakelijk en heeft een sterk meloenaroma. Vruchtgewicht tot 580 g.
Pepino "Ramses"
Een variëteit gekweekt uit Israëlische zaailingen.De vruchten beginnen al 110 dagen na het planten van de zaailingen in de tuin te zingen. Hun vorm is kegelvormig, met een scherpe punt. De vruchtkleur is oranje. Het vruchtvlees is lichter, zoetig, met een delicaat meloenaroma. Gewicht tot 1 kg.
Er worden in de wereld slechts 25 plantensoorten geteeld. Slechts twee van hen dragen volledig vrucht in Rusland en kunnen zelfs in Siberië groeien.
In de zuidelijke regio's van de Russische Federatie en Oekraïne verbouwen amateurs soms buitenlandse variëteiten. Bijvoorbeeld:
- "Goud";
- Valencia;
- "Bowls";
- Kendal en anderen.
Er zitten ook groenten tussen, die onmisbaar zijn voor diverse salades. Bovendien kunnen veel vruchten tot 1,5 maand koel bewaard worden.
Pepino- of meloenpeerplant: kweektips en verzorging
Om zaden van meloenperen te ontkiemen, moet u ze in november of december zaaien. De zaden zijn klein, de opkomst van zaailingen is zelfs mogelijk op de 30e dag na het zaaien. Ervaren tuinders krijgen ze echter vaak eerder. De gemiddelde kiemkracht van zaden van de variëteit "Ramses" is 50% en de "Consuelo" - ongeveer 80%.
Zaden die bedoeld zijn om te ontkiemen, worden op een vochtige doek gelegd en in een doorzichtige pot geplaatst. Dek goed af en zet op een warme plaats. De temperatuur moet constant zijn en mag niet onder de 26 ° C komen.
Open de container elke dag kort voor ventilatie en bevochtig indien nodig het servet.
Wanneer de eerste scheuten uit de zaden beginnen te verschijnen, wordt er een pot mee onder de lamp geplaatst. De eerste twee dagen worden continu aangevuld, en daarna gedurende 18 uur. Met een toename van het aantal uren daglicht, eind februari, lamp verwijderd. De container wordt op de vensterbank geplaatst, de meest verlichte plaats wordt gekozen.
De spruiten worden in containers met aarde geplant als de zaadlobben goed openen. De grond wordt licht en los gebruikt. Na het planten moeten pepino-spruiten op dezelfde manier worden verzorgd als tomaten. U hoeft zich geen zorgen te maken dat ze uitrekken, omdat hun groei in deze periode sterk wordt vertraagd. Als op dit moment de eerste bloemen verschijnen, moeten de planten licht geschud worden zodat het bestuivingsproces intensiever plaatsvindt.
Verdere teelt en verzorging van pepino is niet moeilijk te noemen. Planten worden tegelijkertijd met de tomaten op een vaste plaats (in een kas of aarde) geplant. Plantschema - 50x50 cm. Planten moeten worden voorzien van een optimale temperatuur voor de vorming van eierstokken - van 18 ° C tot 27 ° C. Afhankelijk van de landbouwtechnologie zullen de eerste vruchten eind mei verschijnen en de tweede golf van eierstokvorming bij planten zal begin september plaatsvinden.
In Siberië en de Russische middenbaan wordt een pepinoplant of een meloenpeer geplant op zonnige plaatsen van de site of in kassen.
In het zuiden, in regio's met een warm klimaat, worden meloenperen in halfschaduw of onder het bladerdak van bomen met een schaarse kroon geplaatst.
Maakt gebruik van meloenperenvruchten
Er zijn veel manieren om pepino te eten. Omdat de meeste vruchten erg lekker zijn, worden ze vers gegeten en maken ze er voorbereidingen voor - compotes en jam. En je kunt ook een assortiment sorteren, samen met pruimen of appels. De vruchten van de plantaardige pepino-variëteiten zijn geschikt voor het bereiden van verschillende salades. Omdat de meeste tuinders deze waardevolle cultuur net goed beginnen te bekijken, is de populariteit ervan nog steeds laag, maar elk jaar neemt het aantal kenners aanzienlijk toe.