Soorten pompoen, hun variëteiten, beschrijvingen en foto's
De eerste gecultiveerde squashsoorten hadden een witte schil en een regelmatige vruchtvorm met een licht golvende rand. Tegenwoordig kunnen tuinders kiezen uit tientallen variëteiten van verschillende rijpingsperioden, vormen en kleuren. Jonge vruchten met een dunne schil die geen tijd hadden om grof te worden, worden gebruikt bij het koken en inblikken, en rijpe pompoen wordt niet slechter bewaard dan pompoenen en kan in de winter worden gebruikt.
Moderne soorten squash zijn onderverdeeld in:
- vroeg, waardoor de eerste oogst binnen 40-50 dagen kan worden behaald vanaf het moment dat de eerste scheuten boven de grond verschijnen;
- middenseizoen, vrucht dragen na 50-60 dagen;
- laat, met vorming van een eierstok in 60-70 dagen.
Hoe zien de squash van verschillende soorten eruit en wat zijn de voordelen van deze of gene variëteit?
Pompoensoorten Wit 13
Deze witvruchtige variëteit met sterk vertakte struiken wordt beschouwd als een van de beste voor buitengebruik. Discoïde vruchten met een slecht uitgedrukte segmentatie kunnen na 55-67 dagen worden gesneden. De pompoenen van deze squashvariant, op de foto, hebben een gladde dunne schil en een dicht, ongezoet wit vruchtvlees, dat doet denken aan de smaak van courgette. Het gemiddelde gewicht van de pompoen is van 0,3 tot 0,5 kg, tot 3,5 kg jong fruit voor universeel gebruik wordt per seizoen uit een struik gehaald.
Patisson Polo F1, foto van het ras en zijn beschrijving
Een vroegrijpe hybride die compacte struiken vormt en platronde vruchten geeft met een gewicht van 0,3 tot 0,4 kg. Jonge pompoen heeft een lichtgroene huidskleur, die wit wordt tijdens het rijpen. Het vruchtvlees van Polo-vruchten is licht, compact en erg smakelijk, waardoor pompoen kan worden gebruikt voor het inblikken en voor andere culinaire gerechten. De hybride is resistent tegen valse meeldauw en vertoont stabiele hoge opbrengsten.
Squash-variëteiten Disk
Van het ontkiemen tot het verzamelen van de eerste heerlijke vruchten van deze gewonde variëteit duurt het 47 tot 53 dagen. Jonge vruchten, gebonden aan een krachtige struik, hebben eerst een groenachtige tint en worden dan wit. De vorm van de pompoen ligt dicht bij de bel, het onderste deel van de vrucht is afgeplat, de bovenste is bijna bolvormig. De diameter van een volwassen fruit met hoge commerciële kwaliteiten is 18-22 cm, het gewicht is ongeveer 0,35 kg. Rijpe pompoen wordt goed bewaard tot halverwege de winter en de eierstok op de leeftijd van 3-5 dagen is het lekkerst in ingeblikte groenten en op de grill.
Pompoensoorten Solnyshko
Deze variëteit kenmerkt zich door een gemiddelde rijpingsperiode van 58-70 dagen vanaf het moment van opkomst. Net als op de foto geeft de variëteit van de patisson "Sun" een sterke compacte struik, waarop een mooie oranjegele eierstok wordt gevormd, die helderder wordt naarmate hij rijpt en tot 250-350 gram aankomt. Planten zijn hoogproductief, zelden aangetast door valse meeldauw en echte echte meeldauw. Patissons zijn lekker, goed onderhouden en erg aantrekkelijk, daarom hebben ze een universeel doel.
Beschrijving en foto van de variëteit aan squash UFO White
Het ras heeft een gemiddelde rijpingstijd van 55-65 dagen. Op vertakte struiken worden vruchten gevormd die lijken op bellen met een afgeronde tandrand. De massa van volwassen squash is 0,4-0,5 kg.De eierstokken van deze variëteit van pompoen zijn lichtgroen van kleur, in het stadium van biologische volwassenheid verandert de kleur naar wit, de huid verhardt. Bij pompoen met een diameter van maximaal 8 cm is het vruchtvlees zacht, smakelijk, de zaden zijn praktisch niet voelbaar. Het doel van de variëteit is universeel.
Patisson UFO Oranje
Een van de kenmerken van deze squashvariant is een zeer vroege rijpingsperiode, die niet langer is dan 40-45 dagen. Op een struikplant kunnen 20 tot 30 vruchten met een gewicht van 400-500 gram per seizoen rijpen. De schijfvormige vrucht met een licht getande rand heeft een gladde, geeloranje schil en een dicht wit vruchtvlees met een uitstekende smaak. De meest waardevolle variëteit is voor culinaire doeleinden en voor conserven.
Patisson Solnechny Bunny F1
Het is mogelijk om fruit te verzamelen uit krachtige struiken van deze hybride in 42-45 dagen na het ontkiemen van zaden. Planten onderscheiden zich door enorme en zeer massieve vruchtvorming. Tegelijkertijd kunnen er tot 20 jonge pompoen van deze variëteit in de struik zitten, zoals op de foto ze een prachtige schijfvormige vorm hebben, geribbelde randen en een heldere, verzadigde gele kleur. Het gemiddelde gewicht van een pompoen die klaar is om geoogst te worden, is 150-250 gram. Het vruchtvlees is romig of lichtoranje, heeft een uitstekende smaak en een dichte textuur. De struiken zijn resistent tegen besmetting met echte meeldauw. Doel - culinair en thuisbehoud.
Patisson Watermeloen F1
De originele bonte hybride, die doet denken aan een watermeloen en de bijbehorende naam heeft gekregen, zal niet alleen de site versieren, maar ook een overvloedige oogst van sappige schijfvormige pompoen geven, die rond wordt naarmate ze rijpen. Het gewicht van de vruchten van deze pompoenvariëteit is van 300 tot 450 gram, de rijpingsperiode is gemiddeld, de struiken zijn groot, vertakt.
Patisson Chartreuse F1
De hybride variëteit van pompoen vertoont een vroege rijping en rijke opbrengsten van heerlijk fruit met een rijke donkergroene kleur. Het zachte vruchtvlees, zeer aangenaam naar smaak, is groenachtig bij jonge pompoen en merkbaar lichter bij volwassen exemplaren. Eierstokken met een diameter tot 3 cm zijn goed in salades en gegrild, groter fruit is geschikt voor vulling en inblikken.
Patisson-variëteit Gosha
De schijfvormige vruchten van de vroege variëteit zijn 46-52 dagen na het begin van de plantontwikkeling oogstrijp. Struiken zijn groot, lang. Op de foto zijn de squashvariëteiten, in het stadium van technische rijpheid, donkergroen gekleurd, worden ze meer verzadigd, bijna zwart tegen de tijd van biologische rijpheid van het fruit. Het gemiddelde gewicht is ongeveer 300 gram. Vruchten van de Gosha-variëteit worden gekenmerkt door een dichte, knapperige consistentie, die tijdens het inblikken behouden blijft.
Planten dragen lang en zonder onderbreking vrucht, zijn resistent tegen ziekten en rot, fruit is decoratief en smakelijk.
Oven gebakken gevulde pompoen met vlees, lekker ...