Triticale - een hybride van rogge en tarwe in de velden van ons land
Triticale (een hybride van rogge en tarwe) is een plant met unieke eigenschappen doordat het de eigenschappen van twee graangewassen tegelijk combineert. Een botanische soort die speciaal door wetenschappers is gekweekt, dankt zijn naam aan de versmelting van delen van twee Latijnse woorden: triticum (tarwe) en secale (rogge). Deze cultuur wordt gebruikt bij het koken om brood en ander gebak te maken. Het wordt ook in de landbouw gebruikt voor het vetmesten van vee.
Triticale (hybride van rogge en tarwe): algemene informatie
Een van de belangrijkste voordelen van deze hybride cultuur zijn de volgende:
- Hoge opbrengst aan triticale (meer dan 5000 kg graan van 1 ha land).
- Een unieke aar, die de eigenschap heeft gekregen van meerbloemig uit tarwe en veelbloemig uit rogge.
- Grote granen.
- Ziekte- en plaagresistentie.
- Zelfbestuivingsvermogen.
- Het vermogen om op elke bodem te groeien, onder vrijwel alle weersomstandigheden.
- Hoge stelen, die worden gebruikt om koeien en varkens te voeren.
- Eiwitrijke granen die zorgen voor een snellere en evenwichtigere voeding van pluimvee en dieren.
Triticale (een hybride van rogge en tarwe) heeft ook een aantal negatieve eigenschappen waardoor het gewas niet zo breed kan worden gebruikt als bijvoorbeeld tarwe.
Onder de fysieke handicaps zijn:
- problemen met de melkproductie van oren, omdat de korrels slecht gescheiden zijn van het kaf;
- late rijpheid;
- planten hebben vaak last van sneeuwschimmel en wortelrot.
Het ernstigere probleem is dat dit een duidelijk resultaat is van genetische manipulatie. Er zijn geen gegevens over hoe producten van een dergelijke plant dieren of mensen kunnen beïnvloeden. Hierdoor is triticale niet wijdverspreid genoeg in de GOS-landen.
Regels voor het kweken van triticale
Verschillende soorten triticale (een hybride van rogge en tarwe) zijn onderverdeeld in:
- voorjaarsgewassen uitsluitend geteeld op diereneten;
- wintergewassen, die zowel graanvoer als graan kunnen zijn.
Over het algemeen verschilt het proces van het kweken van deze plant niet van het verbouwen van tarwe of rogge.
Het is echter de moeite waard om enkele kleine functies te kennen:
- Triticale groeit het beste op zwarte grond, hoewel de oogst redelijk goed zal zijn op zand- of veengronden.
- Om een betere opbrengst te krijgen, is het de moeite waard om triticale na te planten maïs, erwten of vroege aardappelen.
- Het is het beste om mest en fosfaat-kaliummeststoffen op de grond aan te brengen voordat u gaat ploegen.
- Het zaaien gebeurt meestal in september tot een diepte van 5-10 cm, in dit geval zouden de eerste scheuten binnen 7 dagen moeten verschijnen.
- De zaaisnelheid van een plant varieert van 150 tot 300 kg per 1 ha, afhankelijk van de klimatologische kenmerken van het zaaigebied.
- De kritische temperatuur is 20 ° C vorst, wat triticale (tarwehybride) kenmerkt als een extreem winterharde plant, die echter ook kan bevriezen.
- De hybride is goed bestand tegen wind en regen, dankzij een succesvol wortelstelsel - vezelig en matig diep.
Bovendien is het belangrijk om te begrijpen dat de plant moet worden beschermd tegen parasieten, ziekten en onkruid, en ook op tijd moet worden gevoerd. Zowel organische stof als mineralen kunnen als topdressing worden gebruikt. Het is het beste om meststoffen te gebruiken die kalium, stikstof en fosfor bevatten - dit zal de plant helpen om betere stengels te vormen en zijn vorstbestendigheid te behouden.
De zaaitijd voor triticale valt ongeveer samen met de zaaitijd voor wintertarwe.
Het oogsten kan zowel afzonderlijk (tijdens de wasrijpheid van de korrels) als direct combineren (wanneer volledig rijp) worden uitgevoerd. Bij stagnatie van planten zullen de stengels afbreken, de korrels afbrokkelen en dienovereenkomstig zal de hoeveelheid van het gewas afnemen.
Toepassingen van triticale
Triticale wordt beschouwd als een graancultuur. Het kan op grote schaal worden gebruikt bij de productie van mengvoer, zetmeel, mout en bloem.
Nu worden de granen van de plant het meest gebruikt om te voeden:
- koeien;
- varkens;
- schapen;
- geiten en andere huisdieren.
Door triticale graan toe te voegen aan het voedermengsel van varkens, kunt u 20% meer van het eindproduct krijgen. Door de groene massa van deze plant, die wordt gebruikt in de voeding van vee, kun je 15-20% meer melkgift krijgen.
Het is vrij gebruikelijk om gebakken producten gemaakt van triticale in winkels te vinden, omdat ze van betere kwaliteit zijn dan die gemaakt van tarwemeel. Cupcakes, koekjes en peperkoek zijn erg lekker en worden niet lang oud. Vanwege het feit dat de korrel van deze hybride minder en dunner wordt dan van rogge of tarwe, geven fabrikanten er de voorkeur aan om tarwebloem en triticale bloem te mengen in respectievelijk 80/20 of 70/30 verhoudingen.
Hierdoor bak je producten van de hoogste kwaliteit. Triticale wordt ook gebruikt bij de productie van ethylalcohol en vloeibare biobrandstof, wat nieuwe horizonten voor cultuur opent.
Triticale is een unieke plant die er daadwerkelijk in is geslaagd om de beste eigenschappen uit rogge en tarwe te halen. Hierdoor kan triticale echt een enorme distributie krijgen. Aanzienlijke opbrengsten tegen lage kosten zullen zeker een toenemend aantal boeren aantrekken die hun vee snel en efficiënt moeten voeren of meel van goede kwaliteit moeten dorsen.