Bepaal de tijd om bieten gaar te koken

Vertel de tijd om de bieten gaar te koken. Ik weet niet waar het van afhangt, maar elke keer kost zo'n ingreep me een half uur, soms meer dan twee. Oké, als er een grote vrucht wordt gevangen, is er tenminste enige logica aanwezig. Maar gisteren maakte ik groenten voor een vinaigrette en een knolgewas bleef stevig. Toegegeven, mijn man en ik renden om de beurt naar de kachel: ik zal het op een klein vuur schroeven, en hij zal eraan toevoegen, hij zegt dat hij niet kookt. Misschien heeft het op de een of andere manier invloed gehad.

Groentesalades zijn niet alleen smakelijke, maar ook hartige en gezonde gerechten. Natuurlijk zal het maximale voordeel zijn van verse groenten, maar soms kun je gekookte groenten koken. Het is geen geheim dat bieten het langst worden gekookt vanwege hun dichte structuur, dus als het avondeten snel moet worden gekookt, moet rekening worden gehouden met de tijd om bieten gaar te koken. En allereerst hangt het ervan af hoe je deze gezonde groente kookt.

Hoe kun je bieten koken?

De snelste manier is om te malen en te stoven in een kleine hoeveelheid zonnebloemolie in een slowcooker of in een koekenpan. Snijd de bieten, eerder gewassen en geschild, in reepjes. Of rasp. Dan kun je het zomaar eten of gebruiken voor borsjt of salade.

Dergelijke warmtebehandelingsmethoden zullen meer tijd kosten:

1. Koken. Giet hele gewassen fruit met koud water. Dat gezegd hebbende, zal het gebruik van kokend water het koken helpen verminderen. Plaats de voorbereide groenten 10 minuten in een pan met koud water en ze zullen gemakkelijk te pellen zijn.
2. Koken in een multikoker (selecteer de modus "Bakken").
3. Bakken. Zonder de vruchten te schillen, wikkel ze in folie of doe ze in een speciale zak.

Kies voor hele groenten kleine wortelgroenten met een dunne schil. Ze zullen sneller koken of bakken, waardoor ze minder voedingsstoffen verliezen. De meest populaire variëteit voor het bereiden van salades, eerste en tweede gangen zijn Bordeaux-bieten. Het is rijk van kleur en zoet.

Tijd om bieten gaar te koken

Dus, afhankelijk van hoe en waar u besluit het fruit te verwarmen, moet u het koken:

• 10 minuten - om gehakte bieten in de magnetron te bakken;
• 15 minuten - voor het stoven van gehakte groenten in een slowcooker;
• 45 minuten - koken in een kom met water erin multi koker;
• 40-60 minuten bakken in de oven;
• van 40 tot 120 minuten om in een pan met water te koken;
• 60 minuten - om te koken in een dubbele boiler.

Hoe bieten snel te koken