Wortelzaden kweken en verzamelen
Veel tuinders kopen jaarlijks wortelgroentezaden bij tuinierswinkels. Maar deze zaden kunnen op zichzelf worden gekweekt.
Zaden kunnen alleen worden geoogst van rassen, de zaden van hybriden dragen geen nieuwe spruiten, dus het zal niet werken om een hybride variëteit uit zaden te laten groeien.
Voorbereiding van zaailingen
Wortelen worden in het voorjaar voor zaden gekweekt, wanneer de eerste beginselen van groene toppen bij het wortelgewas verschijnen. Snijd van zo'n wortelgewas een derde van de toppen af. Vervolgens wordt dit deel geplant in een pot met afwateringsgaten en vruchtbare grond. Zanderige leemgrond met een hoog laagveengehalte is het meest geschikt voor het kweken van wortelen. Na het planten van een deel van het wortelgewas in een pot, de grond goed water geven. Na drie weken zullen de wortels wortel schieten, een aarden klomp zal zich vormen. Zaailingen met een gesloten wortelstelsel wortelen goed, dergelijke planten zijn minder vatbaar voor schimmelziekten. Kant-en-klare zaailingen worden in mei of juni in de volle grond geplant.
Zaailingen overplanten in de volle grond
Wanneer de bodemtemperatuur stijgt van +10OVERVan tot +15OVERC, zaailingen met een gesloten wortelstelsel worden getransplanteerd naar een zonnige plaats. Graaf op de landingsplaats een gat dat 2 cm breder en dieper is dan een aarden klomp in een pot. Zaagsel of hooi moet aan het plantgat worden toegevoegd. Dus het wortelstelsel wortels zal warmer en comfortabeler zijn, bovendien gaat vocht langer mee. Door het overtollige vocht zullen de toppen sneller ontwikkelen. In het midden van de zomer gooien de wortels de pijlen weg en tegen het einde van de zomer rijpen de zaden.
Snijd de zijstengels van de wortelen af. Ze zullen niet veel zaden hebben en ze trekken de voedingsstoffen naar zichzelf.
Breng na het verwijderen van de bloeiwijzen van de zijwortel organische mest op de grond aan. Dankzij meststoffen krijgt elk zaadje een volle body en ontvang je hoogwaardig plantmateriaal.
Op deze manier kunt u zaden krijgen van slechts één wortelvariëteit, omdat er tijdens de bloei een groot risico is op kruisbestuiving van twee verschillende soorten.
Om zaden van verschillende soorten wortels te krijgen, zijn de bedden met wortelgewassen op een afstand van 100 m van elkaar gerangschikt. Je kunt ook verschillende soorten wortelen in aparte kassen planten.
Van elke plant kun je 50 tot 100 zaden krijgen, afhankelijk van het type wortel. Producenten van fabriekszaden halen er gedroogde zaailingen uit. Zelfgemaakte zaden hoeven niet te worden geschild, maar alleen gedroogd.