Aubergine kweken: algemene aanbevelingen en een snel overzicht van de beste rassen
Het is noodzakelijk om al in het eerste decennium van februari met het zaaien van aubergines te beginnen, omdat deze cultuur zich onderscheidt door zijn lange groeiseizoen. Het is beter om zaden in drie fasen te zaaien, de tweede oproep is na 10 februari en de derde - in het laatste decennium van de maand.
Soms oefenen tuinders begin maart met het planten van aubergines. In dit geval hebben groenten, zelfs de vroegste variëteiten, echter misschien geen tijd om hun hele oogst op te geven vóór het begin van koud weer, dus het is beter om in februari te planten.
Algemeen advies voor het kweken
Aubergines zijn een van de meest veeleisende gewassen op het gebied van voeding, dus het is belangrijk om hoogwaardige voedingsbodem te kiezen en de zaailingen tijdens de groei ook meerdere keren te voeren. Dan zal ze sterk en sterk worden, waardoor je een goede oogst kunt krijgen. Verzwakte, "ondervoede" planten zullen hoogstens verschillende vruchten produceren.
Populaire soorten aubergines
Bij het kopen van zaden is het aan te raden om de voorkeur te geven aan thema's soorten auberginesdie de kortste rijpingsperiode hebben. Van de vroege en vroege rijpende soorten hebben de volgende rassen zich goed bewezen:
- Koning van het noordenEen vroege variëteit die goed bestand is tegen lage temperaturen en in mei goed bestand is tegen koude kiekjes. Eind juni rijpt de eerste oogst.
- Lang paarsCompacte struiken tot 55 cm hoog, waarop vruchten met een gewicht van ongeveer 300 g rijpen.
- Markt koningEen vroegrijpe variëteit, het groeiseizoen is 100 dagen. De vruchten zijn groot en lang (tot 22 cm).
- BurgerlijkEen grootvruchtige en grote variëteit, met goede zorg, aubergines wegen tot 800 g met een totale struikgroei van 70-100 cm. De vruchten hebben een ongebruikelijke ronde vorm, soms ietwat langwerpig, en smakelijk vruchtvlees met een klein aantal zaden .
- NotenkrakerVroege rijping, middelgrote en middelgrote variëteit met een goede opbrengst, vruchten zijn niet erg groot, ongeveer 250 g, maar smakelijk.
- ClorindaHybride grote variëteit met hoge opbrengst en koudebestendigheid, aanbevolen voor buitenkweek.
- PrinsGrootvruchtige variëteit, de lengte van de aubergine bereikt 30 cm en het vruchtvlees is compact en smakelijk.
- GiselleKorte, gedrongen struiken verdragen de daling van de lentetemperatuur goed, geven een hoge opbrengst, het gewicht van één vrucht is maximaal 0,5 kg. Geschikt voor langdurige opslag tot december.
- EpischHeeft verhoogde stressbestendigheid. Met een struikhoogte van ongeveer 1 m is het gewicht van de vrucht 250 g.
- Japanse dwergEen van de laagblijvende variëteiten (slechts 40 cm) geeft er vrij grote vruchten voor, 18 cm lang en 300 g zwaar met een dunne schil en dicht zoet vruchtvlees, zonder bitterheid.
- RomaEen hoogproductieve variëteit waarbij de zaden zich langzaam vormen, waardoor het vruchtvlees erg lekker is. Het gewas kan lang worden bewaard.
- Baby ZwartDe middelgrote hybride geeft veel vruchten waarmee de struik letterlijk wordt gedoucht, terwijl het gewicht van één aubergine slechts 80 g is Aanbevolen voor kweekbakken op balkons.