Rogge verbouwen, zowel in de lente als in de winter: een kans om het oude ambacht van voorouders te begrijpen

De teelt van rogge heeft 2 doelen. Het wordt in de tuin gezaaid als groenbemester om het onkruid te verwijderen en de vruchtbaarheid te vergroten. Maar in de meeste gevallen wordt het graan als voedsel verbouwd. Dit gewas is meer winterhard dan tarwe. Ze voelt zich geweldig bij -30-35˚С, vooral in een sneeuwloze winter. Bovendien zorgt het vezelige wortelsysteem van rogge ervoor dat het kan overleven op lichte en zware grondsoorten. Dankzij deze structuur worden voedingsstoffen niet uit de grond weggespoeld en verdampt de bovengrond niet. Om de hoogste graanopbrengst te krijgen, moet de boer de fijne kneepjes van het zaaien van graan leren.

Roggeopbrengst per regio: interessante feiten

Het geslacht van de plant heeft 10 soorten. Tegenwoordig wordt alleen de zaaivariant geteeld, die ongeveer 39 soorten omvat. Helaas wordt voorjaarsrogge alleen geplant als de winterrogge verloren of beschadigd is. Bovendien is het relevant in het gebied waar zeer strenge vorst wordt waargenomen. Daarom wordt op de ingezaaide gebieden van Rusland slechts 1% van alle aanplant toegewezen.

Voor het succes van dit bedrijf is het de moeite waard om te weten wat de opbrengst van rogge is van 1 hectare in afzonderlijke regio's:

1. Stavropol-gebied - 48,3 c / ha.
2. Lipetsk-regio - 44,6 c / ha.
3. Regio Moskou - 42 c / ha.
4. Krasnodar-gebied en regio Kaliningrad - 38 c / ha.

Op boerderijen in Denemarken, maar ook in Duitsland, worden stengels van meerjarige rogge gebruikt als voermengsel voor varkens - een nieuwe variëteit. De opbrengst van zijn groene massa is 20 t / ha en de opbrengst van hooi is 80 c / ha.

Op andere plaatsen varieert deze indicator van 22 tot 30 kg / ha. Gegevens zijn voor 2016. Volgens experts is de opbrengst van rogge in vergelijking met vorig jaar, afhankelijk van de regio, met 29-67% gestegen. Tegelijkertijd wordt het planten van winterrogge op zandgronden uitgevoerd. Vanwege zijn pretentieloosheid tolereert de landbouw kalm warmte en vorst.

Zoals de vice-president van de Russische Graanunie opmerkte, zijn er de afgelopen jaren hybride granenvariëteiten gekweekt met een opbrengst van meer dan 100 c / ha.

Rogge kweken: zaden voorbereiden en planten

De productiviteit hangt grotendeels af van de naleving van het vruchtwisselingssysteem.

Om een ​​hoogwaardige oogst te krijgen, wordt rogge (winter) gezaaid na de voorgaande gewassen:

• boekweit;
• erwten;
• zomertarwe;
• peulvruchten;
• lupine;
• aardappelen (vroege variëteit);
• maïs;
• Klaver.

De voorjaarsvariëteit groeit goed na koolzaad, klaver, overblijvend gras en maïs. Rogge zaaien in het voorjaar is vaak in de tweede helft van mei. De exacte datum van aanplant wordt echter bepaald afhankelijk van de kenmerken van de individuele variëteit. Vroegrijpe planten worden gezaaid van 15 tot 25 mei, en halfrijpe planten - van 5-15 mei (in de Oost-Siberische regio's).

Het klimaat in de lokale regio heeft onder meer invloed op de timing van aanplant:

1. Verre Oosten - tot 20 mei.
2. Steppe-zone - het laatste decennium van mei.
3. Siberië - 10-20 dagen van de maand.

Voor elke regio hebben agronomen een speciale zaaisnelheid ontwikkeld. Land van Tsjernozem - 6,5 miljoen levensvatbare zaden per hectare, de Oeral en Siberië - 6,3 miljoen / ha, andere bodemsoorten (steppe en bossteppe) - 5,5 miljoen / ha.

Niettemin, als het weer is gestabiliseerd, wordt de luchttemperatuur gehandhaafd en wordt er geen vorst verwacht, dan wordt het plantwerk veel eerder uitgevoerd. Het is de moeite waard om te weten dat je het in de grond kunt planten, waarvan de bovenste laag is opgewarmd tot + 2˚С, omdat de gewassen bestand zijn tegen -8˚С.

Naast het planten in de lente wordt winterrogge gezaaid in de herfst:

1. Zuidelijke gebieden - eind september tot 10 oktober.
2. Centrale regio's van Rusland (chernozems) - de tweede helft van augustus.
3. Niet-zwarte aardstrip - 5-25 augustus.

De zaden worden 45-50 dagen voor het begin van de vorst geplant. Gedurende deze 1,5 maand kunnen de spruiten volledig rijpen, uitlopen en 25-30 cm hoog worden.

Als er eerder of later wordt gezaaid dan de verwachte tijd, kan de landbouw de winter niet overleven.

Rogge planten - een ervaring die al eeuwenlang is opgedaan

Omdat de cultuur na 3-4 jaar zijn ontkieming verliest, wordt het aanbevolen om de granen van vorig jaar te gebruiken bij het telen van rogge. Vers geoogst zaadmateriaal wordt gedroogd onder een luifel met goede ventilatie en toegang tot zonlicht. De procedure duurt 3 tot 5 dagen. Daarna adviseren experts om de zaden aan te kleden, omdat het helpt om rogge voor graan te laten groeien, zoals veel boeren willen.

Als preventieve maatregel worden speciale middelen gebruikt:

1. "TMTD". Verbruik van het preparaat: 2 kg per 1 ton zaad. Het product beschermt de cultuur tegen wortelrot en beschadiging van stengelroos.
2. Andere groeiregulatoren en voedingsstoffen.
3. Funzadol. Voor 1 ton granen is 2,3-3 kg geld nodig. Hierdoor kunnen de gewassen niet worden aangetast door sneeuwschimmel.

Voor het drogen worden drogers gebruikt. De temperatuur daarin is ingesteld op 45-60 ° C en de tijd is 2,5-4 uur.

Nu moet je het landingsgebied op de juiste manier verwerken. Sommige mensen oefenen in de herfst met het ploegen van de tuin. Het werk wordt uitgevoerd in september of oktober, waarbij de grond met 25-30 cm wordt verdiept. In het voorjaar wordt de grond op een diepte van slechts 5 cm geëgaliseerd. Dit helpt om de bovenste laag van de aarden korst te vernietigen, evenals om scheuten en onkruidzaden te vernietigen.

Afhankelijk van hoe de rogge groeit, worden er 3 zaaimethoden gebruikt:

1. Privaat. Voren worden gemaakt op een afstand van 15-20 cm van elkaar.
2. Smalle rij. De rijafstand is 8 cm.
3. Kruis. Een deel van de zaden wordt langs het veld gezaaid en de andere wordt dwars gezaaid.

Door de droogte van de akkergrond mogen de granen niet wortelen in de grond. In dit geval wordt aanbevolen om de sectie te rollen.

De zaaidiepte is afhankelijk van de grondsoort. Voor bodems met gemiddelde dichtheid is deze indicator 4-5 cm, voor zware bodems - 2-3 cm, voor licht - 5-6 cm Als het weer droog is tijdens het planten, neemt de inbeddingsdiepte voor elke soort toe met 2 cm .

De langverwachte oogst is klaar

De levenscyclus van de landbouw bestaat uit verschillende fasen. Het begint sneller te groeien dan onkruid, dus het overstemt ze. Letterlijk 18 dagen na het uitlopen verschijnt er een buis. Rubriek wordt waargenomen na 15 dagen. In dit stadium van rijping krijgen gewassen een blauwachtige tint, terwijl tarwe groen wordt. De bloei begint na 13 dagen en duurt 12 dagen.

Agronomen hebben onderzoek gedaan en weten precies wanneer rogge rijpt. Vanaf het moment van aanbreken tot volledige rijpheid gaan 2 maanden voorbij.

Het graan rijpt aan het einde van zijn wasachtige rijpheid. In dit stadium worden er geen voedingsstoffen aan geleverd. Als je te laat winterrogge gaat oogsten, zal het graan afbrokkelen. Een onrijp gewas heeft te natte en lange stelen. Deze wikkelen zich op hun beurt om de trommel van de oogstmachine en belemmeren het dorsproces. Na het maaien worden rollen gevormd, waarin het graan 2 tot 7 dagen rijpt. Dan voeren ze het dorsen uit. En nu is rogge klaar, maar wat is er van gemaakt.

Het oogsten wordt uitgevoerd wanneer de stoppels 18-20 cm bereiken, en de dichtheid van dergelijk zaaien moet 300 stengels / 1 m² zijn.

Het gebruik van rogge: lekker en gezond

De gedroogde granen worden vermalen tot meel, waar ze vlokken van maken of heel voedzaam en gezond bruin brood bakken. Het wordt beschouwd als een product van rijke mensen. Bovendien worden de zemelen, het stro en het kaf van het gewas gebruikt om vee te voeren. Bovendien zullen velen geïnteresseerd zijn in het leren kiemen van rogge. Eerst worden de korrels gesorteerd en vervolgens geweekt (water moet ze 1,5 cm bedekken).

De technologie van dit proces is heel eenvoudig.:

• de container wordt in een warme kamer geplaatst;
• ververs de vloeistof gedurende 12 uur om de 3 uur;
• nadat de tijd is verstreken, worden de korrels onder stromend water gewassen;
• ze worden in een kom geplaatst en bedekt met vochtig gaas (de doek wordt 5-6 keer gevouwen);
• de gerechten worden 4-6 uur in deze staat gelaten.

Omdat het vrij gemakkelijk is om rogge te laten ontkiemen, wordt deze procedure meerdere keren per seizoen herhaald. Bewaar het 5 dagen in de koelkast. Grondig wassen voor gebruik. Artsen raden aan om de granen goed te kauwen, zodat de heilzame ingrediënten sneller worden opgenomen.

Hiermee is het proces van het kweken van rogge voltooid. Boeren kijken echter uit naar de herfst of lente om hun gewassen opnieuw in te zaaien.

Kenmerken van groeiende rogge - video