Kenmerken van het kweken en verzorgen van selderij in het open veld

Deze vitamine groen is al lang bekend en geliefd bij tuinders vanwege zijn uitstekende smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Selderij kweken en ervoor zorgen in het open veld zal niet moeilijk zijn, zelfs niet voor beginners, als je de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie volgt. Maar in ruil daarvoor kun je toppen, wortels en zelfs bladstelen krijgen! Toegegeven, hiervoor moet je selderij van alle drie de soorten planten.

Algemene informatie over selderij

Selderijvariëteiten zijn onderverdeeld in drie variëteiten: blad, bladsteel en wortel. In de omstandigheden van de middelste rijstrook kunnen alle soorten in zaailingen worden geplant, omdat deze cultuur een lang groeiseizoen heeft. In de praktijk worden alleen de laatste twee op deze manier geteeld en wordt het blad in het vroege voorjaar of voor de winter direct in de grond gezaaid.

Het buiten kweken van selderij vereist een vroege voorbereiding van de grond. De bedden voor alle soorten worden in de herfst opgemaakt:

• breng fosfor en potas meststoffen;
• voeg goed verteerde mest of compost toe;
• voeg as- of dolomietmeel toe voor zure grond;
• gegraven met een hooivork, de wortels van onkruid verwijderen;
• bedden vormen.

Om te planten selderij Er worden open zonnige plekken in de grond gekozen. Aanbevolen doseringen minerale meststoffen staan ​​aangegeven op de verpakking, organische voor planten hebben een gemiddelde emmer per vierkante meter nodig en de hoeveelheid dolomietmeel kan worden berekend op basis van de zuurgraad van de bodem op de site. In een zwak zure wordt 350-450 g per vierkante meter toegevoegd, voor een zure heb je twee keer zoveel nodig. Als de grond alkalisch is, kun je langskomen met de introductie van 100-150 g om hem te verzadigen met calcium en magnesium.

Selderij kweken en verzorgen in het open veld vereist regelmatig water geven en regelmatig voeren met vloeistof organische meststoffen - infusie van toorts of brandnetel.

Bij gebrek aan water zullen de bladeren en bladstelen ruw en vezelig zijn en zal het wortelgewas niet de gewenste grootte bereiken.

Wanneer zaden zaaien

Gesteelde en wortel soorten selderij worden gezaaid voor zaailingen in februari of maart. Laatrijpe rassen moeten eerder worden gezaaid. Voor het planten is het raadzaam om de zaden te laten weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, af te spoelen en 10-12 dagen te verwijderen op de onderste plank van de koelkast, gewikkeld in een vochtige doek. Selderijzaden ondergaan dus stratificatie en ontkiemen vervolgens sneller en vriendelijker.

Timing van planten in de grond

Wanneer selderij in de volle grond moet worden geplant - het weer zal het je vertellen. Tegen de tijd dat de zaailingen worden geplant, moet de grond opwarmen tot +8 graden. In de middelste rijstrook gebeurt dit meestal half mei. Zaailingen moeten tegen die tijd verschillende sterke bladeren hebben, een ontwikkeld wortelstelsel en verhard zijn. Hiervoor wordt ze overdag regelmatig naar het balkon of straat gebracht.

Kenmerken van landbouwcultuur

Selderij wordt in rijen in de grond geplant. De optimale afstand tussen hen is minimaal 50-60 cm en tussen planten - 25 cm.

Planten die dichter worden geplant, zullen voedingsstoffen en licht missen. Na het planten worden de zaailingen overvloedig met water bewaterd.

Voor een goede groei en ontwikkeling wordt bleekselderij in de toekomst regelmatig bewaterd, onkruid verwijderd en losgemaakt.

Het verbouwen van bleekselderij in het open veld heeft enkele eigenaardigheden. Vanaf het midden van het seizoen kruipen de struiken enigszins samen, en aan het einde van de zomer, wanneer de bladstelen bijna hun presentatie hebben bereikt, kunnen ze harder worden gehakt en in licht papier worden gewikkeld. Deze procedures worden uitgevoerd om gebleekte stengels te verkrijgen - ze zijn zachter en sappiger dan ongebleekte.

Ook het kweken van knolselderij in het open veld kent subtiliteiten, zonder welke het moeilijk is om een ​​gelijkmatig en groot wortelgewas te krijgen. Zaailingen moeten zonder verdieping op de ruggen worden geplant. Nadat de plant een wortelgewas begint te vormen, is het nodig om regelmatig de buitenste bladeren af ​​te scheuren, voorzichtig de zijwortels bij te snijden en ervoor te zorgen dat er maar een paar dikke onderste wortels in de grond zitten. De grond wordt regelmatig geschept en losgemaakt van de wortels. Anders is de kans groot dat u een wortelborstel krijgt in plaats van een afgerond wortelgewas. Enkele goed ontwikkelde jonge bladeren en de onderste wortels zijn voldoende voor een normale groei van knolselderij.

Bij het verwijderen van overtollige bladeren en wortels van knolselderij, mag men het regelmatig voeren met organische mest niet vergeten. Dan vormt de plant een groot wortelgewas.

Wanneer de selderij wordt geoogst

Het oogsten van bladselderij begint zodra de eerste groenten groeien. Tijdens de zomerperiode wordt het meerdere keren afgesneden. Na het snijden wordt de plant bewaterd en gevoerd.

De bladsteel- en wortelsoorten worden selectief geoogst, naarmate individuele struiken volwassen worden. Het moet zijn voltooid vóór het begin van de herfstvorst, dat wil zeggen tot half oktober.

Als je deze eenvoudige richtlijnen volgt, zal het gemakkelijk zijn om selderij buiten te kweken en te verzorgen, wat resulteert in een smakelijke en vitaminerijke oogst.

Video over het groeien van wortel selderij