Wat zijn de kenmerken van het kweken van exotische perilla uit zaden

Perilla is een overblijvend kruid met een pittig aroma en een ongebruikelijke, exotische uitstraling. Perilla kweken uit zaden kan zowel in het open veld als in een pot op een vensterbank. Hierdoor kan de tuinman gemakkelijk een kleurrijk kruidachtig gewas telen dat veel wordt gebruikt in culinaire, alternatieve geneeswijzen, cosmetologie en landschapsontwerp.

Populaire soorten perilla

Perilla is een overblijvend kruid uit de familie Yaroslavl. Onder natuurlijke omstandigheden groeit het in China, Japan, India. Vanwege het pittige aroma en de rijke samenstelling wordt perilla veel gebruikt in de keuken en in de kruidengeneeskunde. Deze vaste plant wordt gebruikt als decoratieve versiering van het persoonlijke perceel.

Er zijn enkele tientallen soorten perilla. Onder Russische tuinders worden de volgende variëteiten het vaakst gebruikt voor het kweken van perilla uit zaden:

1. Dauwdruppel is een hoge struik die 1,3 - 1,6 m hoog wordt. Het is een winterharde variëteit met rode bladeren, gemakkelijk te onderhouden en gekweekt in streken met koude klimaten.
2. Akashiso is een winterharde soort met paars blad, tot 1 m hoog.
3. Aoshiso - struiken tot 1-1,2 m, bedekt met groene bladeren en bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen
4. Mulat is een laagblijvende plant afkomstig uit Korea tot 70-90 cm hoog De struiken zijn bedekt met weelderige roodpaarse bladeren.
5. Struik is een hoge struik met een weelderige en krachtige bordeauxrode kroon, die 1,3 - 1,4 m hoog wordt.

Veel voorkomende soorten zijn onder meer perilla rode munt. Dit is een laagblijvende plant tot 50-60 cm hoog, bedekt met paarse bladeren en omzoomde randen.

Vanwege zijn esthetische aantrekkingskracht wordt rode munt vaak gebruikt in landschapsontwerp om heggen en originele composities te maken.

Perilla kweken uit zaden

Een van de meest populaire perilla-variëteiten onder Russische tuinders is Rosinka. Het kweken van plantaardige perilla Rosinka uit zaden wordt zowel uitgevoerd door direct in de open grond te zaaien als door de voorkweek van zaailingen.

De eerste methode komt minder vaak voor. Zaden worden in november of begin maart in de volle grond gezaaid. Deze groeimethode is meer geschikt voor zuidelijke territoria, omdat de zaailingen lang wortel schieten en worden gekenmerkt door een langzame groei.

Voor regio's van Rusland met een gematigd klimaat is het kweken van perilla door zaailingen geschikter.

Zaad voorbereiding

Om perilla uit zaden te laten groeien, is het noodzakelijk om het zaadmateriaal goed voor te bereiden. Om het ontkiemen van zaailingen te versnellen, de zaden in water laten weken en 3 dagen laten staan. Gedurende deze tijd moet de vloeistof één keer worden vervangen om te reinigen. Gebruik voor het ontkiemen alleen verse zaden die niet langer dan 1 jaar zijn bewaard.

Perilla-zaden kunnen op een andere manier worden bereid - leg ze op nat zand en leg ze 7 dagen op een koele plaats.

Groeiende zaailingen

Om perilla Mulatka, Rosinka of een andere variëteit te kweken, moet je kleine plastic bakjes en een voedingssubstraat voorbereiden. Meng hiervoor turf humus in een verhouding van 1: 2. Naast het substraat kunt u complexe minerale meststoffen toevoegen.

Zorg ervoor dat u de container vult met een laag drainage, bijvoorbeeld geëxpandeerde klei.Verdeel vervolgens de perillazaden in kleine rijen over het voedingsmedium. Bevochtig de grond goed en bedek de container met plasticfolie, zonder de zaden met aarde te bedekken, breng over naar een warme kamer.

De eerste scheuten verschijnen 14-16 dagen na het zaaien van de zaden. Ze hebben geen speciale zorg nodig - het is voldoende om de spruiten te bevochtigen en de film te openen.

Overplanten in open grond

Het overplanten van de perilla in open grond wordt uitgevoerd nadat er ten minste 2 permanente bladeren op de zaailingen verschijnen. Het planten kan het beste worden uitgesteld tot eind mei of de eerste helft van juni, wanneer de kans op terugkeervorst verdwijnt.

Perilla onderscheidt zich door zijn bescheidenheid voor de kwaliteit en samenstelling van de grond, maar houdt erg van zonlicht. Daarom is het voor de teelt het beste om gelijkmatige, goed verlichte gebieden te kiezen, beschermd tegen wind en tocht.

Perilla landing

Voor de volledige groei en ontwikkeling van een plant, is het het beste om hem te planten wanneer de luchttemperatuur stabiel is op een niveau niet lager dan + 20 ° C. Het is noodzakelijk om een ​​afstand van minimaal 25-30 cm tussen de perillastruiken te laten, aangezien de plant een weelderige, snelgroeiende kroon heeft.

Regels voor het planten van een reling in de volle grond:

• de beste optie voor het kweken van perilla is de locatie waar vorig jaar bonen of erwten werden verbouwd;
• graaf voor het planten de grond op tot een diepte van 15-20 cm;
• voed de grond met compost met een snelheid van 30 kg per 10 vierkante meter;
• zaai 3-4 zaden op een afstand van 25-35 cm, tot een diepte van niet meer dan 5 mm.

Bestuif de perillazaadjes voorzichtig met aarde, geef de bedden water en egaliseer de grond met een hark.

Als de spruiten oud genoeg zijn en wortel schieten, moeten ze worden uitgedund. Laat hiervoor de sterkste en gezondste plant uit elke struik, verwijder de rest. Ze kunnen worden gebruikt als geurige specerij voor vlees-, vis- en groentegerechten.

Onderhoud leuningen

De leuningen zijn gemakkelijk te onderhouden. Bij het kweken van een pittige plant worden standaardmaatregelen gebruikt: water geven, losmaken, onkruidbestrijding en voeding.

Basisregels voor de verzorging van de rail:

1. Een vaste plant verdraagt ​​een gebrek aan vocht goed en heeft daarom geen regelmatig vocht nodig. Perilla mag alleen bij langdurig droog weer worden bewaterd.
2. Het losmaken van de grond wordt na elke watergift uitgevoerd en de grond verdroogt. De grond moet heel voorzichtig worden losgemaakt en pas op dat u het kwetsbare wortelstelsel van de plant niet beschadigt.
3. Topdressing - perilla kan worden gevoerd met zowel complexe minerale meststoffen als organisch materiaal (droge vogelpoep).

Wieden wordt uitgevoerd om te bestrijden onkruid en voorkomen dat ze voorkomen. Net als losmaken vereist het zorg.

Een reling op een vensterbank laten groeien

De geurige perilla kan worden gekweekt op een vensterbank in gewone bloempotten.

Dankzij dit kunt u niet alleen geurige kruiden krijgen, maar ook een decoratieve interieurdecoratie.:

• giet het voedingssubstraat in kleine containers;
• maak kleine groeven;
• maak de rijen vochtig en zaai de gewenste hoeveelheid zaden;
• bedek de zaden met plasticfolie, zonder ze te bedekken met aarde;
• plaats de container op een zonnige vensterbank;
• nadat de spruiten verschijnen, bestrooi ze met zand en maak ze goed vochtig;
• transplanteer de gekweekte spruiten in bloempotten;
• voor actieve groei van perilla en weelderig gebladerte, moeten de toppen van de scheuten worden geknepen.

Perilla is een overblijvend kruid afkomstig uit Azië. Dankzij het aantrekkelijke uiterlijk wordt het een heldere versiering van elk persoonlijk perceel en zullen de bladeren een geurige toevoeging zijn aan verschillende gerechten. De plant is pretentieloos in de zorg en daarom kunnen zelfs beginnende tuinders hem laten groeien.

Thuis perilla kweken uit zaden - video