We schieten in de herfst, eten in de winter - Idared appelboom, rasbeschrijving

Tot welke soort behoort de Idared appelboom, een beschrijving van het ras, de rijpingsdata en vooral winterhardheid kun je in detail lezen? Een keer in de winter werd ik getrakteerd op deze appels. Eerst dacht ik dat ze geïmporteerd waren, omdat ze bijna helemaal niet stonken, niet naar ons fruit uit eigen tuin. Toen ik het probeerde, was ik verrast - erg sappig, hoewel een beetje zuur, maar ik hou ervan. Dus besloot ik om deze variëteit voor mezelf te planten. Zal het groeien in de middelste baan?

In het begin van de 19e eeuw ontwikkelden Amerikaanse veredelaars een appelvariëteit met hoge opbrengsten, uitstekende smaak en een lange houdbaarheid. Dit is de Idared-appelboom, bekend bij alle tuinders, waarvan de beschrijving van de variëteit veel voordelen heeft. En dit is niet alleen een redelijk hoge smaakscore. Met elk jaar een stabiele en rijke oogst, zal de appelboom je tot de lente van vitamines voorzien. En wat het meest interessant is: het sappige vruchtvlees onthult zijn smaak geleidelijk, precies tijdens opslag.

Appelboom Idared - rasbeschrijving

De ouders van de appelboom zijn niet minder bekende rassen Wagner en Jonathan. De boom onderscheidt zich door zijn krachtige groei, maar pas op jonge leeftijd. Na het invoeren van vruchtlichamen, is de ontwikkeling niet meer zo snel. De hoogte van de appelboom is niet meer dan 4 m, de kroon heeft een bolvorm. Takken die onder een scherpe hoek groeien met de centrale stam "kijken naar de lucht".

Omdat de scheuten sterk vertakt zijn, wordt de kroon snel dikker. Een regelmatig kapsel voor deze variëteit is essentieel om de kruin uit te dunnen. Anders brokkelt een aanzienlijk deel van het gewas gewoon af, omdat de vruchten niet genoeg licht hebben om te rijpen.

Idared wordt voornamelijk geteeld in een warm zuidelijk klimaat - de winterhardheid is gemiddeld. Het was voor veredelaars niet mogelijk om de immuniteit van het ras te verhogen schurft en echte meeldauw. Zonder preventieve behandelingen zal het niet eenvoudig zijn om het gewas en de boom zelf te redden.

Rijptijd, opbrengst en smaak

Het ras behoort tot de winter, de appelboom bloeit eind april - begin mei. Het gewas wordt in september geoogst, in het stadium van technische rijpheid. De vruchten onthullen hun smaak volledig tegen februari. Ze worden erg sappig en het witte fijnkorrelige vruchtvlees is stevig en recht knapperig, terwijl het aroma niet uitgesproken is. De appels zelf zijn roodachtig, groot, wegen gemiddeld ongeveer 200 g en hebben een licht kegelvormige vorm. Hoewel de schil dun is, is hij erg sterk en beschermt hij de pulp op betrouwbare wijze tijdens langdurig transport. Van een jonge appelboom kun je minimaal 30 kg appels halen en een volwassen boom geeft jaarlijks ongeveer 100 kg. Bovendien heeft het geen bestuiving nodig.

Waarin verschilt de variëteit van andere appelbomen

Appelboom Idared met zijn stabiele opbrengst omzeilt veel moderne hybriden. Naast andere voordelen van de variëteit, is het vermeldenswaard:

• zelfvruchtbaarheid;
• hoge smaakkenmerken;
• transporteerbaarheid;
• lang houdbaar (tot het voorjaar).

Maar niet zonder gebreken. Allereerst kan de appelboom vanwege de gemiddelde winterhardheid niet overal worden gekweekt. Bovendien heeft het verplichte verwerking nodig om te beschermen tegen ziekten.

Videobeoordeling van de vruchtdragende appelboom Idared