Maak kennis met Indiase zeelijst, de gunstige eigenschappen van waterkefir
Als pilaf en andere gerechten worden bereid uit gewone rijst, dan mag dit in ieder geval niet worden gedaan, omdat warmtebehandeling hem doodt, omdat hij een levende cultuur is. Dit is ongelooflijk populair in India, van waaruit het naar ons werd gebracht, Indiase zeelijst - de nuttige eigenschappen ervan zijn nog niet volledig bestudeerd. Misschien heeft het om deze reden nog geen erkenning in de officiële geneeskunde, maar in de volksgeneeskunde wordt het overal gebruikt. En dat allemaal dankzij het feit dat kleine levende rijst veel aminozuren, vitamines, enzymen en andere nuttige stoffen bevat. Allereerst is zeelijst goed voor algemene immuniteit en spijsverteringsorganen. Wat zit er verborgen onder de mysterieuze naam, wat is het nut van rijst en hoe moet je het koken en nemen?
Wat is Indian Sea Rice
De rijstcultuur is genoemd naar de karakteristieke vorm van de schimmelkorrels. Voor de Indiërs, die het voor het eerst in dit land begonnen te gebruiken, kwam de "overzeese" rijst om dezelfde reden uit (geïmporteerd uit het buitenland, van veraf). Onder de mensen is hij beter bekend als chibi, tibikos, melkchampignon. En een drankje gemaakt van rijst wordt waterkefir genoemd.
Indische zeelijst - gunstige eigenschappen
Tibikos bevat veel tannines, enzymen, organische zuren. Het bevat ook enzymen, vitamines van de groepen B, C, D, lipase, adelgiden en glucosiden. Het belangrijkste doel van het gebruik van chibi is om het immuunsysteem te versterken. En ook de bescherming van het lichaam tegen ziekten, tot oncologie. En aangezien Indiase rijst in de eerste plaats een levende schimmel is, zijn de resultaten van hun vitale activiteit erg nuttig voor de spijsverteringsorganen.
Een medicinale drank wordt bereid uit zeelijst door rijst te verbouwen. Hiervoor 2 el. l. rijst gewassen, giet 2 liter mineraalwater zonder gas. En voeg 8 eetlepels toe. l. suiker en wat gedroogd fruit, wat dan ook. Je kunt alleen gedroogd fruit gebruiken, ze hebben genoeg suiker om de gisting te starten. Na 3 dagen is de waterkefir klaar. Ze drinken het 20 minuten voor de maaltijd, driemaal daags 100 ml.
Dankzij het regelmatige gebruik van op tibikos gebaseerde producten kunt u enorme voordelen behalen, namelijk:
- reinig het lichaam van gifstoffen en gifstoffen;
- efficiëntie verhogen;
- de bloedcirculatie verbeteren;
- lagere cholesterol-, bloeddruk- en glucosespiegels;
- zich te ontdoen van oedeem;
- ontstekingen verlichten;
- herstel van het werk van het zenuwstelsel, gal en lever;
- normaliseren van de darmmicroflora.
Contra-indicaties voor de behandeling van zeerijst
Ondanks de enorme voordelen kan in sommige gevallen een zure drank die lijkt op kwas niet worden gedronken. Dit geldt voor verhoogde zuurgraad en verergering van chronische ziekten. Als u spijsverteringsproblemen heeft, veroorzaakt het gebruik van het product bovendien nog meer ongemak in de vorm van diarree.