We begrijpen de vraag - is het nodig om de onderste bladeren van de kool te plukken
Ermoshka zit op één been en hij draagt honderd kleren - zelfs kinderen kennen het antwoord op dit raadsel. Maar volwassenen vragen zich nog steeds af waarom een tuinvrouw zoveel outfits nodig heeft. En is het nodig om de onderste bladeren van de kool te plukken? Laten we de koolgarderobe eens nader bekijken.
Waarom heeft een krop kool lagere bladeren nodig?
Als je alle ongevouwen bladeren van een jonge koolstruik afsnijdt, zal het proces van kopvorming aanzienlijk worden vertraagd. De plant zal de ontwikkeling vertragen en kracht gaan opbouwen voor de groei van nieuwe bladeren. Als gevolg hiervan zal de koolkop later krullen dan zijn buren in de tuin en door de val geen vaste zijkanten kunnen groeien.
Aan het einde van de zomer heeft een vergelijkbare procedure niet zo veel invloed op de groente. Maar waarom plukken ze de bladeren van kool in de late zomer of vroege herfst?
Is het nodig om de onderste bladeren van de kool af te halen en in welke gevallen wordt het gedaan
De ene helft van de tuinmannen dringt erop aan om "al het overbodige" van de schenkvorken te verwijderen, dit volgens de traditie. De andere helft stelt een redelijke vraag en zet zelfs experimenten op die bevestigen dat kroppen kool met een volledige set bladeren niet slechter aanvoelen dan hun bijgesneden tegenhangers. Laten we specifieke gevallen analyseren.
Oude bladeren met ziekteverschijnselen
Meestal wordt de dood van de onderste bladplaten veroorzaakt door vasculaire bacteriose. De ziekte wordt gedragen door wind en ongedierte. De veroorzaker dringt door in plantenweefsels en tast de bloedvaten aan. Een kenmerkend teken van vasculaire bacteriose is gebladerte met gele en droge bruine vlekken.
Dode plantendelen moeten echt worden verwijderd door ze te verbranden of weg te nemen van de site. Maar het is onmogelijk om de ziekte met dergelijke maatregelen te verslaan, omdat de schadelijke bacteriën al diep in de weefsels zijn doorgedrongen. Aangetaste exemplaren worden opgegraven, omdat na verloop van tijd de koolkop volledig oneetbaar wordt.
Vergelijkbare symptomen worden waargenomen bij andere ziekten - rhizoctonia, slijmbacteriose, grijze rot, fusarium, verschillende nematoden.
Het verwijderen van dode delen kan het aantal ziekteverwekkers verminderen en voorkomen dat andere struiken geïnfecteerd raken, maar planten niet genezen.
Ongediertebestrijding
Een sappige groente is niet alleen geliefd bij tuinders, maar ook bij verschillende rupsen, kruisbloemige vlo, slakken. Moet ik de onderste bladeren van de kool plukken om vraatzuchtig ongedierte uit de tuin te weren? De koolkop zelf is immers veel lekkerder en malser.
Deze procedure zal helpen om de populatie naaktslakken te verminderen, vooral als u de grond onder de struiken met grofgemalen eierschalen strooit of de korrels van de slibeter verspreidt.
Hoofd kraken
Aangenomen wordt dat kale vorken helpen bij het bestrijden van scheuren na zware regenval in de tweede helft van de zomer en herfst. Dit is een zeer controversieel standpunt. Inderdaad, voordat de bladeren werden verwijderd, werd er ook vocht in opgenomen, waardoor de belasting van de koolkop zelf werd verminderd.
Om barsten te voorkomen, wordt ervaren tuinders geadviseerd om de wortels gedeeltelijk met een schop af te snijden of de struik lichtjes langs de as te draaien.
Dit vermindert het vermogen van de wortels om bodemvocht op te nemen.
Verhoogde opbrengst
Er is een mening onder sommige zomerbewoners dat snoeien de planten zal dwingen om de hele stroom voedingsstoffen om te leiden naar de koolkop, waardoor het gewicht toeneemt. Maar talrijke experimenten van amateurgroentetelers suggereren anders. Complete boerenkoolstruik wint meer aan dan controles.
De onderste bladeren, niet in het hoofd gedraaid, vervullen veel functies die nodig zijn voor de plant:
- deelnemen aan fotosynthetische en metabolische processen;
- bescherm de grond tegen oververhitting, overmatig drogen of wateroverlast;
- snel overtollig vocht verdampen na zware regenval;
- accumuleren veel vitamines en waardevolle mineralen, geleidelijk overgaan in de koolkop.
Hierbij moet worden opgemerkt dat de koolkop zelf niet deelneemt aan de genoemde functies. Tuinders, die deze subtiliteit begrijpen, vragen zich niet langer af of het nodig is om de onderste bladeren van kool te plukken. Integendeel, ze proberen zoveel mogelijk groene massa te behouden.
Fouten in de landbouwtechniek
Moderne tuinders zondigen buitensporig door ruimte te besparen en groenten te planten zonder rekening te houden met de aanbevelingen van agronomen. Als gevolg hiervan geven overwoekerde struiken schaduw aan elkaar en lijden ze aan een gebrek aan voeding. Door enkele bladeren te verwijderen, wordt de ventilatie verbeterd en wordt de kans op ziekten verkleind. Maar deze maatregel rechtvaardigt zichzelf niet.
Het is beter om een klein aantal gezonde, grote en normaal ontwikkelde vorken te kweken die zonder problemen kunnen worden opgeslagen dan veel kleine, onderontwikkelde exemplaren.
Welke soorten kool hoeven de bladeren niet te verwijderen
Andere soorten kool - broccoli, koolrabi, bloemkool hoeven niet te worden gesnoeid. Een dergelijke procedure is over het algemeen gecontra-indiceerd voor de gekleurde variëteit - dik "verenkleed" helpt de vork te binden en niet donkerder te worden. Een uitzondering vormen de spruitjes, die op de stengel veel kleine kooltjes vormen.
spruitjes - een zeldzame gast in onze tuinen. Veel zomerbewoners weigeren deze waardevolle groente te verbouwen, alleen omdat ze het belangrijkste kenmerk niet kennen.
Om de "Brusselka" talrijke koolkoppen te laten binden, is het in de tweede helft van de zomer nodig om de bovenkant samen te knijpen en de rozet af te snijden.
Dan zal de plant van een vegetatieve ontwikkeling naar een generatieve ontwikkeling gaan en zal de toekomstige oogst meer zon en voedingsstoffen krijgen. Deze functie wordt geassocieerd met het lange groeiseizoen van spruitjes - meer dan 6 maanden. In warmere landen groeit het zonder extra manipulatie.
Het snoeien van kruisbloemige gewassen moet niet lichtvaardig gebeuren. Het kan gunstig zijn, maar in de meeste gevallen doet het pijn. Geloof je het nog steeds niet? Voer een eenvoudig experiment uit en na een jaar twijfel je niet meer of je bladeren van kool moet plukken.